Тёмного насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Восхитительный аромат спелой вишни, чёрной смородины и чернослива. Нотки молочного шоколада, ревеня, ментола и табака создают изысканный, гармоничный и элегантный букет.

Сочное, мощное и полнотелое вино с энергичными танинами. Бодрящая кислотность прекрасно уравновешивает высокий уровень алкоголя. Вишня, слива, ежевика, а также нотки графита, перца и табака. Длительное вишнёвое послевкусие. 

После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 80-100 дней (метод аппассименто). Ферментация полученного сусла. Выдержка проходит в больших славонских бочках 15 и 50 гл и затем ещё 6 месяцев в бутылке.

Сопровождение к жареной индейке с овощами и трюфелями, тушёной в красном вине говядины, ризотто. Выдержанные сыры и горький шоколад.

Luca Maroni – 93/100 – 2018
Andrea Larsson – 94/100 – 2016
Decanter – 90/100 – 2015
International Wine Challenge 2020 – Серебряная медаль – 2015
Gambero Rosso – 2 glasses – 2015
Mundus Vini – Серебряная медаль – 2015

Яркого рубинового цвета и гранатовым ободком.

Удивительной глубины аристократичный аромат вишни, чернослива, подлеска, гвоздики, корицы и лакрицы.

Концентрированный сочный вкус, с шелковистой, бархатистой текстурой, чрезвычайно динамичной кислотностью и прекрасным балансом. Вишня, чернослив, табачный лист, кожа. Длительное сладковатое послевкусие.

Прессование и мацерация в течение 10 дней. После первой ферментации, которая проходит 3 дня, в сусло добавляют жмых от производства Амароне и Речото (метод рипассо). Выдержка в больших бочках 50 гл в течение 9 месяцев. Бутылочная выдержка в течение 6 месяцев.

Сопровождение к пасте с мясным соусом, телятине, шницелю, жареной индейке и выдержанным сырам.

Mundus Vini – Золотая медаль – 2019
Luca Maroni – 91/100 – 2019 
International Wine Challenge 2021 – Серебряная медаль – 2017
Gambero Rosso – 2 glasses – 2017
Falstaff – 90/100 – 2017 

Интенсивного яркого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Бальзамические и пряные нюансы переплетаются с ароматами красных ягод, специй, табака, какао и орехов.  

Насыщенное, плотное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, шелковистыми танинами и оттенками какао, вишни и табака во вкусе. Продолжительное послевкусие с оттенками миндаля.

После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 120 дней (метод аппассименто). Холодная мацерация и ферментация сусла с остановкой брожения при достижении нужного количества сахара. Выдержка проходит в тонно в течение 18 месяцев, а также 6 месяцев – в славонских маленьких бочках и затем ещё 6 месяцев в бутылке.

Прекрасное окончание трапезы и сопровождение к шоколадному торту, кофейным десертам, вафельным трубочкам, а также к выдержанным сырам. 

Falstaff – 93/100 – 2018

Насыщенного янтарного цвета с золотыми отблесками.

Яркий аромат сухофруктов, миндаля, мёда, абрикосов переплетается с изысканными нотками чернослива, ванили и кекса ром-бабы.

Насыщенное и маслянистое во вкусе. Оттенки чернослива, ванили, апельсиновой кожуры, орехов, а также инжира, фиников и мёда. Длительное цитрусово-карамельное послевкусие.

Ручной сбор в маленькие ящики. Подвяливание винограда на подвешенных нитях в помещениях с естественной вентиляцией в течение трёх месяцев. Ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой около 4-х лет.

Вино составит хорошую пару к кантуччи, фруктовым тарталеткам, куличам, пломбиру и голубым сырам.

Интенсивного рубинового цвета.

В бокале слышны оттенки вишни, клюквы клубники, а также фиалки, специй, чёрного чая и лакрицы.

Во вкусе – нотки малины и лакрицы, а также чёрного шоколада и специй. Бархатистые танины и яркая кислотность создают прекрасный баланс. Длительное послевкусие с ягодными оттенками.

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях. Малолактика проводилась в дубовых бочках, после чего вино выдерживалось в барриках 8-14 месяцев. 
 

Прекрасно подойдёт к ягнёнку, стейку по-флорентийски, выдержанным сырам.

Luca Maroni – 94/100

Красивого рубинового цвета.

В аромате переплетаются клубничные, малиновые и черничные нотки. Можно услышать оттенки ванили, корицы, опавшей листвы и сладкого табака.

Элегантное и мягкое во вкусе с яркой кислотностью. Вишня, клюква, малина, сладкий табак, перец, а также шелковица, кизил, гвоздика соединятся в длительном послевкусии.

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях. Малолактика проводилась в дубовых бочках, после чего вино выдерживалось в барриках 6-12 месяцев. 

Дополнит ростбиф, запечённую утку, курицу на гриле, стейк из тунца с приправами.

Luca Maroni – 93/100

Соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Восхитительный аромат с яркими грушевыми нотками, а также оттенками лайма, персика и акации.

Вкус среднетелый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и кремовой текстурой. На нёбе можно ощутить сливочность и оттенки сладкой груши и зелёного яблока. Лёгкая минеральность в длительном послевкусии.

Отстаивание сусла перед брожением в стальных ёмкостях. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев. 

Дополнит запечённую с овощами треску, салат с креветками и тыквенный суп. 

Luca Maroni – 93/100

Золотисто-янтарного цвета.

Восхитительный аромат лепестков розы, личи, ананаса, лайма и гвоздики.  Имбирные и дымные оттенки в сочетании с восточными специями.

Элегантное освежающее вино с округлой текстурой и сбалансированной кислотностью. Во вкусе можно ощутить нотки белого персика, лайма, пряностей. Длительное минеральное послевкусие.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.

Прекрасно дополнит курицу карри, том ям, суши и блюда с лимонным соусом.  

Luca Maroni – 96/100

Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки персика, лайма, белых цветов и миндаля. 

Яркая кислотность, прекрасный баланс и минеральность во вкусе. На нёбе можно почувствовать персик, абрикос, сладкие специи и сливочную нотку. Длительный минеральный финиш.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.

Подойдёт к овощам с приправами на пару, курице с лимонным соусом и азиатской кухне

Красивого соломенного цвета.

В бокале раскрывается нотками зелёного яблока, груши, орехов с оттенками цветов и полевых трав.

Освежающий вкус с яркой кислотностью и яблочными нюансами во вкусе. Устойчивый перляж с приятным покалыванием на нёбе и длительное послевкусие.

Мягкое прессование винограда, традиционная ферментация. Далее вино 2 месяца выдерживается в стали, после чего 30 дней подвергается вторичному брожению в автоклаве. Выдержка в бутылке - 30 дней. 

Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с гребешком на гриле, греческим салатом и треске с долькой лимона.

Светло-соломенного цвета.

Яркие ароматы дыни, киви, чёрной смородины со свежими цитрусовыми нотами.

Насыщенный и яркий с оттенками спелых тропических фруктов, манго, личи, ананаса, а также смородины и зелёного яблока. Сбалансированная кислотность и бодрящее послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Непродолжительная выдержка в бутылке.

Прекрасно подходит к свежей рыбе, курице карри, креветкам васаби тайскому салату.

Gilbert & Gaillard 2019 – Золотая медаль
Wine Enthusiast – 88/100
Wine Spectator – 89/100

Светло-лимонного цвета.

В аромате переплетаются нотки крапивы, болгарского перца, гуавы, чёрной смородины, манго и свежескошенной травы. 

Освежающий вкус с интенсивными фруктовыми оттенками. Нотки грейпфрута и тропических фруктов идеально сочетаются с деликатной кислинкой. Длительное послевкусие с оттенками киви и листа помидора.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Подойдёт к азиатской кухне, собе с курицей, карри, а также к фруктовым салатам и сибасу с лимоном.

Светло-лимонного цвета.

В аромате раскрываются нотки лимонной цедры и крыжовника, зелёного яблока, а также манго, личи и чёрной смородины.

Яркий вкус с нотками личи, гуавы, грейпфрута, ананаса. Свежее, с отличной кислотностью и длительным послевкусием. 

Сбор винограда происходит в апреле. Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали 10-14 дней с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Прекрасное дополнение к тайскому салату с личи, форели и курице карри с ананасом.

Wine Enthusiast – 90/100 – 2022

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.

После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.

Вино глубокого фиолетового цвета.

В аромате переплетаются нотки спелой вишни, фиалки и ванили.

Яркий вкус с оттенками лесных ягод и спелой сливы. В сладковатом послевкусии можно почувствовать нюансы табачных листьев. 

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой: 70% кюве – во французских бочках и 30% - в американских в течение 6 месяцев, а затем ещё 3 месяца в бутылке.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле. 

Темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате роскошные ароматы сливы и ежевики, округленные оттенками какао и ванили.

Вкус насыщенный, с доминированием спелых темных фруктов, хорошо сбалансированный. Приятная сладость делает его легким в употреблении.

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой несколько месяцев в бутылке.

Дополнит стейк в кисло-сладком соусе, фруктовое желе и запечённый с вареньем Камамбер. 

Насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.

Интенсивный аромат вина с шоколадными, кофейными и перечными нюансами, а также  оттенками чёрных ягод.

Богатый фруктовый вкус с оттенками спелой вишни, малины, ежевичного варенья и пряных специй. Длительное фруктовой послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с выдержкой 30% кюве в американских и французских бочках в течение 3 месяцев. 

Прекрасный аккомпанемент к говядине с ягодным соусом, фаршированному перцу и выдержанным сырам.

Gold Medal China Wine & Spirits Awards 2020
Gold Medal China Wine & Spirits Awards 2019

Гранатового цвета средней интенсивности.

Яркий аромат спелых чёрных ягод, специй, сливы,  гвоздики и молотого перца.

Насыщенное и полнотелое во вкусе, с прекрасной  структурой, мягкими танинами и пряными  нотками в долгом послевкусии.

Ручной сбор. Традиционная винификация в стальных ёмкостях и дубовых бочках.  Выдержка в бочках в течение 18-24 месяцев.

Дополнение к аргентинскому стейку, мясу по-французски и бараньим рёбрам в кисло- сладком соусе.

91/100 – Robert Parker 
93/100 – James Suckling
94/100 – Vinous

Фиолетового цвета с оттенками вишни.

В богатом многослойном аромате раскрываются нотки сливы, чёрной смородины, гвоздики и сандалового дерева.

Сложное и многогранное вино, с безупречным  балансом, доминантой черничных и ванильных  оттенков во вкусе и невероятно длительном  послевкусии.

Ручной сбор. Ферментация в стальных, бетонных и дубовых ёмкостях. Выдержка во французских бочках в течение 18 месяцев.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

96/100 – Robert Parker  
98/100 – James Suckling 
96/100 – Vinous
94/100 – Inside Bordeaux  
95/100 – Decanter

Интенсивного блестящего красного цвета с  фиолетовыми оттенками.

В богатом аромате можно почувствовать нотки  вишни и дикой клубники. Перечные нотки ярко  чувствуются, подчёркивая строгость вина.

Округлое во вкусе вино, сочное и мягкое, с  хорошо интегрированными танинами. Клубничные,  сливовые и ванильные оттенки во вкусе и  длительное элегантное послевкусие.

Традиционная винификация в стальных  ёмкостях. Выдержка во французских бочках в  течение 14 месяцев.

Прекрасно дополнит аргентинский стейк, рагу  с курицей и овощами, люля-кебаб.

97/100 – Inside Bordeaux  
97/100 – Tim Atkin
95/100 – The Wine Independent

Блестящего рубинового цвета.

Выраженный фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки вишни, черноплодной рябины и шелковицы.

Сочный и богатый вкус, с приятной терпкостью, бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами спелой вишни.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылках. 

Дополнение к люля-кебабу, рёбрышкам на гриле и самсе.

Красивого лососевого цвета.

Аромат свежей клубники, черешни, малины и легкой ноткой граната.

Освежающее лёгкое вино с нотками малины, клубники, лайма и помело. Сбалансированная кислотность и лёгкая шипучесть с длительным фруктовым послевкусием.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Яблочно-молочное брожение, которое завершается в бутылке, придавая вину лёгкую шипучесть. 

Аперитив или сопровождение к зеленому салату с козьим сыром,  а также к тайским спринг-роллам с кисло-сладким соусом.

Интенсивного рубинового цвета.

Яркие ароматы сливы, малины, вишни, а также оттенки лаврового листа и кокоса.

Богатый вкус с нюансами вишни, малины, табачного листа, перса и лакрицы. Прекрасный баланс, мягкая текстура и длительное послевкусие с оттенками кокоса и ванили.

Богатый вкус с нюансами вишни, малины, табачного листа, перса и лакрицы. Прекрасный баланс, мягкая текстура и длительное послевкусие с оттенками кокоса и ванили.

Аккомпанемент к мясному стейку на гриле, лазанье и каре ягнёнка.

Светло-лимонного цвета с зелёным оттенком.

В аромате раскрываются цветочные, лаймовые и яблочные оттенки.

Освежающее вино с лёгким покалыванием на нёбе и нотками тропических фруктов в длительном послевкусии.

Бережный отжим винограда с последующим спиртовым брожением при контролируемой температуре от 16 до 18°C. Вино созревает в стальных резервуарах в контакте с осадком. Фильтрация и стабилизация вина.

Прекрасный аперитив, а также сопровождение к куриному филе и азиатской кухне.

China Wine & Spirits Awards 2017 – Серебряная медаль