Включите в вашем браузере JavaScript!
La Fleur Vivaltus, DO Ribera del Duero
Испания, Кастилия и Леон
Интенсивного рубиново-вишнёвого цвета.
Интенсивный аромат раскрывается оттенками чёрных ягод с флоральными нюансами. Специи, бальзамические тона, розмарин, тимьян, а также табачные нотки.
Комплексное вино с очаровательной кислинкой и мягкой текстурой. Слива, чёрная смородина, ежевика, а также лакрица, ваниль и специи. Элегантное длительное послевкусие.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях при 28º C, малолактика. Выдержка в течение 12 месяцев 10% кюве в яйцевидных ёмкостях, 90% – во французских бочках (85% в бочках второго пассажа, 15% – в новом дубе).
Аккомпанемент к стейку рибай, гуляшу и мясу по-французски.
94/100 – Tim Atkin93/100 – Robert Parker93/100 – Jane Anson93/100 – Guia Penin
Real de Asua Carromaza, DOC Rioja Alta
Испания, Риоха
Тёмно-вишнёвого цвета.
Многогранный аромат раскрывается нотками черники, сливы, сушёных трав, лакрицы, гвоздики, сладкого табака и тоффи.
Элегантное, со зрелыми танинами и вишневыми нюансами во вкусе и гармоничным пряно-лакричным финишем.
Ручной сбор. Ферментация сусла проходит на природных дрожжах во французских бочках с использованием пижажа для лучшего взаимодействия сусла с шапкой. Малолактика в новом дубе и последующий розлив в новые или однолетние бочки.
Прекрасно дополнит стейк на гриле, бургер и домашний пирог с мясом.
97/100 – James Suckling 95/100 – Decanter96/100 – Wine Advocate96/100 – Jane Anson
Domaine de Savagny Vin Jaune, AOP Cotes du Jura
Франция, Жюра
Глубокого соломенно-жёлтого цвета.
Интенсивный аромат с оттенками грецкого ореха, миндаля, сухофруктов, апельсина и ванили.
Округлый вкус с преобладанием ореховых оттенков, цукатов, ванили, кураги и сладких специй. Яркая кислотность, среднее тело и очень длительное послевкусие с нотками миндаля.
Ручной сбор. Ферментация при низких температурах и затем шестилетнее созревание в дубовых бочках под дрожжевой плёнкой «вуалью». Розлив в бутылки клавлены.
Прекрасно дополнит курицу карри, ризотто с грибами, жюльен, а также сыр Конте.
Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет