Красное вино

Красивого вишнёвого цвета.

В аромате можно почувствовать нотки клубники, вишни, сливы, перца и сладких специй. 

Мягкий, округлый вкус с оттенками красной смородины и вишни гармонично сочетается с нюансами карамели и черешни.

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Дополнит брускетту с ростбифом, жюльен и тунца на гриле.

Насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.

Интенсивный аромат вина привлекает шоколадными нюансами и оттенками черных лесных ягод.

Богатый фруктовый вкус с оттенками спелой вишни, малины, ежевичного варенья и пряных специй. Длительное фруктовое послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с выдержкой  в американских и французских бочках в течение 12 месяцев. 

Прекрасный аккомпанемент к томатной пасте, мясной пицце и сыру Чеддер.

Wine Enthusiast – 85/100
Gold Medal China Wine & Spirits Awards 2018 – Золотая медаль
Winelovers Wine Awards 2023 – Серебряная медаль

Красивого вишнёвого цвета.

В аромате можно почувствовать нотки клубники, вишни, сливы, перца и сладких специй. 

Мягкий, округлый вкус с оттенками красной смородины и вишни гармонично сочетается с нюансами карамели и черешни.

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Дополнит брускетту с ростбифом, жюльен и тунца на гриле.

Вино выразительного красного цвета.

Яркие ароматы темной вишни и сливы. 

Во вкусе ноты мяты, апельсиновой цедры и оттенки сассафраса. Мягкие танины, сочная кислотность, в послевкусии оттенки дыма.

10 месяцев в бочках из французского дуба.

Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами.

Глубокого рубинового цвета с блестящим ободком.

Яркий аромат спелых красных ягод, ванили, кожи. Вишнёвый джем и душистый чёрный перец играют вторыми голосами.

Сбалансированный мягкий вкус с бархатистыми танинами и хорошей структурой. Во вкусе можно ощутить оттенки ванили, корицы с джемом из чёрной смородины. Длинное и запоминающееся лакричное послевкусие. 

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 8 месяцев во французских бочках объёмом 2500 л.

Прекрасное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле и выдержанным сырам. Великолепно сочетается с лазаньей и пастой карбонара.

Блестящего рубинового цвета.

Выраженный фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки вишни, черноплодной рябины и шелковицы.

Сочный и богатый вкус, с приятной терпкостью, бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами спелой вишни.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылках. 

Дополнение к люля-кебабу, рёбрышкам на гриле и самсе.

Вино выразительного красного цвета

Аромат черной вишни и спелой ежевики.

Во вкусе оттенки солодки, минеральные и пряные ноты с хорошо сбалансированными дубильными веществами. Послевкусие сбалансированное и элегантное.

Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам. 

Рубиново-красный цвет, средней интенсивности 

Яркий, приятный аромат, легкие ноты красных фруктов без сложности.

На вкус округлое, полусухое вино очень приятное

Вино прекрасно подходит для мясных блюд . Оно также может быть подано как аперитив и в винных барах.

Интенсивный рубиново-красный цвет

Яркий, приятный аромат, слегка  фруктовый

Легкое, приятное полусладкое вино. 

Вино прекрасно подходит для мясных блюд . Оно также может быть подано как сопровождение к сырам

Приятный фиолетовый цвет

Аромат спелых черных и красные фруктов

Насыщенный фруктовый вкус. Небо  сложное и эластичное.

Вино прекрасно подходит для мясных блюд . Оно также может быть подано как сопровождение сырам

Ярко-красный гранатовый цвет 

Аромат раскрывает приятные черные и красные фруктовые ароматы, такие как малина и черная смородина

Вкус с выраженными фруктовыми нотами

Вино прекрасно подходит для мясных блюд . Оно также может быть подано как сопровождение сырам

Насыщенный гранатово-красный цвет 

Ярко выраженный характерный  аромат ежевики.

Восхитительное изюмное вино, полученное из спелого винограда, высушенного на стеллажах.  Сладкий темперированный вкус с горьковатым послевкусием. 

Нагревание измельченного винограда до 20°С, брожение 40 дней для извлечения ароматических веществ из кожуры. Выдержка в ​​небольших бетонных емкостях 18 месяцев. Розлив и выдержка в бутылках 4 месяца.

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки сливы, вишни, малины, а также сладких специй и фиалки. 

Свежесть и прекрасный баланс. Во вкусе можно почувствовать оттенки сливы, вишни, малины. Длительное послевкусие с оттенками пряностей.

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой. Часть ассамбляжа выдерживается в больших бочках (тонно) в течение 60 дней.

Подойдёт к овощам на гриле, лазанье и мягким сырам. 

Sommeliers Choice Awards 2024 – Золотая медаль – 2022
Mundus Vini 2023 - Золотая медаль – 2020
Decanter 2022 – 86/100/Бронзовая медаль – 2020

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором угадываются оттенки смородины, подлеска, специй и минералов.

Вино обладает питким, свежим, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными и пряными нотками, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Технология vino vivace - то есть «живенькие», «бодрые» . Слабая газация создает приятные вкусовые эффекты и подчеркивает легкость вина. 

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками.

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев.

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам.

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Красивый, глубокий вишнево-красный цвет. 

Аромат вишни, клубника и нотки сливы, сопровождаемые приятным, мягким, пряным оттенком. 

Элегантный и шелковистый вкус, подчеркивающий нежность спелых фруктов. Пино Нуар в лучших традициях Бургундии.

Выдержка  в  100% французском дубе (35% нового).

Идеально сочетается с жареной курицей или индейки, острыми мясными блюдами и шашлыками.

Гранатового цвета с фиолетовым отливом. 

В аромате преобладают нотки красных ягод: вишни, черники, ежевики, земляники, а также оттенки специй и табачного листа. Лёгкая древесная нота и ваниль придают пикантность.

Яркий фруктовый вкус. Среднее тело и сбалансированная кислотность. Мягкие бархатные танины и длительное ягодное послевкусие.

Ручной сбор, охлаждение винограда перед переработкой, ручная сортировка ягод, ферментация на мезге в ёмкостях из нержавеющей стали. Частичная выдержка в бочках из французского и кавказского дуба в течение 6 месяцев.

Отличная пара пасте карбонара, телятине и овощам на гриле. 

Насыщенного рубинового цвета.

В аромате раскрываются оттенки сочных ягод малины, клубники и ванили.

Среднетелое вино с нотами красных фруктов и минеральными оттенками. Длительное прямое послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка в течение 6 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

Прекрасно подходит к жареной курице, баранине и азиатской кухне. 

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Насыщенного тёмно-вишнёвого цвета.

Ежевика, вишня, чёрная смородина, черноплодная рябина, конфитюрные ароматы с оттенками лакрицы и черного перца.

Бархатистые танины и насыщенный вкус. Тёплая волна высокого алкоголя и подчёркнутая джемовая сладость в финише.

Для винификации используются подвяленные, максимально зрелые ягоды (аппассименто), после чего происходит ферментация и выдержка в американском дубе 6 месяцев.

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанного сыра и тёмного шоколада.

Светло-рубинового блестящего цвета.

Деликатные нотки красных фруктов и пряных специй в аромате.

Сбалансированный, бархатистый, хрустящий вкус с интенсивными фруктовыми ароматами,  бархатистые танины и гастрономическая кислотность создают запоминающееся ягодное послевкусие.

Полууглеродистая мацерация для усиления аромата, выдержка в течение 8 дней, алкогольная ферментация завершается при низкой температуре. Выдержка в чанах для сохранения ароматического потенциала.

Гастрономические сочетания:
Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с тапас и терринами, с бургером, мясом на гриле или фалафелем.. Рекомендуемая температура подачи -  14-16 °C