Включите в вашем браузере JavaScript!
Ле Фарнете Карминьяно
Le Farnete Carmignano, DOCG Carmignano
Италия, Карминьяно, DOCG
Глубокого рубинового цвета с блестящим ободком.
Яркий аромат спелых красных ягод, ванили, кожи. Вишнёвый джем и душистый чёрный перец играют вторыми голосами.
Сбалансированный мягкий вкус с бархатистыми танинами и хорошей структурой. Во вкусе можно ощутить оттенки ванили, корицы с джемом из чёрной смородины. Длинное и запоминающееся лакричное послевкусие.
Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 8 месяцев во французских бочках объёмом 2500 л.
Прекрасное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле и выдержанным сырам. Великолепно сочетается с лазаньей и пастой карбонара.
Gambero Rosso - Два бокала 2012-2014, 2016-2018, 2020Джеймс Саклинг (JS) – 92/100 – 2019, 90/100 – 2020Антонио Галлони (AG) – 91/100 – 2018, 89/100 – 2020Wine Enthusiast (WE) – 89/100 – 2014Роберт Паркер (RP) – 88/100 – 2018Wine Spectator (WS) – 90/100 – 2018, 2019, 89/100 – 2020
Карминьяно – это одна из четырёх лучших зон для производства вина в Тоскане, которые определил Козимо III Медичи в 1716 году. Кроме того, это единственный DOCG в Италии, где разрешено использование каберне совиньона для производства вина.
Ле Фарнете Карминьяно Ризерва
Le Farnete Carmignano Riserva, DOCG Carmignano
Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.
Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.
Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.
Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!
Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.
Gambero Rosso (GR) – Три бокала – 2013-2020Джеймс Саклинг (JS) – 92/100 – 2019Антонио Галлони (AG) – 92/100 – 2018, 88/100 – 2019Wine Enthusiast (WE) – 89/100 – 2013Роберт Паркер (RP) – 90/100 – 2016Wine Spectator (WS) – 93/100 – 2018, 91/100 – 2019
Карминьяно – это одна из старейших зон производства вина в Италии, сформировавшаяся задолго до появления национальной системы аппелласьонов. Согласно документу 1369 года, вино из Карминьяно было вчетверо дороже любого вина того времени!
Ле Фарнете Кьянти Монтальбано
Le Farnete Chianti Montalbano, DOCG Chianti Montalbano
Италия, Кьянти Монтальбано, DOCG
Интенсивного рубинового цвета с яркими бликами.
В сложном и стойком букете вина на фоне чарующих ароматов красных фруктов с акцентами вишни проявляются оттенки цветов, кожи, ванили и других пряностей.
Элегантное и богатое во вкусе с нотками вишни, сливы и ванили. Сладковатые танины прекрасно гармонируют с мягким фруктовым и длительным послевкусием.
Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение нескольких месяцев в стальных ёмкостях и 3 месяца в бутылке.
Идеально сочетается с мясным ассорти, сырами средней выдержки, первыми блюдами с пикантными мясными соусами и мясом, приготовленным на гриле. Благодаря мягким танинам и лёгкому телу вино подходит к японской кухне.
Монтальбано – это один из семи субрегионов Кьянти, расположившийся на цепочке холмов к западу от Флоренции. Недалеко от виноградников расположен город Винчи, родина знаменитого учёного эпохи Возрождения Леонардо да Винчи. Кьянти Монтальбано приобрело огромную популярность в Японии! Ведь в отличие от многих кьянти, которые обладают высокой кислотностью, это вино очень мягкое, бархатистое и округлое во вкусе. Именно поэтому оно отлично сочетается с японской кухней. Главное, не забыть хорошо его охладить и, удивляя гостей, подавать под суши!
Ле Манзане Каберне
Le Manzane Cabernet , IGT Veneto
Италия, Венето, IGT
Интенсивный красный цвет, который со временем становится гранатовым.
Типичный, приятный фруктовый букет.
Сухой, полнотелый, слегка травянистый, ароматный и насыщенный вкус
Измельчение и ферментация прессованного винограда при температуре 25°C, с ежедневным погружением кожуры выжимок, делестаж в течение примерно 15/18 дней. Выдержка в бетонных резервуарах 12 месяцев.
Шашлык, жареная свинина, тальолини в сливочном соусе
Ле Манзане Каберло
Le Manzane Kaberlo, IGT Veneto
Интенсивно-красный цвет, с возрастом становящийся гранатовым.
Винный букет яркий, с фруктовыми оттенками.
Сухой, пикантный, насыщенный, правильно танинный, ароматный, насыщенный вкус.
Выдержка в бетонных резервуарах (60%) и в дубовых бочках 30 гл (40%) в течение 18 месяцев. Последующий розлив и дальнейшая выдержка в бутылке в течение 3 месяцев перед выпуском на рынок.
Жаркое из белого мяса, и дичи, спагетти со сливками и шпинатом
Ле Манзане Марцемино Пассито
Le Manzane Marzemino Passito, IGT Veneto
Насыщенный гранатово-красный цвет
Ярко выраженный характерный аромат ежевики.
Восхитительное изюмное вино, полученное из спелого винограда, высушенного на стеллажах. Сладкий темперированный вкус с горьковатым послевкусием.
Нагревание измельченного винограда до 20°С, брожение 40 дней для извлечения ароматических веществ из кожуры. Выдержка в небольших бетонных емкостях 18 месяцев. Розлив и выдержка в бутылках 4 месяца.
Идеально подходит к сырам, десертам и фруктам
Лез Алье Каберне Совиньон
Les Allies Cabernet Sauvignon
Франция
Глубокого пурпурно-красного цвета.
Выразительный аромат, в котором доминируют ноты спелой чёрной смородины, сочной сливы и тёмной вишни, переплетённые с тонкими оттенками болгарского перца, придающими свежесть и глубину. Нюансы мокко, кедра и лёгкий шлейф табака добавляют букету интригующую сложность.
Фруктовый и гладкий вкус, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают элегантную структуру, и хорошо интегрированной кислотностью, поддерживающей живость вкуса. Во вкусе раскрываются многослойные тона тёмных ягод — сочной ежевики, чёрной смородины и черники, которые плавно переходят в долгое, изысканное послевкусие с деликатными оттенками специй и какао.
Традиционная винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре (26-28°C). Регулярный ремонтаж обеспечивает экстракцию танинов и ароматов. Малолактическая ферментация – смягчение вкуса. Затем вино выдерживается в стальных ёмкостях и дубовых бочках в течение нескольких месяцев для придания структуры и дополнительной сложности.
Прекрасно дополнит копчёные говяжьи рёбрышки, стейки, а также станет аккомпанементом для мягких голубых сыров, таких как горгонзола.
Вино производится в категории Vin de France, что даёт виноделу свободу экспериментировать, создавая чистый, сортовой стиль без привязки к региональным правилам. Благодаря выдержке в стали и дубе, вино сохраняет яркую фруктовость, а остаточный сахар менее 1 г/л гарантирует абсолютно сухой, структурированный вкус — редкое сочетание для вина в этой ценовой категории.
Лез Алье Пино Нуар
Les Allies Pinot Noir
Красивого рубинового цвета.
Изысканный и многослойный аромат, в котором ноты спелой чёрной вишни, дикой ежевики и сочной малины гармонично переплетаются с оттенками увядших лепестков роз и опавшей листвы. Тонкие нюансы бадьяна, корицы и чёрного чая добавляют глубину, а деликатные тона дроблёного камня и графита подчёркивают минеральную сложность.
Шелковистый и элегантный вкус с бархатистыми танинами. Во вкусе раскрываются тона красных и тёмных ягод, переплетённые с пряными нюансами сушёных трав, лёгким дымком и намёком на какао. Живая кислотность дарит свежесть, а деликатное влияние древесины добавляет глубину, не перебивая чистоту фруктов. В послевкусии раскрываются ноты пряной сливы и фиалки.
Традиционная винификация в стальных резервуарах при низких температурах (22–24°C), что позволяет сохранить тонкие ароматы красных фруктов и свежесть. Для поддержания лёгкого и живого стиля выдержка вина минимальна и проводится в стали или нейтральных дубовых бочках.
Прекрасно дополнит утиную грудку с ягодным соусом, блюда из птицы (курица, индейка), ризотто с грибами, а также станет аккомпанементом для лосося на гриле и лёгких мясных закусок.
Пино нуар — один из самых капризных и благородных сортов в мире. Les Allies Pinot Noir создан в лёгком, свежем стиле, который идеально передаёт сортовой характер: яркие красные ягоды, живую кислотность и элегантную структуру без лишней тяжести. Благодаря ферментации при низких температурах и минимальной выдержке, вино остаётся удивительно «питким» и универсальным.
Ле О дю Тертр
Les Hauts du Tertre, AOP Margaux
Франция, Марго, AOP
Тёмно-рубинового цвета.
В букете раскрываются тона сочных тёмных ягод, черники, орехов и шоколада.
Традиционная ферментация в стальных, дубовых и бетонных ёмкостях. Выдержка в барриках в течение 12-15 месяцев.
Подавать к ягнёнку, блюдам из говядины с ароматными травами и бараньим рёбрышкам с ягодным соусом.
Wine Enthusiast – 92/100Decanter – 91/100
Это второе вино от шато du Tertre, которое входит в знаменитую классификацию вин Медока 1855 года Grand Cru Classé. Хозяйство расположено на обширном высоком гравийном плато, что отражено в его названии: «tertre» в переводе с французского означает "холмик".
Л'Инеспере Каберне Фран
L'Inespere Cabernet Franc, AOP Haut-Poitou
Франция, Долина Луары, AOP Haut-Poitou
Рубиново-красного насыщенного цвета.
Выразительный аромат, с нотами чёрных фруктов, чёрной смородины, ежевики, болгарского перца и тимьяна.
Элегантное и округлое, с яркой кислотностью и зрелыми танинами. Во вкусе можно почувствовать чернослив, чёрный перец, ежевику, табак. Звонкий ягодный финиш.
Традиционная ферментация с последующей выдержкой в стали 4-8 месяцев с применением микрооксигенации.
Подавать к блюдам из говядины, выдержанным сырам и пасте болоньезе.
Луис Дюбуа 1885 Пино Нуар
Louise Dubois 1885 Pinot Noir
Тёмно-вишнёвого цвета.
Фруктовый аромат вишни и джема из красной смородины с оттенками обожжённого дерева и копчёностей.
Элегантное вино с кофейными и лакричными нотками на нёбе. Зрелые танины и длительное вишнёвое послевкусие с оттенками корицы.
Мягкое прессование с последующей холодной мацерацией. Длительная винификация в стальных ёмкостях с применением пижажа и ремонтажа для лучшей экстракции цвета и танинов. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.
Можно подавать к кролику, телятине, утке с апельсином. Прекрасное сочетание с сырами Камамбер, Сен-Паулин, Морбье, Реблошон.
Золотая медаль – Best value selection 2023
Визитная карточка Бургундии, сорт великих вин, обладающий огромным потенциалом к выдержке. Его часто называют «аристократом» благодаря сложности ароматов и из-за популярности в высших кругах. Однако этот пино нуар прекрасно подойдёт как для новичков, для знакомства с регионом, так и винным экспертам.
Маццеи Сиепи
Mazzei Siepi, IGT Toscana
Италия, Тоскана IGT
Вишнёвого цвета с гранатовыми отблесками.
В аромате переплетаются нотки сливы, сандалового дерева, табака. Вторыми голосами можно услышать лавровый лист, специи и кожу.
Интенсивный и монументальный вкус с ярким вишнёвым финишем с оттенками кедра и ванили. Бархатистые танины прекрасно гармонируют с гастрономичной кислотностью и средним телом этого вина. Элегантное, сложное и мощное.
Ручной сбор в середине сентября. Ферментация проходит в течение 14 (мерло) и 18 (санджовезе) дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев (70% новые): мерло – баррики, санджовезе – тонно. После ассамблирования вино ещё 4 месяца проводит в стальных резервуарах.
Аккомпанемент к пасте с томатным соусом, блюдам из птицы и кролика.
96/100 – Robert Parker93/100 – Wine Spectator98/100 – James Suckling95/100 – Vinous94/100 – Falstaff
«Одно из 50-ти вин, изменивших стиль итальянского вина», - цитата об этом вине от одного из масштабных винных рейтингов Италии Gambero Rosso! С момента своего основания Сиепи, принадлежащее семье Маццеи с 1435 года, является образцовым хозяйством в зоне Кьянти Классико. Лапо Маццеи - автор первого известного документа, в котором в 1398 году использовалось наименование «Кьянти». Уникальное положение и особый микроклимат позволяют здесь добиваться идеального баланса сортов санджовезе и мерло.
М. Шапутье Ле Гранит
M. Chapoutier Les Granits, AOС Saint-Joseph
Франция, долина Роны
Интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Яркие ароматы ежевики, голубики, специй прекрасно интегрированы в плотную структуру вина. Нюансы дичи, табака, ванили, графита и специй.
Полнотелое, гармоничное и комплексное вино. Оттенки ежевики, сливы и табака во вкусе. Обладает длительным послевкусием с нотками вишни и специй.
Сбор урожая и гребнеотделение. Медленная ферментация в маленьких стальных чанах в течение месяца. Выдержка в новых бочках в течение 16-18 месяцев.
Прекрасно дополнит утиную ножку, баранину на гриле и козий сыр.
95/100 – Decanter94/100 – Robert Parker93/100 – Jeb Dunnuck17/20 – Jancis Robinson
M. Chapoutier – это икона вин долины реки Рона под главенством Мишеля Шапутье, представителя 7-го поколения семьи и самого титулованного винодела Франции! Крупнейший землевладелец на холме Эрмитаж. С 1990 года все работы на виноградниках осуществляются по биодинамическим стандартам ведения сельского хозяйства с учётом природных циклов без использования химических удобрений. По мнению Мишеля, переход на биодинамику способствует лучшему отражению особенностей терруаров. Les Granits – один из лучших крю в Сен-Жозефе на гранитных почвах и крутых склонах. Мишель Шапутье стал первым, кто представил на этикетках своих вин шрифт Брайля в 1994 году для незрячих людей.
Мр.Био МРЛ Мерло
Mr.Bio MRL Merlot
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, DOC
Рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате переплетаются нотки сливы, вишни, малины, а также сладких специй и фиалки.
Свежесть и прекрасный баланс. Во вкусе можно почувствовать оттенки сливы, вишни, малины. Длительное послевкусие с оттенками пряностей.
Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой. Часть ассамбляжа выдерживается в больших бочках (тонно) в течение 60 дней.
Подойдёт к овощам на гриле, лазанье и мягким сырам.
Sommeliers Choice Awards 2024 – Золотая медаль – 2022Mundus Vini 2023 - Золотая медаль – 2020Decanter 2022 – 86/100/Бронзовая медаль – 2020
Для того, чтобы получить сертификат vegan-friendly фильтрация вина происходит без использования продуктов животного происхождения (белков), с применением бентонитовой глины.
Николас Катена Запата
Nikolas Catena Zapata, Mendoza
Аргентина, Мендоса
Фиолетового цвета с оттенками вишни.
В богатом многослойном аромате раскрываются нотки сливы, чёрной смородины, гвоздики и сандалового дерева.
Сложное и многогранное вино, с безупречным балансом, доминантой черничных и ванильных оттенков во вкусе и невероятно длительном послевкусии.
Ручной сбор. Ферментация в стальных, бетонных и дубовых ёмкостях. Выдержка во французских бочках в течение 18 месяцев.
Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
96/100 – Robert Parker 98/100 – James Suckling 96/100 – Vinous94/100 – Inside Bordeaux 95/100 – Decanter
Николас Катена, учёный-экономист, в 1970-х годах познакомился с великими винами Бордо и Напы. «Главное - это посадить правильные сорта в правильном месте, особенно на более прохладных и возвышенных участках», - считал Катена. С урожаем 1997 года он создал первое роскошное кюве из Аргентины, которое стали экспортировать по всему миру. Это вино воссоздает «оригинальный бордоский бленд» XVIII и XIX веков. "Николасу Катене Запате принадлежит заслуга продвижения аргентинских вин в мире", Дженсис Робинсон.
Нотте ди Галилео Ризерва
Notte di Galileo Riserva, DOC Colli Euganei
Италия, Венето, DOC Colli Euganei
Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками.
Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.
Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия.
По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев.
Идеально подходит к сырам, десертам и фруктам.
Италия, Венето, Колли Эвганеи, DOC
Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками
По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.