Рубинового цвета с гранатовым блеском.

В многогранном аромате раскрываются нотки красных ягод, вишнёвого джема, шелковицы и лакрицы. Лепестки сухой розы гармонично вплетаются за кулисы основных ароматов.

Сбалансированный и структурированный вкус с оттенками ванили и чёрного перца, а также интенсивные ноты зрелых красных фруктов, малины и дымных пряных оттенков. Мягкие танины постепенно проявляют свою мощь, а ягодно-минеральные нотки долго сохраняются в послевкусии этого изысканного вина. 

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (30 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Отлично сочетается с мясом с относительно сильным вкусом, например ростбиф, тушеный или в соусе, баранья ножка, дичь и свинина гриль. Хорошо дополняет мягкие французские сыры.

Соломенного цвета с золотистым блеском.

В бокале раскрывается оттенками лайма, айвы со сливочными  нотками. Акация, жимолость и фундук переплетаются, создавая сложность структуры. Мускатный орех, карамель и ваниль можно услышать вторыми голосами.

Маслянистое и округлое с ярким сливочным послевкусием и элегантной структурой. Полнотелое и роскошное с  гладкой шелковистой текстурой и оттенками мёда в длительном послевкусии.

Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем (30% кюве – в новых бочках).

Отлично сочетается с мясом и рыбой с благородной и красивой текстурой (телятина или курица в белом соусе, запеченный морской окунь, а также фуа-гра) или морепродуктами на гриле. Сыры с легким вкусом (Бри, голубой сыр, козий сыр, Грюйер).

Глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Утончённый аромат спелых фруктов и ягод: ежевики, черноплодной рябины, сливы, черешни. Табачный лист и карамель открываются после кратковременной аэрации вина.

Элегантное во вкусе с бархатистыми танинами. Кофе, черная смородина, ваниль, корица, специи и длительное джемовое послевкусие. 

Традиционная ферментация в стали. Выдержка в барриках (второго использования) и стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.

Отлично сочетается с мясом на гриле, бифштексом и люля-кебаб, сырами.

Глубокого гранатового цвета.

В бокале раскрываются ароматы красных фруктов, подчёркнутые едва уловимым оттенком обожжённого дерева, сушёных трав и нотами лакрицы и ванили.

Хорошо структурированное вино со вкусом красной спелой вишни, специй, кедрового ореха и инжира. Длительное послевкусие с нотками вишнёвой косточки и лакрицы.

Традиционная ферментация в стали. Выдержка в барриках (2/3 кюве – новые бочки) и стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.

Отлично сочетается с мясом на гриле, лобстером, сырами, а также с запечённой уткой.

Тёмно-вишнёвого цвета.

Фруктовый аромат вишни и джема из красной смородины с оттенками обожжённого дерева и копчёностей. 

Элегантное вино с кофейными и лакричными нотками на нёбе. Зрелые танины и длительное вишнёвое послевкусие с оттенками корицы. 

Мягкое прессование с последующей холодной мацерацией. Длительная винификация в стальных ёмкостях с применением пижажа и ремонтажа для лучшей экстракции цвета и танинов. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.

Можно подавать к кролику, телятине, утке с апельсином. Прекрасное сочетание с сырами Камамбер, Сен-Паулин, Морбье, Реблошон.

Золотая медаль – Best value selection 2023

Соломенно-золотистого цвета с зелёными отблесками.

Нежный аромат персика и апельсинового цветка с ореховыми и сливочными оттенками.

Элегантное вино с округлой текстурой. Во вкусе можно ощутить нотки жёлтого яблока, бриоши и ванили. Длительное сливочное минеральное послевкусие.

Мягкое прессование с последующей винификацией в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊̊С. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.

Аккомпанемент  к нежной телятине, а также фуа-гра. Сибас, креветки и осьминог на гриле. Подчеркнёт вкус мягких сыров: Камамбер, Бри, козий сыр.

Золотая медаль – Best value selection 2023
Вошло в список лучших шардоне мира – Chardonnay du monde 2024

Бледно-золотистого цвета.

В бокале раскрываются ароматы белых фруктов, цветов и цитрусов.

Освежающее и элегантное во вкусе, с приятным покалыванием пузырьков, с оттенками лайма и белого перца, а также с длительным сливочным финишем

Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев. 

Роскошный аперитив. Прекрасное сочетание с сыром Пармезан, а также подойдёт к сложным блюдам, например, гребешок с шафраном.

Falstaff – 89/100 – 2022

Золотистого цвета со стройным перляжем.

Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.

Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля. 

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев. 

Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.

Серебряная медаль – International Challenge 2015

Бледно-золотистого цвета.

Аромат груши и мандарина с манговыми и миндальными оттенками. Персик, зелёное яблоко, а также булочка и сыр.

Яркое и сбалансированное вино. Длительное послевкусие с оттенком лимона и жареных лесных орехов.

Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев. 

Превосходный аперитив. Отличное сочетание с рыбой на гриле, цыплёнком-корнишон и Камамбером.

Светло-лососевого цвета с ярким блеском.

Аромат с палитрой оттенков спелых ягод клубники, малины и лепестков розы.

Освежающее и элегантное вино, со сливочными и ягодными оттенками, гармоничной кислотностью и нотками барбариса и миндаля в послевкусии.

Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°C.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев. 

Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, мясу кролика и молодым сырам. 

Рубинового цвета средней интенсивности.

Утончённый аромат вина соткан нотками сливы, клубники, малины, с оттенками специй и сладкого табака.

Интенсивное во вкусе с оттенками ежевики и черники. Полнотелое с  округлой текстурой и бархатистыми танинами. Послевкусие длительное с нюансами лакрицы и ванили.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Часть ассамбляжа выдерживалась в дубовых бочках в течение 8 месяцев. 

Прекрасно подойдёт к баранине, жареной курице и овощам на гриле. 

Насыщенного пурпурного цвета с оттенками фуксии.

В аромате доминируют тона сливы, красной смородины, вишни, шелковицы и лакрицы.

Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье и малину. Вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. 

Подавать к блюдам из баранины и говядины и шоколадными десертами.

Светло-соломенного цвета с серебряными бликами.

Деликатный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. 

Элегантное вино с бодрящей кислотностью, оттенками груши и персика и цитрусовым послевкусием.

Ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 3-4 месяцев.

Подойдёт к устрицам и гребешкам, а также тиляпии на гриле и овощному рагу.

Светло-золотистого цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются нотки цветка апельсина, лимона, зелёного яблока, лилий и жасмина, а также слышны оттенки ванили, хлебной корочки и йогурта.

Это изысканное и сложное вино обладает полным телом, свежей минеральностью и яркой кислотностью. В сбалансированном вкусе можно почувствовать нотки айвы, жёлтого яблока и сливок. Длительное завораживающее послевкусие.

Винификация проходит в дубовых бочках с последующей выдержкой в течение 8-10 месяцев с регулярным батоннажем.

Идеально сочетается с запечённой рыбой со сливочным соусом, рагу из овощей и курицы, ризотто.