Италия

Яркого рубинового цвета и гранатовым ободком.

Удивительной глубины аристократичный аромат вишни, чернослива, подлеска, гвоздики, корицы и лакрицы.

Концентрированный сочный вкус, с шелковистой, бархатистой текстурой, чрезвычайно динамичной кислотностью и прекрасным балансом. Вишня, чернослив, табачный лист, кожа. Длительное сладковатое послевкусие.

Прессование и мацерация в течение 10 дней. После первой ферментации, которая проходит 3 дня, в сусло добавляют жмых от производства Амароне и Речото (метод рипассо). Выдержка в больших бочках 50 гл в течение 9 месяцев. Бутылочная выдержка в течение 6 месяцев.

Сопровождение к пасте с мясным соусом, телятине, шницелю, жареной индейке и выдержанным сырам.

Mundus Vini – Золотая медаль – 2019
Luca Maroni – 91/100 – 2019 
International Wine Challenge 2021 – Серебряная медаль – 2017
Gambero Rosso – 2 glasses – 2017
Falstaff – 90/100 – 2017 

Тёмного насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Восхитительный аромат спелой вишни, чёрной смородины и чернослива. Нотки молочного шоколада, ревеня, ментола и табака создают изысканный, гармоничный и элегантный букет.

Сочное, мощное и полнотелое вино с энергичными танинами. Бодрящая кислотность прекрасно уравновешивает высокий уровень алкоголя. Вишня, слива, ежевика, а также нотки графита, перца и табака. Длительное вишнёвое послевкусие. 

После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 80-100 дней (метод аппассименто). Ферментация полученного сусла. Выдержка проходит в больших славонских бочках 15 и 50 гл и затем ещё 6 месяцев в бутылке.

Сопровождение к жареной индейке с овощами и трюфелями, тушёной в красном вине говядины, ризотто. Выдержанные сыры и горький шоколад.

Luca Maroni – 93/100 – 2018
Andrea Larsson – 94/100 – 2016
Decanter – 90/100 – 2015
International Wine Challenge 2020 – Серебряная медаль – 2015
Gambero Rosso – 2 glasses – 2015
Mundus Vini – Серебряная медаль – 2015

Вино прозрачного темно-рубинового цвета.

Аромат свежий, очень ягодный, с тонами вишни и малины.

Вино обладает выраженным фруктовым вкусом, который имеет довольно слабую танинную структуру и легкое тело.

Вино сочетается с пиццей, пастой, барбекю и жареным мясом.

Вишнёвого цвета с рубиновым ободком.

Выразительный аромат с нотками ежевики, вишни, черники, шоколадными и пряными оттенками.

Во вкусе можно почувствовать ягодные и джемовые тона. Длительное послевкусие с оттенками специй и сливы. 

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Прекрасно дополнит телятину, ростбиф, стейк из тунца и карпаччо.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Выразительный аромат с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с красным мясом, пастой, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными сырами. 

Цвет глубокий, темно-красный.

Ароматы ежевики и сливы, концентрированная фруктовость определяет сладость.

Хорошо структурированное, бархатистое и гармоничное вино с долгим послевкусием.

Вино прекрасно подходит для десертов и фруктов. 

Cветло-соломенный цвет с легким изумрудным оттенком и стойким перляжем

Легкий аромат с тонами зеленой груши и зеленого яблока, чуть сладковатый.

Вкус приятный, летний, сбалансированный, преобладают фруктовые и цветочные оттенки, освежающий, слегка минеральный

Идеально подходит к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам

Бледно-соломенно-желтый цвет.

Легкий и изысканный аромат цветов акации.

Вкус яблока, груши и цитрусовых, мягкое, плавное послевкусие.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Светло-соломенного цвета.

В интенсивном аромате доминируют нотки груши, абрикоса, лайма и томатного листа.

Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Аперитив, сопровождение к лёгким закускам, жареному цыплёнку и овощному салату.

Вино искристого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками яблока и ананаса

Чистый, освежающий вкус с цветочно-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Обладает соломенно-желтым цветом с тонким и стойким перляжем

Нежный букет с элегантной цветочной интенсивностью, цитрусовыми нотами, нотками кислого яблока и легкими нотками хлеба.

Полный сливочный вкус, во вкусе он демонстрирует решающую атаку, которая переходит в свежие минеральные ноты. Приятное и стойкое послевкусие.

Изготовленно из винограда одного года урожая

Идеально подходит для аперитива, к десертам и фруктам.

Цвет бледно-желтый со светло-зелеными отблесками.

 Ароматы лайма, ананаса и дыни.

Вкус свежий, хрустящий, с ароматом экзотических фруктов и приятным сладким послевкусием.

Вино прекрасно подходит для десертов и фруктов. 

Цвет бледно-желтый со светло-зелеными отблесками.

Аромат свежий с цветочными оттенками (белые цветы), сочные ноты абрикоса и ананаса.

Во вкусе приятный баланс между фруктами и свежестью, яркий  и хрустящий, с мелкими пузырьками.

Вино прекрасно подходит для десертов и фруктов. 

Светло-розового цвета

Фруктовые и цветочные ароматы

Свежее и фруктовое, с нотами ягод, яблок и цитрусовых. Ноты летних ягод дополняют яблочные и цитрусовые оттенки.

Легкое, фруктовое, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам, холодным закускам и блюдам из птицы.

Цвет красивый розовый.

Нежный аромат ягод и утонченные ноты сливы.

Во вкусе чрезвычайно гармоничный баланс между фруктами и сладостью.

Вино прекрасно подходит для десертов и фруктов. 

Интенсивного соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Тонкий, элегантный аромат с цветочными нотами жёлтого дрока и лиловых цветов глицинии, за которыми следуют приятные миндальные и минерально-гравийные нотки.

Вкус идеально сбалансированный с яркой кислотностью. Послевкусие очень чистое, продолжительное и сочное, с цитрусовыми нотками и нежным оттенком миндаля.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.

Сопровождение к жареным анчоусам, морскому окуню, креветкам и омарам на гриле, а также на пике своего развития  наиболее удачно сочетается с белым мясом, особенно с жареным кроликом.