Включите в вашем браузере JavaScript!
Филипп Мишель Шардоне
Filippe Michel Chardonnay, Cremant du Jura AOP
Франция, Креман дю Жюра, AOP
Золотистого цвета со стройным перляжем.
Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.
Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля.
Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.
Серебряная медаль – International Challenge 2015
Площадь виноградников Жюры составляет всего 1800 га, что делает его самым маленьким винодельческим регионом Франции. Жюра традиционно славится уникальными жёлтыми (Vin Jaune) и соломенными (Vin de Paille) винами.
Кюве 8
Cuvee 8, Cremant de Savoie AOP
Франция, Креман де Савуа, AOP
Бледно-золотистого цвета.
В бокале раскрываются ароматы белых фруктов, цветов и цитрусов.
Освежающее и элегантное во вкусе, с приятным покалыванием пузырьков, с оттенками лайма и белого перца, а также с длительным сливочным финишем
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев.
Роскошный аперитив. Прекрасное сочетание с сыром Пармезан, а также подойдёт к сложным блюдам, например, гребешок с шафраном.
Falstaff – 89/100 – 2022
Савойя – это винодельческий регион в Альпах к югу от Женевского озера. Вин здесь производят так мало, что в основном его пьют местные жители и туристы в Куршевеле. Экспорт составляет всего 5 %!
Луис Дюбуа 1885 Шардоне
Louise Dubois 1885 Chardonnay
Франция
Соломенно-золотистого цвета с зелёными отблесками.
Нежный аромат персика и апельсинового цветка с ореховыми и сливочными оттенками.
Элегантное вино с округлой текстурой. Во вкусе можно ощутить нотки жёлтого яблока, бриоши и ванили. Длительное сливочное минеральное послевкусие.
Мягкое прессование с последующей винификацией в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊̊С. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.
Аккомпанемент к нежной телятине, а также фуа-гра. Сибас, креветки и осьминог на гриле. Подчеркнёт вкус мягких сыров: Камамбер, Бри, козий сыр.
Золотая медаль – Best value selection 2023Вошло в список лучших шардоне мира – Chardonnay du monde 2024
Белое воплощение бургундского терруара. Самый универсальный и щедрый сорт, который чётко отражает почвенно-климатические особенности. Способен к длительной выдержке благодаря особой бургундской винификации.
Луис Дюбуа 1885 Пино Нуар
Louise Dubois 1885 Pinot Noir
Тёмно-вишнёвого цвета.
Фруктовый аромат вишни и джема из красной смородины с оттенками обожжённого дерева и копчёностей.
Элегантное вино с кофейными и лакричными нотками на нёбе. Зрелые танины и длительное вишнёвое послевкусие с оттенками корицы.
Мягкое прессование с последующей холодной мацерацией. Длительная винификация в стальных ёмкостях с применением пижажа и ремонтажа для лучшей экстракции цвета и танинов. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.
Можно подавать к кролику, телятине, утке с апельсином. Прекрасное сочетание с сырами Камамбер, Сен-Паулин, Морбье, Реблошон.
Золотая медаль – Best value selection 2023
Визитная карточка Бургундии, сорт великих вин, обладающий огромным потенциалом к выдержке. Его часто называют «аристократом» благодаря сложности ароматов и из-за популярности в высших кругах. Однако этот пино нуар прекрасно подойдёт как для новичков, для знакомства с регионом, так и винным экспертам.
Домен де Саваньи Ван Жон
Domaine de Savagny Vin Jaune, AOP Cotes du Jura
Франция, Жюра
Глубокого соломенно-жёлтого цвета.
Интенсивный аромат с оттенками грецкого ореха, миндаля, сухофруктов, апельсина и ванили.
Округлый вкус с преобладанием ореховых оттенков, цукатов, ванили, кураги и сладких специй. Яркая кислотность, среднее тело и очень длительное послевкусие с нотками миндаля.
Ручной сбор. Ферментация при низких температурах и затем шестилетнее созревание в дубовых бочках. Дубовые ёмкости заполняются вином так, чтобы осталось пространство для тонкой дрожжевой плёнки «вуали», это не позволяет будущему вину окислиться. Розлив в бутылки клавлены.
Прекрасно дополнит курицу карри, ризотто с грибами, жюльен, а также сыр Конте.
Vin Jaune (Ван Жон) – культовый специалитет французского региона Жюра. Это «жёлтое» вино производят исключительно из автохтонного сорта саваньен по особой технологии. За годы выдержки часть вина испаряется через поры дуба. В среднем потери составляют около 38% объёма. Из первоначального 1 литра вина к моменту розлива остаётся примерно 620 мл. Поэтому Vin Jaune традиционно разливают в специальную бутылку объёмом 620 мл — clavelin, символизирующую естественную усушку вина.
Ла Рен Педок Сен-Веран
La Reine Pedauque Saint-Veran, AOP Saint-Veran
Франция, Сен-Веран, AOP
Светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
В аромате раскрываются цитрусовые тона, белый персик, жасмин и айва.
Элегантное, выразительное с оттенками лайма, жёлтого яблока и лесных орехов. Минеральное и длительное послевкусие.
Традиционная винификация в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊С. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев.
Идеально сочетается с благородными морепродуктами (гамбас, омары, раки), с фуа-гра и белым мясом со сливочной ноткой.Отлично подходит под суши. Хорошо дополняет козий сыр.
Шардоне является самым популярным в мире сортом. Любимое вино главной героини фильма «Дневник Бриджит Джонс», а также тех, кто предпочитает тельные маслянистые вина в бургундской стилистике.Его также называют «сортом винодела», ведь шардоне способен проявлять себя в различных стилистиках от нейтрального и сдержанного к яркому и насыщенному в зависимости от манипуляций энолога.
Ла Рен Педок Пюйи-Фюиссе
La Reine Pedauque Pouilly-Fuisse, AOP Pouilly-Fuisse
Франция, Пюйи-Фюиссе, AOP
Золотисто-соломенного блестящего цвета.
Богатая палитра ароматов раскрывается нотками жёлтого яблока, цитрусовых и лесного ореха.
Маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и плотной текстурой.
Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев с регулярным баттонажем.
Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, пасте и белому мясу.
Виноградники располагаются в самой престижной части Маконне – на юге. Название деревни Фюиссе, давшей имя аппелласьону, происходит от латинского «fuscius», что переводится как «тёмный». Коммуна расположена в низине, и окружающие холмы защищают её от северных ветров.
Ла Рен Педок
La Reine Pedauque, AOP Cremant de Bourgogne
Франция, Креман де Бургонь, AOP
Насыщенного ярко-соломенного цвета со стройным перляжем.
Тонкий и нежный аромат белых цветов и апельсиновой цедры, булочки бриошь со сливочными нотками.
Элегантное вино с прекрасным балансом и освежающей яркой кислотностью. Во вкусе можно ощутить оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Обладает длительным послевкусием с медовыми нотками.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке в течение 12 месяцев.
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с птицей или морепродуктами в соусе. Отлично дополнит десерты, например, шербеты.
Этот винтажный креман представляет собой олицетворение 2021 года. «Шампанское» за пределами Шампани, которое всегда производится по классическому шампанскому методу и представляет собой элиту игристых вин Франции. Как запомнить основные сорта Бургундии? Попробуйте этот сногсшибательный креман, который представляет собой бленд шардоне, пино нуара, гаме и алиготе.
Ла Рен Педок Бургонь От-Кот-де-Бон
La Reine Pedauque Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, AOP Hautes Cotes de Beaune
Франция, От-Кот-де-Бон, AOP
Бледно-соломенного цвета.
В аромате можно почувствовать цитрусовые нотки, мёд, грушу и белые цветы.
Сбалансированный вкус с оттенками жёлтого яблока, лимона и сливочного масла. Приятно обволакивает нёбо и создаёт ощущения баланса и структуры.
Ферментация осуществляется в дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке в бочках, 25 % из которых новые, в течение 8-16 месяцев с регулярным баттонажем.
Идеально сочетается с вяленой ветчиной, волокнистым и нежным мясом (кролик и отварная говядина) или мясом и птицей с пряностями (карри), субпродуктами в соусе и дичью. Сыр с мягким вкусом.
Виноградники произрастают на холмах к западу от Кот-де-Бона, представляя собой более прохладный терруар. «Хамелеон-шардоне» сорт, который может производиться в различных стилистиках, в Бургундии почти всегда выдерживается в бочках и имеет длительный потенциал.
Ла Рен Педок Жевре-Шамбертен
La Reine Pedauque Gevrey-Chambertin, AOP Gevrey-Chambertin
Франция, Жевре-Шамбертен, AOP
Тёмно-рубинового цвета.
В букете переплетается множество ароматов, которые постепенно раскрывают ноты малины, опавшей листвы с выразительными пряными нотками.
Целостное и округлое, с длительнымпослевкусием спелых ягод и пряностей.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (20-30 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики.
Идеально подходит к мясным блюдам: жареная баранина, стейк рибай, утиная грудка или дичь. Прекрасно сопровождает сыры с сильным ароматом - Ливаро, Мюнстер, Марой, Лангр, Эми дю Шамбертен.
Наполеон, согласно легенде, особенно любил вино Шамбертена которым его когда-то угостил рядовой солдат в очередном военном походе. За его армией всегда следовал обоз этого вина. В России ещё до взятия Москвы такой большой куш отбили донские казаки! Вина из этой коммуны – мощные и богатые, «мужественные» и яркие.
Ла Рен Педок Нюи-Сен-Жорж
La Reine Pedauque Nuits-Saint-Georges, AOP Nuits-Saint-Georges
Франция, Нюи-Сен-Жорж, AOP
Вишнёвого цвета с гранатовыми оттенками.
В аромате раскрываются тона шелковицы, чёрной смородины, лакрицы и шоколада. Вторыми голосами можно услышать клубничный джем и аромат опавшей осенней листвы.
Изящное, великолепно сбалансированное, с бархатистыми танинами и длительным лакричным послевкусием. Гастрономичная кислотность мягко обволакивает нёбо. Во вкусе переплетаются оттенки вишни, сливы, чёрного перца и лакрицы.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 17 месяцев (20% кюве – в новых бочках), с проведением малолактики.
Жареная баранина, стейк рибай, утиная грудка или дичь. Пряные рецепты. Сыры с сильным ароматом - Ливаро, Мюнстер, Марой, Эпуас, Лангр, Эми дю Шамбертен, Сумэнтрейн.
Виноград для этого вина собирают с северной части коммуны, а именно, с клима Les Argillats, по соседству с великой Вон-Романе. Вина по стилистике тяготеют к своему именитому соседу и являются в Нюи-Сен-Жорж самыми тонкими и сдержанными.
Ла Рен Педок Бургонь От-Кот-де-Нюи
La Reine Pedauque Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, AOP Hautes Cotes de Nuits
Франция, От-Кот-де-Нюи, AOP
Рубинового цвета средней интенсивности.
В гармоничном аромате переплетаются малиново-ежевичные нотки, лакрица и дажежареный кофе.
Среднетелое и фруктовое во вкусе, с легкими ванильными оттенками в ягодном послевкусии.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках (30% вина – в новых бочках) в течение 9 месяцев с проведением малолактики.
Идеально подходит к белому мясу, например, кролику, но также хорошо сочетается с бараниной и уткой, а также мясом на гриле. Удивительно хорошо с кисло-сладкими или слегка острыми блюдами (утка с апельсинами). Сыры средней крепости: Камамбер, Сен-Полен, Морбье, Реблошон.
Виноградники произрастают на холмах к западу от Кот-де-Нюи, представляя собой более прохладный терруар, который так любит раносозревающий сорт пино нуар. Этот «аристократ» Бургундии является чуть ли не самым древним европейским сортом. Его гроздь напоминает шишку, от чего он и получил своё название, в переводе с французского «рinot» – это «шишка».
Ла Рен Педок Шамболь-Мюзиньи
La Reine Pedauque Chambolle-Musigny, AOP Chambolle-Musigny
Франция, Шамболь-Мюзиньи, AOP
Рубинового цвета с гранатовым блеском.
В многогранном аромате раскрываются нотки красных ягод, вишнёвого джема, шелковицы и лакрицы. Лепестки сухой розы гармонично вплетаются за кулисы основных ароматов.
Сбалансированный и структурированный вкус с оттенками ванили и чёрного перца, а также интенсивные ноты зрелых красных фруктов, малины и дымных пряных оттенков. Мягкие танины постепенно проявляют свою мощь, а ягодно-минеральные нотки долго сохраняются в послевкусии этого изысканного вина.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (30 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики.
Отлично сочетается с мясом с относительно сильным вкусом, например ростбиф, тушеный или в соусе, баранья ножка, дичь и свинина гриль. Хорошо дополняет мягкие французские сыры.
Шамболь-Мюзиньи находится в самом сердце Кот-де-Нюи. Почвы содержат много известняка, но меньше глины, чем другие коммуны этого региона, поэтому здешние вина являются примером утончённости и гармоничности. Лучший виноградник коммуны, Мюзиньи (Musigny) назван винными критиками «железной рукой в бархатной перчатке».
Ла Рен Педок Савиньи-ле-Бон
La Reine Pedauque Savigny-les-Beaune, AOP Savigny-les-Beaune
Франция, Савиньи-ле-Бон, AOP
Вишнёвого цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате раскрываются тона сливы, черных ягод, черносмородинового ликера и лакрицы.
Деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев (25 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики.
Идеально сочетается с вяленой ветчиной, волокнистым и нежным мясом (кролик и отварная говядина) или мясом и птицей с пряностями (карри), субпродуктами в соусе и дичью. Сыр с мягкими вкусами: Брийя-Саварен, Вашерен, Бри де Мо.
Савиньи-ле-Бон – одна из самых крупных коммун Кот-де-Бона, в которой находятся 22 классифицированных виноградника уровня Премье-крю. Именно здесь в середине XIX века был изобретён первый трактор для сбора винограда.
Ла Рен Педок Поммар
La Reine Pedauque Pommard, AOP Pommard
Франция, Поммар, AOP
Малиново-пурпурного цвета.
Изысканный, элегантный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада. Великолепно сбалансированное вино, с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами.
Пышное во вкусе вино, с выразительной танинной структурой и отличной кислотностью.
Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев (40 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики.
Красное мясо на гриле с соусом, стейк из говядины, баранины или птицы.
Название коммуны Pommard происходит от фр. «pomme» (яблоко), так как здесь в Средние века росли дивные яблоневые сады. Мощные, полнотелые и насыщенные вина Поммара были одними из лучших в Бургундии уже в XVIII веке.
Ла Рен Педок Шассань-Монраше
La Reine Pedauque Chassagne-Montrachet, AOP Chassagne-Montrachet
Франция, Шассань-Монраше, AOP
Соломенного цвета с золотистым блеском.
В бокале раскрывается оттенками лайма, айвы со сливочными нотками. Акация, жимолость и фундук переплетаются, создавая сложность структуры. Мускатный орех, карамель и ваниль можно услышать вторыми голосами.
Маслянистое и округлое с ярким сливочным послевкусием и элегантной структурой. Полнотелое и роскошное с гладкой шелковистой текстурой и оттенками мёда в длительном послевкусии.
Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем (30% кюве – в новых бочках).
Отлично сочетается с мясом и рыбой с благородной и красивой текстурой (телятина или курица в белом соусе, запеченный морской окунь, а также фуа-гра) или морепродуктами на гриле. Сыры с легким вкусом (Бри, голубой сыр, козий сыр, Грюйер).
Шассань-Монраше – одна из трёх величайших белых коммун Кот-д’Ора. Из сорта шардоне здесь производят невероятно глубокие, сложные вина, с огромным потенциалом. Длительная выдержка в бочке позволяет приобрести кремовую и насыщенную текстуру. Великий писатель-романист Александр Дюма употреблял вина из этой коммуны «сняв шляпу и встав на колени», намекая на их яркую индивидуальность и изысканность.
Ла Рен Педок Мерсо
La Reine Pedauque Meursault, AOP Meursault
Франция, Бургундия
Светло-соломенного цвета с зелёными отблесками.
В аромате раскрываются оттенки жимолости, засахаренного лимона, зелёного яблока и хлебной корочки. Тона полевых трав, мёда, фундука и белых цветов звучат вторыми голосами.
Роскошное и изысканное вино обладает полным телом, нюансами ананаса, лимона, абрикоса, персика и лесного ореха. Маслянистое во вкусе с гибкой текстурой и освежающей кислотностью. Длительное солоноватое минеральное послевкусие.
Традиционная ферментация в дубовых бочках при температуре 16-200 С. Выдержка в бочках в течение 8-16 месяцев с регулярным батоннажем (30% - новый дуб).
Прекрасный аккомпанемент к ризотто с трюфелем, грибной пасте, курице на гриле, а также козьему сыру Камамберу.
Монахи аббатства Сито ещё в 11 веке начали возделывать землю под виноградники в этом исключительном терруаре. Вина из «белой» коммуны Мерсо считаются одними из наиболее насыщенных и полнотелых среди белых вин Бургундии.
Гаме Нуар
Gamay Noir, AOP Beaujolais
Франция, Бургундия, AOP Beaujolais
Светло-рубинового блестящего цвета.
Деликатные нотки красных фруктов и пряных специй в аромате.
Сбалансированный, бархатистый, хрустящий вкус с интенсивными фруктовыми ароматами, бархатистые танины и гастрономическая кислотность создают запоминающееся ягодное послевкусие.
Полууглеродистая мацерация для усиления аромата, выдержка в течение 8 дней, алкогольная ферментация завершается при низкой температуре. Выдержка в чанах для сохранения ароматического потенциала.
Гастрономические сочетания:Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с тапас и терринами, с бургером, мясом на гриле или фалафелем.. Рекомендуемая температура подачи - 14-16 °C
Шато Тур де Перригаль
Chateau Tour de Perrigal, AOP Bordeauх Superieur
Франция, Бордо Супериор, AOP
Тёмно-пурпурного цвета.
Ягодный аромат чёрной смородины, вишнёвой косточки и малинового варенья.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный с мягкими танинами, которые поддерживают структуру вина. Чёрные ягоды в длительном послевкусии.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в барриках.
Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам.
Золотая медаль – Concours des Feminalise в 2021 году.
Сорт мерло составляет большую часть ассамбляжа в Chateau Tour de Perrigal. Фруктовый, с бархатистыми танинами он является основой базового бордо. Посадки мерло среди технических сортов винограда во Франции занимают первое место.
Шато О де Плэзанс
Chateau Hauts de Plaisance, AOP Haut-Medoc
Франция, О-Медок, AOP
Красивого пурпурного цвета.
Насыщенный аромат с нотками чёрной смородины, чёрной вишни и ежевики.
Комплексное и фруктовое во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и благородным послевкусием с нюансами табака.
Традиционная ферментация с выдержкой в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.
Аккомпанемент к мясу на гриле, жареной курице, а также к индейке с картофелем.
Château Hauts de Plaisance — это второе вино Château Pontoise Cabarrus (крю Bourgeois Supérieur) в Верхнем Медоке, которое производится с 2003 года из молодых лоз. Терезия Кабаррус, в честь которой названо кюве, спасла головы многих дворян во время Французской революции 1789 года. Через несколько лет она познакомилась с молодым генералом Бонапартом и присутствовала на его бракосочетании с Жозефиной.
Шато Грава
Chateau Gravat, AOP Medoc
Франция, Медок, AOP
Глубокого рубинового цвета.
Утончённый аромат вина соткан нотками сливы, малины и клубники, с оттенками мокко и специй.
Хорошо структурированное вино со вкусом сливы, специй и ванили. Обладает длительным послевкусием с нотками чёрного шоколада и табака.
Традиционная ферментация в стали. Треть кюве выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Подойдёт к бифштексу, рёбрам на гриле и шоколадному пирогу.
Chateau Gravat относится к винам Крю буржуа, списку-классификации лучших вин Бордо в области Медок. Хозяйство является семейной собственностью семьи Ганелон с 1869 года.
Шато Тур Сан Мартан
Chateau Tour Saint Martin, AOP Medoc
Интенсивный аромат чёрной смородины, малины, черноплодной рябины и специй.
Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье, корицу и мокко. С хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием с лакричными оттенками.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в барриках.
Аккомпанемент к говядине с черносливом, жареной телятине с овощами и цыплёнку.
Медок – это царство красных вин. Аппелласьон Медок охватывает всю винодельческую территорию одноимённого полуострова. Главное богатство этого региона – гравийные почвы, обладающие хорошим дренажем, как будто созданные здесь для производства качественных вин.
Рокас де Сенья
Rocas de Sena, Aconcagua DO
Чили, долина Аконкагуа
Насыщенного красивого рубинового цвета.
В утончённом аромате раскрываются нотки вишни, клубники, а также кофе и азиатских специй.
Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и специями, а также бальзамической ноткой и оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой текстурой с долгим и сочным послевкусием.
Подавать к мясным стейкам, буррито, твёрдым сырам.
93/100 – Robert Parker 96/100 – James Suckling
Элегантное великолепное молодое вино. Второе вино от чилийского «гран крю» Seña, совместного творения двух самых значимых представителей виноделия Северной и Южной Америки, Эдуардо Чедвика и Роберта Мондави. Этикетка вина Сенья оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина подчеркнули его совершенство ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин.
Сенья
Sena, Aconcagua DO
Глубокий и яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
В аромате можно почувствовать тёмные ягоды, перец, укроп и розмарин, а также кофейные зерна и ваниль.
Во вкусе проявляются ноты черничного пирога и джема из чёрной смородины. Элегантное вино с великолепной структурой, сложностью и глубиной, а то же время свежее со сглаженными танинами.
Традиционная винификация. Выдержка в течение 22 месяцев во французских барриках– 90% бленда и в фудрах – 10%.
Прекрасно подходит к рёбрышкам на гриле, выдержанным сырам и пасте болоньезе.
98/100 – Robert Parker93/100 – Wine Spectator98/100 – Falstaff97/100 – Tim Atkin
Эта икона чилийского виноделия является совместным творением двух самых значимых представителей виноделия Северной и Южной Америки. Эдуардо Чедвик, владелец исторического хозяйства Viña Errázuriz, и Роберт Мондави, создатель культовых калифорнийских вин, основали проект Seña в Чили в 1995 году. Через 10 лет Эдуардо Чедвик получил контрольный пакет над Seña и направил все усилия на то, чтобы вина Чили заняли достойное место в линейке мировых винных икон. По его инициативе в Берлине в 2004 году собрались самые уважаемые винные критики и эксперты планеты и вслепую оценили лучшие вина Бордо, супертосканы, а также вина Эдуардо. Итоги этой исторической дегустации произвели фурор: чилийские вина заняли первые два места, опередив великие вина мира.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.