Тёмно-рубинового цвета.

В букете переплетается множество ароматов, которые постепенно раскрывают ноты малины, опавшей листвы с выразительными пряными нотками.

Целостное и округлое, с длительным
послевкусием спелых ягод и пряностей.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (20-30 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Идеально подходит к мясным блюдам: жареная баранина, стейк рибай, утиная грудка или дичь. Прекрасно сопровождает сыры с сильным ароматом - Ливаро, Мюнстер, Марой, Лангр, Эми дю Шамбертен.

Вишнёвого цвета с гранатовыми оттенками.

В аромате раскрываются тона шелковицы, чёрной смородины, лакрицы и шоколада. Вторыми голосами можно услышать клубничный джем и аромат опавшей осенней листвы.

Изящное, великолепно сбалансированное, с бархатистыми танинами и длительным лакричным послевкусием. Гастрономичная кислотность мягко обволакивает нёбо. Во вкусе переплетаются оттенки вишни, сливы, чёрного перца и лакрицы.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 17 месяцев (20% кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Жареная баранина, стейк рибай, утиная грудка или дичь. Пряные рецепты. Сыры с сильным ароматом - Ливаро, Мюнстер, Марой, Эпуас, Лангр, Эми дю Шамбертен, Сумэнтрейн.

Рубинового цвета средней интенсивности.

В гармоничном аромате переплетаются малиново-ежевичные нотки, лакрица и даже
жареный кофе.

Среднетелое и фруктовое во вкусе, с легкими ванильными оттенками в ягодном послевкусии. 

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках (30% вина – в новых бочках) в течение 9 месяцев с проведением малолактики. 

Идеально подходит к белому мясу, например, кролику, но также хорошо сочетается с бараниной и уткой, а также мясом на гриле. Удивительно хорошо с кисло-сладкими или слегка острыми блюдами (утка с апельсинами). Сыры средней крепости: Камамбер, Сен-Полен, Морбье, Реблошон.

Рубинового цвета с гранатовым блеском.

В многогранном аромате раскрываются нотки красных ягод, вишнёвого джема, шелковицы и лакрицы. Лепестки сухой розы гармонично вплетаются за кулисы основных ароматов.

Сбалансированный и структурированный вкус с оттенками ванили и чёрного перца, а также интенсивные ноты зрелых красных фруктов, малины и дымных пряных оттенков. Мягкие танины постепенно проявляют свою мощь, а ягодно-минеральные нотки долго сохраняются в послевкусии этого изысканного вина. 

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (30 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Отлично сочетается с мясом с относительно сильным вкусом, например ростбиф, тушеный или в соусе, баранья ножка, дичь и свинина гриль. Хорошо дополняет мягкие французские сыры.

Вишнёвого цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате раскрываются тона сливы, черных ягод, черносмородинового ликера и лакрицы.

Деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев (25 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Идеально сочетается с вяленой ветчиной, волокнистым и нежным мясом (кролик и отварная говядина) или мясом и птицей с пряностями (карри), субпродуктами в соусе и дичью.  Сыр с мягкими вкусами: Брийя-Саварен, Вашерен, Бри де Мо.

Малиново-пурпурного цвета.

Изысканный, элегантный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада. Великолепно сбалансированное вино, с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами. 

Пышное во вкусе вино, с выразительной танинной структурой и отличной кислотностью.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев (40 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Красное мясо на гриле с соусом, стейк из говядины, баранины или птицы.

Соломенного цвета с золотистым блеском.

В бокале раскрывается оттенками лайма, айвы со сливочными  нотками. Акация, жимолость и фундук переплетаются, создавая сложность структуры. Мускатный орех, карамель и ваниль можно услышать вторыми голосами.

Маслянистое и округлое с ярким сливочным послевкусием и элегантной структурой. Полнотелое и роскошное с  гладкой шелковистой текстурой и оттенками мёда в длительном послевкусии.

Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем (30% кюве – в новых бочках).

Отлично сочетается с мясом и рыбой с благородной и красивой текстурой (телятина или курица в белом соусе, запеченный морской окунь, а также фуа-гра) или морепродуктами на гриле. Сыры с легким вкусом (Бри, голубой сыр, козий сыр, Грюйер).

Светло-соломенного цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются оттенки жимолости, засахаренного лимона, зелёного яблока и хлебной корочки. Тона полевых трав, мёда, фундука и  белых цветов звучат вторыми голосами.

Роскошное и изысканное вино обладает полным телом, нюансами ананаса, лимона, абрикоса, персика и лесного ореха. Маслянистое во вкусе с гибкой текстурой и освежающей кислотностью. Длительное солоноватое минеральное послевкусие.

Традиционная ферментация в дубовых бочках при температуре 16-200 С. Выдержка в бочках в течение 8-16 месяцев с регулярным батоннажем (30% - новый дуб).

Прекрасный аккомпанемент к ризотто с трюфелем, грибной пасте, курице на гриле, а также козьему сыру Камамберу.

Светло-рубинового блестящего цвета.

Деликатные нотки красных фруктов и пряных специй в аромате.

Сбалансированный, бархатистый, хрустящий вкус с интенсивными фруктовыми ароматами,  бархатистые танины и гастрономическая кислотность создают запоминающееся ягодное послевкусие.

Полууглеродистая мацерация для усиления аромата, выдержка в течение 8 дней, алкогольная ферментация завершается при низкой температуре. Выдержка в чанах для сохранения ароматического потенциала.

Гастрономические сочетания:
Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с тапас и терринами, с бургером, мясом на гриле или фалафелем.. Рекомендуемая температура подачи -  14-16 °C

Тёмно-пурпурного цвета.

Ягодный аромат чёрной смородины, вишнёвой косточки и малинового варенья. 

Вкус вина насыщенный, сбалансированный с мягкими танинами, которые поддерживают структуру вина. Чёрные ягоды в длительном послевкусии.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в барриках.

Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам.

Золотая медаль – Concours des Feminalise в 2021 году.

Красивого пурпурного цвета.

Насыщенный аромат с нотками чёрной смородины, чёрной вишни и ежевики. 

Комплексное и фруктовое во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и благородным послевкусием с нюансами табака.

Традиционная ферментация с выдержкой в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Аккомпанемент к мясу на гриле, жареной курице, а также к индейке с картофелем.

Глубокого рубинового цвета.

Утончённый аромат вина соткан нотками сливы, малины и клубники, с оттенками мокко и специй.

Хорошо структурированное вино со вкусом сливы, специй и ванили. Обладает длительным послевкусием с нотками чёрного шоколада и табака.

Традиционная ферментация в стали. Треть кюве выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Подойдёт к бифштексу, рёбрам на гриле и шоколадному пирогу.

Рубинового цвета средней интенсивности.

Интенсивный аромат чёрной смородины, малины, черноплодной рябины и специй.

Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье, корицу и мокко. С хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием с лакричными оттенками.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в  барриках.

Аккомпанемент к говядине с черносливом, жареной телятине с овощами и цыплёнку.

Насыщенного красивого рубинового цвета.

В утончённом аромате раскрываются нотки  вишни, клубники, а также кофе и азиатских  специй.

Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и  специями, а также бальзамической ноткой и  оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой  текстурой с долгим и сочным послевкусием.

Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и  специями, а также бальзамической ноткой и  оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой  текстурой с долгим и сочным послевкусием.

Подавать к мясным стейкам, буррито, твёрдым сырам.

93/100 – Robert Parker                                          96/100 – James Suckling

Глубокий и яркий рубиново-красный цвет с  фиолетовыми оттенками.

В аромате можно почувствовать тёмные ягоды,  перец, укроп и розмарин, а также кофейные зерна  и ваниль.

Во вкусе проявляются ноты черничного пирога и джема из чёрной смородины. Элегантное вино с  великолепной структурой, сложностью и глубиной, а то же время свежее со сглаженными танинами.

Традиционная винификация. Выдержка в течение 22 месяцев во французских барриках– 90% бленда и в фудрах – 10%.

Прекрасно подходит к рёбрышкам на гриле, выдержанным сырам и пасте болоньезе.

98/100 – Robert Parker
93/100 – Wine Spectator
98/100 – Falstaff
97/100 – Tim Atkin

Насыщенного рубинового цвета.

В бокале можно услышать оттенки вишни, черешни, болгарского перца, жимолости и табака. 

Яркое насыщенное вино и оттенками сливы, клубники, малины, имбиря и лакрицы. Длительное послевкусие и оттенками сладкого табака.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Непродолжительная выдержка в бутылке.

Прекрасно подходит к пикантным блюдам на гриле, цыплёнку табака, аргентинскому стейку и мясным закускам. 

Gilbert & Gaillard 2019 – Золотая медаль
Wine Spectator – 85/100
«Продэкспо Москва» 2014 – Серебряная медаль 
Sakura Awards 2014 – Серебряная медаль 
China Wine & Spirits Awards 2023 – Золотая медаль

Тёмно-вишнёвого цвета.

Раскрывается ароматами малины и клубники с ванильными и лакричными оттенками.

Среднетелое фруктовое вино с малиной и спелой вишней во вкусе. Мягкие интегрированные танины и яркая кислотность. Длительное послевкусие.

Холодная мацерация в течение 3-х дней. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 24°C. Часть ассамбляжа непродолжительное время выдерживалась в контакте с дубом.

Прекрасно дополнит тунец на гриле, козий сыр и ризотто.

Золотисто-соломенного цвета.

Свежий аромат с доминирующими оттенками тропических фруктов, нюансами цветов гуавы, дыни, груши и лайма.

Мягкий, свежий и шелковистый вкус с нотами спелого персика, груши, ананаса и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Прекрасный аперитив, а также великолепно сочетается с пастой с морепродуктами, палтусом с долькой лимона и креветками.

Светло-золотистого цвета

Аромат тропических фруктов с минеральными оттенками.

В сочетании с небольшим количеством винограда Семильон достигается вкус тропической дыни, груши, с оттенками лемонграссе и яркой минеральностью.

Совиньон ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Семильон ферментируют в небольших бочках из французского дуба и оставляют на грубом осадке

Вино чудесно подчеркнет вкус блюд вегетарианской кухни, моллюсков и козьего сыра. 

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат свежий, с нотами зеленых трав

Это восхитительно свежая и хрустящая версия винограда со слоями спелого крыжовника и маракуйи с элегантным сбалансированным послевкусием.

Идеально подходит к морепродуктам, блюдам из овощей и легким сырам.

Нежно-розовый цвет с легким отблеском.

Нотки клубники, цитрусовых и тропических нот сливаются в аппетитно-сочном вкусе. 

Аромат красных ягод с оттенками экзотических фруктов

Лучше всего подавать хорошо охлажденным. Прекрасно дополняет легкие блюда из рыбы и морепродуктов

Глубокого рубинового цвета.

Яркий аромат тёмных ягод и слив с тонкими оттенками дыма и пряностей.

Богатый фруктовый вкус, бархатистая текстура с нотками спелой вишни, ванили и чёрного перца. Полнотелое, с длительным пряным послевкусием.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с выдержкой в течение 8 месяцев в американских бочках.

Прекрасное сочетание с красным мясом, салями, лазаньей и выдержанными сырами.

Светло-жёлтого блестящего цвета.

В бокале раскрывается оттенками лимона, зелёного яблока, цветка липы и мёда. Вино обладает лёгким пряным профилем: шалфей, полынь, луговые травы. 

Среднее тело, отличный баланс и структура. Можно почувствовать персик, лайм и зелёное яблочко с лёгкой ноткой полыни. Длительный минеральный финиш.

Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18 ̊С и последующей выдержкой в течение нескольких месяцев.

Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с фондю, треской с овощами, салатом из морепродуктов, мягкими сырами.

Светло-золотистого блестящего цвета.

В аромате переплетаются нотки персика, спелого жёлтого яблока, айвы, а также сливочные и медовые оттенки.

Во вкусе обволакивающие сливочные грушевые оттенки, жёлтое печёное яблоко, абрикосы, лимонную цедру. Среднее тело и яркая кислотность. Длительное миндально-минеральное послевкусие.

Ручной сбор винограда. Ферментация проходит при низких температурах. Выдержка дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Идеально сочетается с рыбой, шопским салатом и кордон блю из курицы.

James Suckling – 93/100