Красивого золотистого блестящего цвета.

Многогранный аромат с богатой палитрой оттенков грейпфрута и засахаренного лимона, миндаля, сушёных трав и свежего тоста.  

Комплексное зрелое вино со стойким перляжем и богатым вкусом. Белые цветы, мёд, нектарин, липа, а также ореховые нотки раскрываются в длительном финише. 

Традиционная ферментация и малолактика кюве одного винтажа. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 5 лет. 

Прекрасное дополнение к тунцу на гриле, нежному кролику и лимонному пирогу.

Соломенно-жёлтого цвета с золотым блеском.

Гармоничный аромат с тонами зелёного яблока, алычи и флёрдоранжа. Вторыми голосами слышны нотки грейпфрута, булочки, сухоцветов и жимолости.

Элегантное, сбалансированное вино с нежной текстурой, с тонами персика, жареного фундука и минеральными оттенками во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев. 

Прекрасное дополнение к оливкам, брускетте с лососем, жареным гребешкам и курице в кляре.

Decanter – 91/100 – 2022, 90/100 – 2021, 2019
Feminalise World Wine Competition 2022, 2023 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2020 – Серебряная медаль

Красивого лососевого цвета и оранжевым блеском.

Тонкие ароматы лимонника, красной смородины, вишни, апельсина и марципана. 

Гармоничное, насыщенное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками смородинового джема, жареного миндаля, лесного ореха и выпечки в длительном элегантном послевкусии.

Традиционная ферментация и настаивание красного вина на кожуре 4-5 ч. Ассамбляж белого и красного вина (12%), добавление тиражного ликёра для вторичного брожения в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев. 

Прекрасное дополнение к малиновой тарталетке, лососю на гриле и фруктовому салату.

Decanter – 88/100 – 2022

Соломенно-жёлтого цвета с золотым блеском.

Многогранный аромат жёлтой сливы, абрикоса, груши и вербены. Сладкие специи, мёд, выпечка.

Элегантное, насыщенное и объемное во вкусе, с кремовой текстурой, яркой кислотностью и оттенками груши, абрикоса и хлебной корочки. Сливочные нотки в длительном финише.

Традиционная ферментация. Выдержка вина происходит по методу «солера» в стальных ёмкостях: в течение 9 лет (2011-2019) в ассамбляж добавлялось кюве новых винтажей. Затем вино разливается в бутылки, где проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке 3 года.

Прекрасное дополнение к фуа-гра, брускетте с красной икрой, утиной грудке на гриле.

Соломенно-жёлтый цвет с нежно-золотистыми отблесками.

Интенсивные ароматы белых фруктов, груши и яблока, а также лаванды на освежающем цитрусовом фоне. Вторыми голосами можно услышать бриошь, айву и жареный фундук.

Хорошо структурированное, свежее и спелое, с гармоничным и стройным перляжем. Во вкусе можно ощутить жёлтое яблоко, тост с маслом и свежеиспечённый хлеб. Длительное и стойкое минеральное послевкусие.

Традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.

Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.

Бронзовая медаль – Decanter 2023

Бледно-соломенного цвета.

В аромате можно почувствовать нотки белого персика, лепестков розы и цветов. 

Свежее и лёгкое во вкусе с тонами белых фруктов и сладкой выпечки. Фруктовое послевкусие с оттенками жёлтого яблока.

Вакуумная дистилляция: вино помещается в конусную колонну  с давлением до нуля и температурой до 27-38 ̊С. Этот процесс позволяет испарить этанол и сохранить ароматические и вкусовые компоненты.

Прекрасный аперитив, а также дополнение к форели в кисло-сладком соусе и фруктовому салату.

Светло-розового красивого цвета.

В бокале раскрывается нотками клубники, малины, а также грейпфрута и лайма

Освежающий вкус с нотками клубничного джема и красной смородины. Продолжительное фруктовое послевкусие.

Вакуумная дистилляция: вино помещается в конусную колонну  с давлением до нуля и температурой до 27-38 ̊С. Этот процесс позволяет испарить этанол и сохранить ароматические и вкусовые компоненты.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с фруктовыми десертами и ягодным пирогом.

Вишнёвого цвета с гранатовыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки сливы, сандалового дерева, табака. Вторыми голосами можно услышать лавровый лист, специи и кожу.

Интенсивный и монументальный вкус с ярким вишнёвым финишем с оттенками кедра и ванили. Бархатистые танины прекрасно гармонируют с гастрономичной кислотностью и средним телом этого вина. Элегантное, сложное и мощное.

Ручной сбор в середине сентября. Ферментация проходит в течение 14 (мерло) и 18 (санджовезе) дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев (70% новые): мерло – баррики, санджовезе – тонно. После ассамблирования вино ещё 4 месяца проводит в стальных резервуарах.

Аккомпанемент к пасте с томатным соусом, блюдам из птицы и кролика.

96/100 – Robert Parker
93/100 – Wine Spectator
98/100 – James Suckling
95/100 – Vinous
94/100 – Falstaff

Интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Яркие ароматы ежевики, голубики, специй прекрасно интегрированы в плотную структуру вина. Нюансы дичи, табака, ванили, графита и специй.

Полнотелое, гармоничное и комплексное вино. Оттенки ежевики, сливы и табака во вкусе. Обладает длительным послевкусием с нотками вишни и специй.

Сбор урожая и гребнеотделение. Медленная ферментация в маленьких стальных чанах в течение месяца. Выдержка в новых бочках в течение 16-18 месяцев.

Прекрасно дополнит утиную ножку, баранину на гриле и козий сыр.

95/100 – Decanter
94/100 – Robert Parker
93/100 – Jeb Dunnuck
17/20 – Jancis Robinson

Насыщенного янтарного цвета с золотыми отблесками.

Яркий аромат сухофруктов, миндаля, мёда, абрикосов переплетается с изысканными нотками чернослива, ванили и кекса ром-бабы.

Насыщенное и маслянистое во вкусе. Оттенки чернослива, ванили, апельсиновой кожуры, орехов, а также инжира, фиников и мёда. Длительное цитрусово-карамельное послевкусие.

Ручной сбор в маленькие ящики. Подвяливание винограда на подвешенных нитях в помещениях с естественной вентиляцией в течение трёх месяцев. Ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой около 4-х лет.

Вино составит хорошую пару к кантуччи, фруктовым тарталеткам, куличам, пломбиру и голубым сырам.

Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки персика, лайма, белых цветов и миндаля. 

Яркая кислотность, прекрасный баланс и минеральность во вкусе. На нёбе можно почувствовать персик, абрикос, сладкие специи и сливочную нотку. Длительный минеральный финиш.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.

Подойдёт к овощам с приправами на пару, курице с лимонным соусом и азиатской кухне

Рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки сливы, вишни, малины, а также сладких специй и фиалки. 

Свежесть и прекрасный баланс. Во вкусе можно почувствовать оттенки сливы, вишни, малины. Длительное послевкусие с оттенками пряностей.

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой. Часть ассамбляжа выдерживается в больших бочках (тонно) в течение 60 дней.

Подойдёт к овощам на гриле, лазанье и мягким сырам. 

Sommeliers Choice Awards 2024 – Золотая медаль – 2022
Mundus Vini 2023 - Золотая медаль – 2020
Decanter 2022 – 86/100/Бронзовая медаль – 2020

Яркий, интенсивный зеленовато-желтый цвет. 

Свежие и фруктовые ароматы, ароматы яблока и груши 

Хрустящий и яркий вкус с явными оттенками фруктов и зелеными нюансами 

Выдержка 6 месяцев в стальных резервуарах, батоннаж при контролируемой температуре

Идеально подходит к блюдам из рыбы и блюдам средиземноморской кухни.

2022 – Золото на Challenge MillesimeBIO 2024

2022 – Бронза на Decanter World Wine Awards 2024

2022 – Золото на Sommeliers Choice Awards 2024

Блестящий соломенно-желтый цвет с красивым блеском, наполняющим его прохладными отражениями. 

Чистые и яркие ароматы спелых фруктов. 

Низкий уровень остаточного сахара подчеркивает его свежесть,  обеспечивая легкую питкость.

Выдержка при контролируемой температуре  более 4 месяцев для получения тонкого перляжа.

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Falstaff  – 90/100

Бледно-розовый цвет.

В аромате богатый цветочный букет, который оставляет свежие ощущения и приятные потрескивающие пузырьки во рту. 

Вкус яркий, свежий, сбалансированная кислотность.

Винификация винограда пино нуар на коже позволяет идеально извлечь его цвет, и, как только достигается правильный оттенок розового цвета, выдержка при контролируемой температуре 60 дней.

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд.

Falstaff  – 89/100

2022 – Золото на Sommeliers Choice Awards 2024

Интенсивный соломенно-желтый цвет

Аромат свежий, с цветочными нюансами

Во вкусе минеральные и цветочные ноты. Полнотелое вино, оно поразительно свежее и сбалансированное, с нежным миндальным послевкусием.

После ферментации выдержка в  стальных резервуарах не менее 6 месяцев

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Интенсивный соломенно-желтый цвет,  элегантный перляж. 

Мелкие пузырьки усиливают характерный гранатовый аромат. 

Во вкусе минеральные и цветочные ноты. 

После спиртового брожения в стальных емкостях,  выдержка при контролируемой температуре 8 месяцев.

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд.

2022 – Бронза на Decanter World Wine Awards 2024

Соломенно-жёлтого цвета с элегантным блеском.

В бокале раскрывается приятным оттенком хлебной корочки, сена, мёда и запечённого яблока в сопровождении цитрусового  букета.

Ощутимое тело с яркой кислотностью и оттенками булочки, мёда и персика во вкусе. Длительное цитрусовое послевкусие.

Традиционная ферментация в стали в течение 10 дней при низких температурах (12-14°C). Вторичная ферментация проходит в бутылке без дегоржажа и фильтрации. 
 

Аперитив и идеальное сопровождение в зелёному салату, тартару из лосося и севиче. 

Вино красивого светло-желтого цвета.

В аромате нежные нюансы розы и цветущих цветов. 

Ощущение во рту полное, вкус насыщенный, с выраженными цветочными оттенками.

Выдержка не менее 6 месяцев в стальных резервуарах. 

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Золотая медаль – The Wine Hunter Award 2023

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.

После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.

Фиолетового цвета с оттенками вишни.

В богатом многослойном аромате раскрываются нотки сливы, чёрной смородины, гвоздики и сандалового дерева.

Сложное и многогранное вино, с безупречным  балансом, доминантой черничных и ванильных  оттенков во вкусе и невероятно длительном  послевкусии.

Ручной сбор. Ферментация в стальных, бетонных и дубовых ёмкостях. Выдержка во французских бочках в течение 18 месяцев.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

96/100 – Robert Parker  
98/100 – James Suckling 
96/100 – Vinous
94/100 – Inside Bordeaux  
95/100 – Decanter