Включите в вашем браузере JavaScript!
Шампань Мишель Жене Гран Крю МГ ББ Редбленд Розе
Champagne Michel Genet Grand Cru MG BB Redblend Rose, AOP Champagne
Франция, Шампань, AOP
Бледно-лососевого цвета с оранжевым оттенком.
Аромат раскрывается нежными нотами фиалки, розы, пиона и ириса. За ними следуют ягоды: красная смородина, вишня, малина.
Лёгкий и освежающий вкус с приятным покалыванием пузырьков. Ноты цитрусовых, кизила, клубники и оттенки лаванды. Послевкусие фруктовое с оттенками апельсиновой корки.
Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Ассамбляж кюве из пино нуара и шардоне на этапе дозажа. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке от 3,5 года.
Интересное дополнение к димсаму с креветками, карпаччо из говядины, телятине.
Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медальConcours General Agricole de Paris 2018 – Серебряная медаль
Шампань – это единственный французский регион, где в рамках аппелласьона разрешено производить розовые вина из ассамбляжа белых и красных вин. Цифры «9208» на этикетке вина отражают процентное содержание сортов в бленде: 92% - шардоне, 8% - пино нуар.
Тассок Джампер Просекко Розе Миллезимато
Tussock Jumper Prosecco Rose Millesimato, DOC Prosecco
Италия, Венето
Нежно-розового красивого цвета.
В аромате раскрываются оттенки дикой клубники, малины, красной смородины и вишни.
Лёгкий и свежий вкус с нюансам лайма, абрикосов, вишни и малины. Длительное ягодное послевкусие.
Ферментация в стали. Вторичное брожение проходит в стальных чанах по методу шарма.
Прекрасный аперитив, а также сопровождение к севиче, нежному лососю и ризотто с морепродуктами.
Согласно одной из версий, название «просекко» имеет славянские корни. Вино получило своё имя в честь деревни Prosecco, расположенной в Триесте, недалеко от границы со Словенией. Само же это название восходит к праславянскому слову «просека» (prosěkъ), что означает «полосу в лесу, очищенную от деревьев».
Ле Манзане Спринго Грин
Le Manzane Prosecco Springo Green, DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti
Италия, Венето, DOCG
Завуалированный соломенно-желтый цвет из-за присутствия дрожжей, оживляемый тонким и стойким перляжем.
Нежный букет с элегантной фруктовой интенсивностью, белой мякотью яблока, оттенками желтого персика и оттенками хлеба.
Вкус свежий и пикантный, со сливочной и тонкой карбонизацией, ароматные ноты хрустящего хлеба.
Springo Green – это так называемое Prosecco Sui Lievite или Col Fondo , или по-французски Sur Lie (дословно «над дрожжами») — игристое вино, перебродившее в бутылке. Отличие от классического метода тем, что оно не дегоржируется.
Салями Сопресса Венета. или другие мясные блюда и морепродукты
Ле Манзане Спринго Голд
Le Manzane Prosecco Springo Gold, DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Блестящий соломенно-желтый цвет. Интенсивный, тонкий и стойкий перляж.
Нос раскрывается букетом, богатым белыми цветами и интенсивным ароматом фруктов с желтой мякотью, персика, абрикоса и зеленого яблока.
Вкус богатый, полный и стойкий. Очень элегантный и гармоничный.
Особой субзоной в аппелласьоне Конельяно-Вальдоббьядене является Cartizze, исторический холм с красивыми склонами. Отсюда происходит самое дорогое просекко
Макаронс с фундуком, Песочное пирожное со сливками и фруктами, панеттоне
Франчакорта Санта Лючия
Franciacorta Santa Lucia, DOCG Franciacorta
Италия, Ломбардия, Франчакорта, DOCG
Бледно-золотистый цвет с тонким и стройным перляжем.
Тонкий и нежный аромат белого персика, свежего багета и лайма с оттенками тёплого сена и нотками хлебных тостов с цукатами.
Элегантное легчайшее вино с округлой текстурой и освежающей яркой кислотностью. Брусничные, крыжовниковые нотки и цедра лимона. Длительное сливочное послевкусие с цветочными нотками.
Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке около 18 месяцев.
Прекрасно дополнит дораду на гриле, устрицы с лимоном и овощной салат.
Сбор винограда для этого кюве происходит с 15 виноградников. Средний возраст лоз – 10 лет. По регламенту региона минимальная выдержка франчакорты на осадке на три месяца дольше, чем в Шампани.
Франчакорта Санта Лючия Миллезимато
Franciacorta Santa Lucia Millesimato, DOCG Franciacorta
Блестящий светло-жёлтый цвет с устойчивым перляжем
В аромате раскрываются нотки печёного яблока, мармелада, зрелого абрикоса с изящными сливочными и хлебными оттенками.
Элегантное комплексное вино с кремовой текстурой и живой кислинкой. Гладкий вкус с оттенками зелёного яблока и белой смородины. Длительное послевкусие с оттенками цукатов и мёда.
Ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке составляет минимум 30 месяцев.
Прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.
Винтажная элегантная франчакорта с отсутствием сахара в дозажном ликёре. Сбор винограда для этого кюве происходит с 15 виноградников. Средний возраст лоз – 10 лет. По регламенту региона минимальная выдержка франчакорты на осадке на три месяца дольше, чем в Шампани.
Франчакорта Санта Лючия Сатен
Franciacorta Santa Lucia Saten, DOCG Franciacorta
Золотисто-соломенный цвет с деликатным перляжем.
В аромате раскрываются нотки жёлтого яблока, айвы и лимонной цедры.
Живой вкус с оттенками зелёного яблока, бузины, восточных сладостей, яркой кислотностью и кремовой текстурой. В послевкусии можно ощутить приятную горчинку с ноткой миндаля.
Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.
Превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, пастой с рыбой или овощным соусом, моллюсками.
Сатен – это вид франчакорты, который производится только из белых сортов (блан де блан). Созвучное с итальянским словом «seta», «сатен» означает «шёлковый», что отражается во вкусе. При вторичной ферментации в вино добавляют меньше сахара в тиражный ликер по сравнению с брютом, поэтому вино обладает характерной утончённостью и кремовой текстурой, а также более низким давлением в бутылке.
Франчакорта Розе Санта Лючия
Franciacorta Rose Santa Lucia, DOCG Franciacorta
Блестящий светло-розовый цвет с благородным тонким перляжем.
В аромате раскрываются нотки персика, хлебных тостов, белой земляники и грейпфрута.
Насыщенный вкус. Земляника со сливками, курага и изюм. Освежающее, элегантное и идеально сбалансированное и ноткой малиновой пенки от варенья в послевкусии.
Ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке составляет минимум 24 месяца.
Вино отлично сочетается с моллюсками, и блюдами из белого мяса. Также интересны сочетания с десертами на основе ягод и средне-горького шоколада.
Ла Рен Педок
La Reine Pedauque, AOP Cremant de Bourgogne
Франция, Креман де Бургонь, AOP
Насыщенного ярко-соломенного цвета со стройным перляжем.
Тонкий и нежный аромат белых цветов и апельсиновой цедры, булочки бриошь со сливочными нотками.
Элегантное вино с прекрасным балансом и освежающей яркой кислотностью. Во вкусе можно ощутить оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Обладает длительным послевкусием с медовыми нотками.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке в течение 12 месяцев.
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с птицей или морепродуктами в соусе. Отлично дополнит десерты, например, шербеты.
Этот винтажный креман представляет собой олицетворение 2021 года. «Шампанское» за пределами Шампани, которое всегда производится по классическому шампанскому методу и представляет собой элиту игристых вин Франции. Как запомнить основные сорта Бургундии? Попробуйте этот сногсшибательный креман, который представляет собой бленд шардоне, пино нуара, гаме и алиготе.
Фритц Вальтер Рислинг Зект
Fritz Walter Riesling Sekt, Sekt b.A Pfalz
Германия, Пфальц, QbA
Вино красивого светло-желтого цвета.
Прекрасный фруктовый аромат летних сочных персиков и ягод.
Очень сбалансированное, легкое и живое. Фруктовая кислинка придает свежесть вкусу.
Выдержка на осадке в течение 9 месяцев.
Идеально подходит для аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, свежими сырами и белым мясом.
Кэфер Хуго
Kafer Hugo
Германия, Мозель
Светло-золотистого цвета с красивым жемчужным отблеском.
Аромат лайма и ягоды бузины.
Свежий, фруктовый и тонизирующий вкус с нотками лайма и легким покалыванием пузырьков на языке.
Производится на основе белого вина, смешанного с водой, жидким сахаром и сиропом бузины.
Прекрасный аперитив. Этот коктейль также подчеркнёт ягодный пирог и сладкую паннакоту.
Этот коктейль, созданный по старинному рецепту из Трентино, не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.Добавьте несколько кусочков льда в бургундский бокал с коктейлем Хуго, украшенный свежими листьями мяты. Наслаждение вам гарантировано!
Кэфер Шприц
Kafer Sprizz
Ярко-оранжевого цвета с розовым блеском.
Аромат свежего апельсина, манго, папайи, гуавы, личи и ананаса.
Богатый фруктовый и пикантный вкус с нотками апельсиновой цедры и лёгким покалыванием пузырьков на языке.
Производится на основе белого вина, смешанного с водой, жидким сахаром, карамельным сиропом и натуральными ароматизаторами.
Прекрасный аперитив. Этот коктейль также подчеркнёт десерты из запечённых яблок и клубничный чизкейк.
Идеальная подача коктейля Кэфер Шприц – бургундский бокал со льдом и долькой апельсина. Идеально сбалансированный фруктовый коктейль, дающий ощущение dolce vita.
Масет Кава Брют Натюр Резерва
Maset Cava Brut Nature Reserva, DO Cava
Испания, Каталония, DO Cava
Бледно-жёлтого цвета с соломенными отблесками.
В аромате можно почувствовать спелые белые фрукты, грушу и персик, цитрусовые нотки и фенхель. Оттенки свежего тоста, акации и чёрного перца.
Тонкий и гармоничный перляж. Яркое и свежее во вкусе с нотками белых фруктов и выпечки. Длительное послевкусие с оттенками миндаля и лимонной цедры.
Традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса (в том числе мяса птицы), вегетарианскими блюдами.
«Cava» переводится с исп. как «погреб для хранения вина». До 60-х гг. XX века слова «champan» или по-каталонски «xampany» разрешено было использовать в названии напитка. Однако в результате судебных разбирательств с французскими виноделами испанцам пришлось сократить название своего «шампанского» до просто «кава».
Масет Кава Брют Резерва
Maset Cava Brut Reserva, DO Cava
Аромат интенсивный, яркий, фруктовый, с нотками свежей булочки.
Идеальный баланс и освежающий вкус белых фруктов, айвы, лайма и бриоши. Продолжительное послевкусие с оттенками сливочной помадки.
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками и белым мясом.
Типичная кава представляет собой бленд трёх автохтонных сортов Испании. Щарелло отвечает за плотность, структуру и потенциал вина, парельяда – за свежесть и фруктовость, а макабео – за цветочность и кислотность.
Масет Кава Винтаж Гран Резерва
Maset Cava Vintage Gran Reserva, DO Cava
Соломенно-жёлтого цвета с золотистым ободком.
Запечённое яблоко и айва, а также лимонная цедра гармонично переплетаются с лавандой и сладкими специями. Бриошь, тосты, сухофрукты и какао играют вторыми голосами.
Элегантный перляж с приятным покалыванием на языке. Комплексная, яркая и мягкая кава. Кремовая текстура, вкус айвы, лайма и тостов. Продолжительное послевкусие с солоноватым минеральным послевкусием.
Традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
Идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для морепродуктов, рыбы на гриле и белого мяса, например, курицы в нежном соусе.
Кава представляет собой южный, более фруктовый и открытый аналог шампанского, который производится по классическому методу. Премиальная категория Гран Резерва,сложная и комплексная версия с отчётливыми нюансами хлебных тостов, бриоши и сухофруктов, составляет не более 2% всего производства кавы.
Масет Кава 1917 Гран Резерва
Maset Cava 1917 Gran Reserva, DO Cava
Соломенно-жёлтый цвет с нежно-золотистыми отблесками.
Интенсивные ароматы белых фруктов, груши и яблока, а также лаванды на освежающем цитрусовом фоне. Вторыми голосами можно услышать бриошь, айву и жареный фундук.
Хорошо структурированное, свежее и спелое, с гармоничным и стройным перляжем. Во вкусе можно ощутить жёлтое яблоко, тост с маслом и свежеиспечённый хлеб. Длительное и стойкое минеральное послевкусие.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Бронзовая медаль – Decanter 2023
Кава с более чем 100-летней историей и особая дань уважения Джозефу Массана Карбо, который в 1917 году выпустил первую каву в поместье Масет-дель-Льео. Сложная и тонкая версия кавы для истинных ценителей, состоящая наполовину из премиального местного испанского сорта щарелло.
Кюве 8
Cuvee 8, Cremant de Savoie AOP
Франция, Креман де Савуа, AOP
Бледно-золотистого цвета.
В бокале раскрываются ароматы белых фруктов, цветов и цитрусов.
Освежающее и элегантное во вкусе, с приятным покалыванием пузырьков, с оттенками лайма и белого перца, а также с длительным сливочным финишем
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Роскошный аперитив. Прекрасное сочетание с сыром Пармезан, а также подойдёт к сложным блюдам, например, гребешок с шафраном.
Falstaff – 89/100 – 2022
Савойя – это винодельческий регион в Альпах к югу от Женевского озера. Вин здесь производят так мало, что в основном его пьют местные жители и туристы в Куршевеле. Экспорт составляет всего 5 %!
Филипп Мишель Шардоне
Filippe Michel Chardonnay, Cremant du Jura AOP
Франция, Креман дю Жюра, AOP
Золотистого цвета со стройным перляжем.
Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.
Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля.
Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.
Серебряная медаль – International Challenge 2015
Площадь виноградников Жюры составляет всего 1800 га, что делает его самым маленьким винодельческим регионом Франции. Жюра традиционно славится уникальными жёлтыми (Vin Jaune) и соломенными (Vin de Paille) винами.
Блан Фусси Кюве Престиж
Blanc Foussy Cuvee Prestige, Cremant de Loire AOP
Франция, Креман де Луара, AOP
Аромат груши и мандарина с манговыми и миндальными оттенками. Персик, зелёное яблоко, а также булочка и сыр.
Яркое и сбалансированное вино. Длительное послевкусие с оттенком лимона и жареных лесных орехов.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев.
Превосходный аперитив. Отличное сочетание с рыбой на гриле, цыплёнком-корнишон и Камамбером.
Долина Луары знаменита средневековыми замками, благодаря которым регион внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина Луары уже 8 веков ассоциируются с королевским двором. В 1154 году Генрих II Плантагенет, граф Анжуйский, став королем Англии, прославил вина своей родины, передав эту традицию своим потомкам.
Блан Фусси Кюве Престиж Розе
Blanc Foussy Cuvee Prestige Rose, Cremant de Loire AOP
Светло-лососевого цвета с ярким блеском.
Аромат с палитрой оттенков спелых ягод клубники, малины и лепестков розы.
Освежающее и элегантное вино, со сливочными и ягодными оттенками, гармоничной кислотностью и нотками барбариса и миндаля в послевкусии.
Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°C.Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев.
Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, мясу кролика и молодым сырам.
Долина Луары – это второй по объему производства игристых вин регион во Франции после Шампани. Каберне фран – визитная карточка Луары и один из древнейших сортов красного винограда, родитель мерло и каберне совиньона, долгое время находившийся в тени своих более известных отпрысков.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.