Включите в вашем браузере JavaScript!
Масет Кава Брют Резерва
Maset Cava Brut Reserva, DO Cava
Испания, Каталония, DO Cava
Бледно-жёлтого цвета с соломенными отблесками.
Аромат интенсивный, яркий, фруктовый, с нотками свежей булочки.
Идеальный баланс и освежающий вкус белых фруктов, айвы, лайма и бриоши. Продолжительное послевкусие с оттенками сливочной помадки.
Традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками и белым мясом.
Типичная кава представляет собой бленд трёх автохтонных сортов Испании. Щарелло отвечает за плотность, структуру и потенциал вина, парельяда – за свежесть и фруктовость, а макабео – за цветочность и кислотность.
Франчакорта Санта Лючия
Franciacorta Santa Lucia, DOCG Franciacorta
Италия, Ломбардия, Франчакорта, DOCG
Бледно-золотистый цвет с тонким и стройным перляжем.
Тонкий и нежный аромат белого персика, свежего багета и лайма с оттенками тёплого сена и нотками хлебных тостов с цукатами.
Элегантное легчайшее вино с округлой текстурой и освежающей яркой кислотностью. Брусничные, крыжовниковые нотки и цедра лимона. Длительное сливочное послевкусие с цветочными нотками.
Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке около 18 месяцев.
Прекрасно дополнит дораду на гриле, устрицы с лимоном и овощной салат.
Сбор винограда для этого кюве происходит с 15 виноградников. Средний возраст лоз – 10 лет. По регламенту региона минимальная выдержка франчакорты на осадке на три месяца дольше, чем в Шампани.
Кюве 8
Cuvee 8, Cremant de Savoie AOP
Франция, Креман де Савуа, AOP
Бледно-золотистого цвета.
В бокале раскрываются ароматы белых фруктов, цветов и цитрусов.
Освежающее и элегантное во вкусе, с приятным покалыванием пузырьков, с оттенками лайма и белого перца, а также с длительным сливочным финишем
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Роскошный аперитив. Прекрасное сочетание с сыром Пармезан, а также подойдёт к сложным блюдам, например, гребешок с шафраном.
Falstaff – 89/100 – 2022
Савойя – это винодельческий регион в Альпах к югу от Женевского озера. Вин здесь производят так мало, что в основном его пьют местные жители и туристы в Куршевеле. Экспорт составляет всего 5 %!
Филипп Мишель Шардоне
Filippe Michel Chardonnay, Cremant du Jura AOP
Франция, Креман дю Жюра, AOP
Золотистого цвета со стройным перляжем.
Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.
Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля.
Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.
Серебряная медаль – International Challenge 2015
Площадь виноградников Жюры составляет всего 1800 га, что делает его самым маленьким винодельческим регионом Франции. Жюра традиционно славится уникальными жёлтыми (Vin Jaune) и соломенными (Vin de Paille) винами.
Блан Фусси Кюве Престиж
Blanc Foussy Cuvee Prestige, Cremant de Loire AOP
Франция, Креман де Луара, AOP
Аромат груши и мандарина с манговыми и миндальными оттенками. Персик, зелёное яблоко, а также булочка и сыр.
Яркое и сбалансированное вино. Длительное послевкусие с оттенком лимона и жареных лесных орехов.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев.
Превосходный аперитив. Отличное сочетание с рыбой на гриле, цыплёнком-корнишон и Камамбером.
Долина Луары знаменита средневековыми замками, благодаря которым регион внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина Луары уже 8 веков ассоциируются с королевским двором. В 1154 году Генрих II Плантагенет, граф Анжуйский, став королем Англии, прославил вина своей родины, передав эту традицию своим потомкам.
Блан Фусси Кюве Престиж Розе
Blanc Foussy Cuvee Prestige Rose, Cremant de Loire AOP
Светло-лососевого цвета с ярким блеском.
Аромат с палитрой оттенков спелых ягод клубники, малины и лепестков розы.
Освежающее и элегантное вино, со сливочными и ягодными оттенками, гармоничной кислотностью и нотками барбариса и миндаля в послевкусии.
Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°C.Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев.
Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, мясу кролика и молодым сырам.
Долина Луары – это второй по объему производства игристых вин регион во Франции после Шампани. Каберне фран – визитная карточка Луары и один из древнейших сортов красного винограда, родитель мерло и каберне совиньона, долгое время находившийся в тени своих более известных отпрысков.
Ле Манзане 20.10 Миллезимато
Le Manzane 20.10 Millesimato, DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Италия, Венето, DOC
Обладает соломенно-желтым цветом с легким перламутровым отблеском.
Освежающий аромат, с нотами цитрусовых и хрустящей хлебной корочки.
Сухой, несладкий, минеральный вкус. Приятное слабое послевкусие.
Изготовлено из винограда одного года урожая
Идеально подходит для аперитива, к десертам и фруктам.
Тенута Амадио Асоло Просекко
Tenuta Amadio Asolo Prosecco, DOCG Asolo Prosecco Superiore
Италия, Венето, DOCG
Соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате переплетаются нотки зелёного яблока, цитрусовых фруктов, манго и белых цветов.
Освежающий вкус, тонкий перляж, прекрасный баланс. Нотки лайма и персика в длительном послевкусии.
Ручной сбор в конце сентября. Мягкое прессование винограда, ферментация в анаэробных резервуарах в течение 40 дней. Вторичное брожение проходит по методу Мартинотти-Шарма в автоклавах.
Подойдёт к сашими, карпаччо из тунца, паэлье и овощным салатам.
Prosecco Masters – Серебряная медаль – 2023 Mundus Vini – Золотая медаль – 2022James Suckling – 90/100 – 2021Decanter – 91/100 – 2016
Способ, по которому производится просекко, изобрёл итальянец Фредерико Мартинотти в 1895 году, а спустя 12 лет француз Эжен Шарма запатентовал метод «спуманизации» в чанах-акратофорах. Тенута Амадио подчёркивает достижение Мартинотти, ставя его имя в начале названия метода Мартинотти-Шарма.
Манжан э Фис Ассамбляж де Терруар
Mangin et Fils Assemblage des Terroirs, AOP Champagne
Франция, Шампань, AOP
Светло-золотистого красивого цвета.
В освежающем букете раскрываются ароматы жёлтых фруктов, персика и абрикоса, а также красных ягод. Спустя несколько минут появляются нотки грецкого ореха, свежей булочки и мёда.
Интенсивное во вкусе с тонами спелых абрикосов и зелёного яблока, а также лайма и миндаля в гармоничном послевкусии.
Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.
Аккомпанемент к куриному филе в кляре, сухофруктам и дораде с овощами.
Decanter – 92/100 – 2022, 89/100 – 2021, 2020Feminalise World Wine Competition 2019 – Золотая медальLyon International Competition 2018, 2019, 2020 – Серебряная медаль
Ассамбляж с терруара Марны представляет чистейший красный сорт пино менье, который занимает две трети посадок лоз в этом регионе. Менье придаёт шампанским винам округлость, пряность и богатство красных ягод, смягчая острые углы своей фруктовостью.
Манжан э Фис О Фил дю Темп Миллезим
Mangin et Fils Au Fil du Temps Millesime, AOP Champagne
Красивого золотистого блестящего цвета.
Многогранный аромат с богатой палитрой оттенков грейпфрута и засахаренного лимона, миндаля, сушёных трав и свежего тоста.
Комплексное зрелое вино со стойким перляжем и богатым вкусом. Белые цветы, мёд, нектарин, липа, а также ореховые нотки раскрываются в длительном финише.
Традиционная ферментация и малолактика кюве одного винтажа. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 5 лет.
Прекрасное дополнение к тунцу на гриле, нежному кролику и лимонному пирогу.
Для производства О Фил дю Темп Миллезим не используются резервные вина. Его название буквально переводится как «через некоторое время», указывая на возможность насладиться этой бутылкой не только сейчас, но и через несколько лет.
Ковалли Просекко
Covalli Prosecco, DOC Prosecco
Аромат спелых яблок, едва уловимые нотки акации, дыни и персика.
Живой и освежающе-фруктовый вкус. Спелая груша, персик, красное яблоко, мёд и цитрусовая кислинка в послевкусии.
Традиционная винификация в стальных ёмкостях. Вторичное брожение проходит в автоклавах.
Прекрасный аперитив, а также сопровождение к севиче, брускетте с томатами и моцареллой и лимонному тарту.
Сорт винограда глера получил имя от деревни Prosecco рядом с Триестом. Но сама деревня исчезла — сейчас это пригород, а название «переехало» на бутылки.
Ковалли Спуманте
Covalli Spumante
Италия, Венето
Бледно-золотистого цвета с зеленоватым блеском.
Аромат груши, жасмина, помело и лёгкий оттенок грейпфрута.
Живой вкус с кремовой текстурой и идеальным балансом. Зелёное яблоко, цитрусы, мёд, груша и намёк на миндаль. Длительное фруктовое послевкусие.
Прекрасный аперитив, а также сопровождение к креветкам на гриле, цезарю с курицей, суши и меренге.
Spumante — это итальянское обозначение игристых вин, насыщенных углекислым газом, что придаёт им устойчивую пену и активные пузырьки. В отличие от «Frizzante» (слабогазированных вин), спуманте обладает интенсивной игристостью (давление от 3 атмосфер и выше).
Жорж Лимузи Креман де Лиму
Georges Limouzy Cremant de Limoux, AOP Cremant de Limoux
Франция, Креман де Лиму, AOP
Светло-соломенного цвета с золотым блеском.
В бокале раскрываются ароматы айвы, нектаринов, персика, сопровождаемые лёгкими цветочными нюансами. Нотки свежего хлеба и орехов звучат вторыми голосами.
Элегантный и освежающий вкус с фруктовым характером: айва, груша, персик, мёд. Яркая кислотность и заметная нежная текстура пузырьков. Длительное послевкусие с нотками свежеиспечённого хлеба и цитрусов.
Ручной сбор. Ферментация в чане с последующей малолактикой. Традиционный метод производства игристых вин со вторичной выдержкой на осадке в течение 30 месяцев. Дозаж – из «вечного резерва», который формируется по методу солеры.
Аперитив, а также прекрасное сочетание с устрицами, мидиями, салатом с креветками и жареной курице.
Cremant de Limoux — это прекрасная альтернатива шампанскому для ценителей изысканных игристых вин, созданных с соблюдением классических традиций. Интересно, что его история даже древнее: монахи из Лангедока начали делать игристое вино в этих местах ещё в XVI веке, то есть задолго до того, как в Шампани появились первые аналоги.
Жорж Лимузи Бланкет де Лиму
Georges Limouzy Blanquette de Limoux, AOP Blanquette de Limoux
Франция, Бланкет де Лиму, AOP
Светло-соломенного цвета.
В бокале раскрываются ароматы зеленого яблока, персика, спелой айвы, мёда и жасмина переплетаются с лёгкой хлебной нежностью.
Гармоничное, сбалансированное с изящной кислотностью и фруктовыми нотками. В финале — намёк на миндаль, грушу и тосты.
Аперитив, а также прекрасное сочетание с козьим сыром, мидиями, зелёным салатом с цитрусовой заправкой и уткой с апельсиновым соусом.
Первые документальные свидетельства о производстве «бланкета» («беленькое») — лёгкого игристого вина по методу «ancestrale» из Лиму — относятся к 1531 году и встречаются в архивах аббатства Сент-Илер. Бланкет де Лиму — по праву можно считать самым первым французским игристым вином. Его до сих пор производят из сорта мозак, сохранив историческое название.
Шампань Камиа э Фис Традисьон
Champagne Camiat Et Fils Tradition, AOP Champagne
Светло-лимонного цвета со слегка золотистыми отблесками.
Изящный аромат весенних цветов и бисквита. Спустя некоторое время появляются ноты запеченных фруктов, бергамота, яблока, муската.
Освежающее, легкое, с долгим послевкусием с оттенком миндаля.
Традиционная ферментация в стали. Вторничная ферментация проходит в бутылкепо шампанскому методу с выдержкой на осадке.
Идеальная подача хорошо охлажденным в узких бокалах как аперитив, а также кразнообразным канапе, блюдам из рыбы и морепродуктов.
Более 50 лет семья CAMIAT создает лучшие вина. Пять поколений передают свою страсть к винограду и игристым винам от отца к сыну, следуя самым строгим традициям шампанского.
Петалума Крозер н/в
Petaluma Croser n/vs, Adelaide Hills
Петалума Крозер Винтаж
Petaluma Croser Vintage , Piccadilly Valley
Ле Манзане Просекко (п/у)
Le Manzane Prosecco, DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (п/у)
Идеально подходит к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам
Ле Манзане Розео
Ле Манзане Розео / Le Manzane Roseo,
Барон Д'Ариньяк Блан де Блан
Baron D’Arignac Blanc de Blancs
Франция
Бледно-желтый и элегантный с мелкими пузырьками
Фруктовое и элегантное игристое вино с ароматами свежего масла и торта
Свежее и гармоничное игристое вино.
Вино прекрасно подходит для праздничных ужинов и как сопровождение к фруктам и десертам
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.