Включите в вашем браузере JavaScript!
Пиноне Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Pinone Brunello di Montalcino Riserva
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино DOCG
Рубиново-гранатового цвета с ярким блеском.
Интенсивный аромат вишнёвой косточки, сливы и малины, а также кофе, сладкого табака и полевых трав.
Элегантное и округлое во вкусе вино с шёлковыми танинами. Многогранная палитра нюансов черешни, малины, сливы, облачённых в лакричные и перечные оттенки. Обладает невероятно длительным послевкусием.
Ручной сбор. Традиционная ферментация. Выдержка в бочках в течение 36 месяцев.
Аккомпанемент к пасте тальятелле с белыми грибами под сливочным соусом, прошутто, фаршированным перцам в томатной пасте.
Gambero rosso (GR) 2023 – Два бокала - 2016James Suckling – 95/100Decanter – 93/100Falstaff – 94/100Wine Enthusiast – 92/100 Robert Parker – 94/100 Vinous – 89/100
«Pinone» или «великое Pinino» Riserva производится исключительно в выдающиеся годы. Идеальное вино для будущего поколения и особого события.
Поэзия
Poesia, Mendoza
Аргентина, Мендоса
Гранатового цвета средней интенсивности.
Яркий аромат спелых чёрных ягод, специй, сливы, гвоздики и молотого перца.
Насыщенное и полнотелое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
Ручной сбор. Традиционная винификация в стальных ёмкостях и дубовых бочках. Выдержка в бочках в течение 18-24 месяцев.
Дополнение к аргентинскому стейку, мясу по-французски и бараньим рёбрам в кисло- сладком соусе.
91/100 – Robert Parker 93/100 – James Suckling94/100 – Vinous
Владельцы нескольких шато в Сент-Эмильоне и страстные виноделы, Патрис Левек и его супруга Элен Гарсен, являются создателями «винной Поэзии» Аргентины. Старые лозы мальбека и каберне совиньона были высажены в 1935 году и с тех пор процветают под бдительным оком горы Аконкагуа и ее вечных снегов. Виноградники располагаются на высоте 900 метров, в первом апелласьоне Южной Америки (Лухан-де-Куйо), где солнце и вода из-за постоянного снежного покрова создают идеальные условия для процветания виноградной лозы.
Поджо Антико Брунелло ди Монтальчино
Poggio Antico Brunello di Montalcino, DOCG Brunello di Montalcino
Глубокого рубинового цвета.
В богатом аромате раскрываются нотки ежевики, сливы и пряных трав. Оттенки эспрессо, кожи и шоколада хорошо интегрированы в общую палитру.
Интенсивный и насыщенный вкус, зрелые танины, специи и чёрные фрукты и невероятно длительное послевкусие с оттенками смолы кедра.
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем ещё год – в бетонных резервуарах.
Прекрасно дополнит пасту с грибным соусом, мясной стейк на гриле, каре ягнёнка и флорентийский бифштекс.
94/100 – Robert Parker94/100 – Wine Spectator94/100 – James Suckling93/100 – Raffaele Vecchione
Poggio Antico – является одним из самых высокогорных производителей великого тосканского вина брунелло. Виноградники площадью 35 га возделываются на высоте почти 500 метров на холмах Монтальчино. Особенный почвенный покров под названием «галестро» позволяет санджовезе (брунелло) раскрывать свои лучшие качества, в результате чего рождаются сложные и элегантные вина. В хозяйстве выделяют 15 микротерруаров, виноград с которых винифицируется отдельно.
Портландия Пино Гри
Portlandia Pinot Gris
США, Орегон
Соломенно-лимонного светлого цвета.
Ароматы лайма, персика, зелёного яблока и груши. Минеральные нотки, а также сливки и ириска.
Освежающее, с яркой кислотностью и прекрасным балансом. Выразительное и фруктовое: лайм, персик, айва. Поразительно длительное послевкусие.
Ночной сбор винограда, традиционная винификация в стали. Выдержка 20% бленда в новых французских бочках, 80% - в нейтральных бочках в течение 10 месяцев.
Прекрасно дополнит палтуса с лимоном, креветки на гриле и овощной салат.
Wine Enthusiast – 91/100 – BEST BUY
Портландия Пино Гри представляет собой деликатное и фруктовое вино из прохладного климата из долины Колумбия, где благодаря континентальному расположению территории создаются суточные контрасты температур, что отражается в яркой ароматике и хрустящей кислотности.
Портландия Пино Нуар
Portlandia Pinot Noir
Вишнёво-рубинового цвета с тёмными отблесками.
Восхитительный аромат вишни, ежевики, малины и лесных ягод. Фиалка, специи, табак, опавшая листва и лакрица.
Во вкусе можно почувствовать вишню, калину, малиновое варенье, табачный лист и сладкие специи. Бархатные танины, яркая кислотность и прекрасный баланс. Длительное ягодное послевкусие.
Виноград собирают с нескольких участков. Традиционная раздельная ферментация в стали. Выдержка 20% бленда в новых французских бочках, 80% - в нейтральных бочках в течение 10 месяцев.
Прекрасно дополнит тартар, карпаччо, пармезан и тунца на гриле.
James Suckling – 91/100Wine Enthusiast – TOP 10 OREGON PINOTS FOR VALUE
Долина Вилламитт (Willamette valley) представляет собой прохладный регион и расположен примерно на той же географической широте, что и Бургундия. Терруар здесь схож с Côte de Nuits, что и объясняет успех орегонских вин из пино нуар.
Проджекшн Зинфандель
Projection Zinfandel
США, Калифорния
Насыщенного вишнёвого цвета.
В бокале раскрывается ароматами ежевики, малины, чёрной смородины, а также нотками кокоса и табачного листа.
Насыщенное и ягодное вино с оттенками малины и черноплодки на нёбе. Яркая кислотность и прекрасный баланс, бархатные танины и длительное послевкусие с нотками ванили и вишнёвой косточки.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях, бережный отжим. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Идеально сочетается со стейком из красного мяса на гриле, тартар из говядины и жаркое из баранины.
Проект Projection Wine нацелен на создание вин как для профессионалов, так и для новичков с акцентом на сохранении традиций и привнесении инноваций в производство, а также на отражение места происхождения вина.
Реал де Асуа Карромаса
Real de Asua Carromaza, DOC Rioja Alta
Испания, Риоха
Тёмно-вишнёвого цвета.
Многогранный аромат раскрывается нотками черники, сливы, сушёных трав, лакрицы, гвоздики, сладкого табака и тоффи.
Элегантное, со зрелыми танинами и вишневыми нюансами во вкусе и гармоничным пряно-лакричным финишем.
Ручной сбор. Ферментация сусла проходит на природных дрожжах во французских бочках с использованием пижажа для лучшего взаимодействия сусла с шапкой. Малолактика в новом дубе и последующий розлив в новые или однолетние бочки.
Прекрасно дополнит стейк на гриле, бургер и домашний пирог с мясом.
97/100 – James Suckling 95/100 – Decanter96/100 – Wine Advocate96/100 – Jane Anson
Винная компания CVNE, основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается одним из старейших винодельческих хозяйств Испании. Сегодня CVNE принадлежит пятому поколению семьи и является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.Сбор винограда происходит с участка Карромаса (Carromaza) в коммуне Виллальба в Риохе Альте – самой высокогорной части. Подножье Кантабрийских гор, 600 метров над у.м., прохладный атлантический климат и глинисто-известняковые подпочвы создают условия для получения концентрированных и утончённых вин. Реал де Асуа впервые было произведено в 1994 году в память о братьях Реал де Асуа.
Рокас де Сенья
Rocas de Sena, Aconcagua DO
Чили, долина Аконкагуа
Насыщенного красивого рубинового цвета.
В утончённом аромате раскрываются нотки вишни, клубники, а также кофе и азиатских специй.
Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и специями, а также бальзамической ноткой и оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой текстурой с долгим и сочным послевкусием.
Подавать к мясным стейкам, буррито, твёрдым сырам.
93/100 – Robert Parker 96/100 – James Suckling
Элегантное великолепное молодое вино. Второе вино от чилийского «гран крю» Seña, совместного творения двух самых значимых представителей виноделия Северной и Южной Америки, Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Этикетка вина Сенья оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина подчеркнули его совершенство ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин.
Розарио Вера Амона
Rosario Vera Amona, DOC Rioja Alavesa
Испания, Риоха, Риоха-Алавеса DOC
Цвет живой, чистый, яркий, с голубоватыми оттенками.
Аромат красных и диких фруктов, которые приглашают нас в путешествие по вековому лесу.
Красные фрукты раскрываются во вкусе благодаря хорошо сбалансированной кислотности и дополняются мягкими танинами.
Часть винограда подвергнута углекислотной мацерации, при которой целые грозди ферментируются в атмосфере углекислого газа, внутри каждой виноградины происходит внутриклеточная ферментация, придающая особый аромат
Идеально сочетается с салатами, блюдами из риса, макаронными изделиями, сырами, белым и красным мясом
Сальто Сальво Фоти Этна Бьянко Контрада Казелле
Salto Salvo Foti Etna Bianco Contrada Caselle, DOC Etna
Италия, Сицилия, DOC Etna
Бледно-соломенного цвета.
Деликатный аромат зеленого и белого яблока, белых цветов, ромашки, меда, лимона с солью, а также тонкая вуаль воска с медовых сот.
Во вкусе – солёная минеральная вода с лимоном и яблоком белый налив с приятными медовыми нюансами. Длина послевкусия усиливается кислотностью и минеральностью.
Традиционная ферментация при контролируемых температурах с последующей непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах.
Сопровождение к блюдам из жирной рыбы, салатам с морепродуктами и курице на гриле.
Salto – проект, рожденный из смелой мечты амбассадора итальянских вин Валентины Севериновой дать свой голос винам Этны. Сальво Фоти, «крестный отец» современного виноделия вулкана, создал для неё новые «вина человека» (vini umani).Контрада Казелле в коммуне Мило является негласным гран крю для белых вин вулкана Этна.
Сальто Сальво Фоти Этна Россо
Salto Salvo Foti Etna Rosso, DOC Etna
Красивого рубинового цвета.
В бокале раскрывается ароматами малины, вишни, ежевики, средиземноморской гарриги, дымными нотами и свежестью земли после дождя.
Структура – со средним телом, танинами, алкоголем и кислотностью. Малина, вишня, дикая клубника и дымные оттенки на небе в продолжительном послевкусии.
Полное гребнеотделение, мацерация 8 дней, спонтанная ферментация в стали с последующей непродолжительной выдержкой.
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, пастой с белыми грибами, капонатой, карпаччо, бифштексом, а также мягким козьим сыром, тунцом и ростбифом.
Salto – проект, рожденный из смелой мечты амбассадора итальянских вин Валентины Севериновой дать свой голос винам Этны. Сальво Фоти, «крестный отец» современного виноделия вулкана, создал для неё новые «вина человека» (vini umani).Вино, рождённое на северном склоне Этны, контрады Монтелагуардиа в Рандаццо и Феудо ди Меццо в Кастильоне ди Сицилия.
САМ
SAM, DOP Jumilla
Испания, Хумилья, DOP
Интенсивного вишнёвого цвета с бордовым ободком.
Яркие ароматы смородины, вишни и малины с оттенками душистых трав, гвоздики и ванили, а также с аккуратной бальзамической ноткой.
Мощное и сочное во вкусе с нюансами черной смородины, ежевики, малины, вишни, сливы. Зрелые и бархатные танины, сбалансированная кислотность. Плотное, концентрированное тело с густой текстурой. Длительное послевкусие с тонами сухофруктов и пряностей.
Раздельный ручной сбор и винификация в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Выдержка в новых французских и американских бочках в течение 20 месяцев. Ассамбляж и бутилирование вина.
Прекрасный аккомпанемент к чоризо, салями, блюдам из дичи, оссобуко, бургерам и выдержанным сырам.
Хумилья — одна из старейших винодельческих зон Испании, виноград здесь выращивали ещё 5000 лет назад. Главная местная звезда, сорт монастрель, который занимает до 85% виноградников, известен своей способностью давать мощные, насыщенные вина с огромным потенциалом к выдержке. Многие лозы монастреля достигают 80-летнего возраста и не привиты на американский подвой. Они являются настоящими живыми свидетели истории.
SAM, DO Ribera del Duero
Испания, Кастилия и Леон
Тёмно-рубинового глубокого цвета.
Выразительный и многослойный аромат, в котором доминируют ноты спелых тёмных фруктов, ежевики, дополненные оттенками табака, ванили и лёгкими дымными нюансами.
Плотный, мощный и структурированный вкус, с бархатистыми зрелыми танинами и приятной сбалансированной кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона тёмной вишни, чернослива и ежевики, которые гармонично переплетаются с оттенками табака, ванили и лёгкой землистости. Послевкусие долгое, элегантное, с пряными нюансами.
Ручной сбор и винификация в 5000-литровых французских бочках в течение 20 дней. стальных резервуарах при контролируемых температурах. Ежедневный пижаж для лучшей экстракции танинов и цвета. Выдержка в новых французских и бочках в течение 20 месяцев и минимум 16 месяцев составляет бутылочная выдержка.
Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, ягнёнка с розмарином, телячьи отбивные и говяжье филе с чёрным перцем. Хорошо сочетается с испанскими мясными закусками — хамоном, чоризо, сальчичоном.
Рибера-дель-Дуэро — один из самых престижных винодельческих регионов Испании, который наравне с Риохой считается родиной великих испанских красных вин. Главный секрет местных вин — это уникальная высота: виноградники расположены на отметке от 720 до 1100 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высоких в Европе. Именно резкие перепады дневных и ночных температур (до 20°C) позволяют винограду медленно созревать, сохраняя яркую кислотность и ароматическую сложность.
Сан Претансьон
Sans Prétentions, AOP Luberon
Франция, Долина Роны, AOP Luberon
Вино нежно-розового цвета с серебристым оттенком
Яркий аромат белых фруктов и цитрусовых со сладкими нотами красных ягод.
Вкус свежий, с оттенками лимона, экзотических фруктов и персика. Долгое и свежее послевкусие с ароматной цитрусовой кислинкой.
Вино составит отличную пару пасте, телятине и красному мясу.
Санта София Амароне делла Вальполичелла Классико
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico, DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Италия, Венето, DOC
Тёмного насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Восхитительный аромат спелой вишни, чёрной смородины и чернослива. Нотки молочного шоколада, ревеня, ментола и табака создают изысканный, гармоничный и элегантный букет.
Сочное, мощное и полнотелое вино с энергичными танинами. Бодрящая кислотность прекрасно уравновешивает высокий уровень алкоголя. Вишня, слива, ежевика, а также нотки графита, перца и табака. Длительное вишнёвое послевкусие.
После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 80-100 дней (метод аппассименто). Ферментация полученного сусла. Выдержка проходит в больших славонских бочках 15 и 50 гл и затем ещё 6 месяцев в бутылке.
Сопровождение к жареной индейке с овощами и трюфелями, тушёной в красном вине говядины, ризотто. Выдержанные сыры и горький шоколад.
Luca Maroni – 93/100 – 2018Andrea Larsson – 94/100 – 2016Decanter – 90/100 – 2015International Wine Challenge 2020 – Серебряная медаль – 2015Gambero Rosso – 2 glasses – 2015Mundus Vini – Серебряная медаль – 2015
Амароне – это единственное сухое вино, которое прекрасно сочетается с горьким шоколадом! По одной из версий оно получилось совершенно случайно: во время производства сладкого речото всё сусло сбродили досуха и получили яркое, мощное и насыщенное сухое вино, которое в противовес десертному собрату назвали амароне, что переводится как «горький».
Санта София Бардолино Классико
Santa Sofia Bardolino Classico, DOC Bardolino Classico
Интенсивного рубинового цвета с фиолетовым блеском.
Интенсивный аромат вишни, малины, лакрицы и имбиря.
Сочный вкус с тонкой деликатной текстурой и ощутимыми играющими танинами. Приятная горьковатая нотка, а также вишнёвая косточка – в гармоничном и стойком послевкусии.
Мацерация перед брожением в течение 7-8 дней. Традиционная ферментация в стали с дальнейшей малолактикой и выдержкой в течение нескольких месяцев. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сопровождение к пасте с грибами, а также с жареной птицей, с рыбным или овощным кускусом.
Yearbook of the Best Italian Wines 2018 – 89 Punti – 2016
Бардолино (Bardolino) – лёгкое фруктовое красное вино, производимое на восточном берегу озера Гарда в регионе Венето. Бардолино изготавливают из тех же сортов винограда, что и Вальполичелла, однако вина получаются совершенно разными. Стоит попробовать оба!
Санта София Лугана
Santa Sofia Lugana, DOC Lugana
Интенсивного соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Тонкий, элегантный аромат с цветочными нотами жёлтого дрока и лиловых цветов глицинии, за которыми следуют приятные миндальные и минерально-гравийные нотки.
Вкус идеально сбалансированный с яркой кислотностью. Послевкусие очень чистое, продолжительное и сочное, с цитрусовыми нотками и нежным оттенком миндаля.
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сопровождение к жареным анчоусам, морскому окуню, креветкам и омарам на гриле, а также на пике своего развития Санта София Лугана наиболее удачно сочетается с белым мясом, особенно с жареным кроликом.
Falstaff – 91/100 – 2022, 89/100 – 2020Mundus Vini – Серебряная медаль – 2019
Треббьяно ди лугана – специалитет Венето и Ломбардии с юга озера Гарда. Виноград обладает высокой кислотностью, что позволяет назначить сбор урожая на поздний срок, чтобы получить комплексное и изысканное минеральное вино.
Санта София Пино Гриджо Гарда Ле Калдераре
Santa Sofia Pinot Grigio Garda Le Calderare, DOC Garda
Светло-жёлтого цвета с серебристыми отблесками.
Фруктовый аромат лимона, бергамота, грейпфрута, ананаса, а также тимьяна и луговых трав.
Хорошая текстура, свежая кислотность и прекрасный баланс. Нотки лайма, грейпфрута и ананаса на нёбе. Минеральное почти морское солоноватое длительное послевкусие.
Сопровождение к свежей форели, речным ракам, ризотто и судаку.
Wine Style Asia Awards 2008: RecommendedMundus Vini – Золотая медаль – 2025
Garda DOC – это частичка Средиземноморья у подножья Альп. Освежающее пино гриджо с берегов самого красивого итальянского озера Гарда с виноградника Le Calderare (Ле Калдераре).
Санта София Речото делла Вальполичелла Классико
Santa Sofia Recioto della Valpolicella Classico, DOCG Recioto della Valpolicella Classico
Интенсивного яркого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Бальзамические и пряные нюансы переплетаются с ароматами красных ягод, специй, табака, какао и орехов.
Насыщенное, плотное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, шелковистыми танинами и оттенками какао, вишни и табака во вкусе. Продолжительное послевкусие с оттенками миндаля.
После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 120 дней (метод аппассименто). Холодная мацерация и ферментация сусла с остановкой брожения при достижении нужного количества сахара. Выдержка проходит в тонно в течение 18 месяцев, а также 6 месяцев – в славонских маленьких бочках и затем ещё 6 месяцев в бутылке.
Прекрасное окончание трапезы и сопровождение к шоколадному торту, кофейным десертам, вафельным трубочкам, а также к выдержанным сырам.
Falstaff – 93/100 – 2018
Речото или «recioto», произошло от слова «orecchio», что в переводе с веронского диалекта означает «ухо». Верхнюю часть грозди, самую сладкую и спелую называли ухом, и из неё производили десертное вино для знатных вельмож.
Санта София Соаве Классико Фоскарино
Santa Sofia Soave Classico Foscarino, DOC Soave Classico
Светло-соломенного цвета с серебряно-зелёными отблесками.
Фруктовый аромат белого персика и цедры апельсина. Цветочные ноты лилии и акации, а также мокрого камня и звёздочки аниса.
Утончённое, деликатное и освежающее вино с приятной кислинкой и минеральностью во вкусе. Чистый длительный финиш с нотками лимонной цедры и зелёного яблока.
Сочетается с блюдами из яиц: фриттата со шпинатом, яйцо-пашот, омлет. Дополнит салат с моцареллой, ризотто с морепродуктами и белую рыбу.
Wine Enthusiast – 86/100 – 2017, 2014
Это вино произведено с одного виноградника под названием Foscarino (Фоскарино) – крю на холме в Соаве с вулканических почв. В переводе с итальянского «soave» означает «нежный» и «приятный». Его раньше называли «маленькое шабли», намекая на минеральность и свежесть.
Санта София Вальполичелла Классико
Santa Sofia Valpolicella Classico, DOC Valpolicella Classico
Чистого рубинового блестящего цвета.
Интенсивный аромат красных цветов, вишни, малины, красной смородины, а также нотки пряной корицы и кофе.
Богатый вкус с хорошей структурой и бархатными танинами. Вишнёвая косточка, калина, корица, а также длительное пряное послевкусие.
Мацерация перед брожением в течение 7-8 дней. Традиционная ферментация в стали и выдержка в течение 3-6 месяцев. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сопровождение к ризотто, блюдам из куриной печени и запечённому судаку.
Vini Buoni d‘Italia 2021 – 4 Stars – 2019 Luca Maroni – 94/100 – 2018
Это яркое фруктовое и лёгкое вино из автохтонных сортов области Вальполичелла в регионе Венето на северо-востоке Италии. Название «Вальполичелла» переводится как «долина множества погребов».
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.