Тёмно-вишнёвого цвета.

Фруктовый аромат вишни и джема из красной смородины с оттенками обожжённого дерева и копчёностей. 

Элегантное вино с кофейными и лакричными нотками на нёбе. Зрелые танины и длительное вишнёвое послевкусие с оттенками корицы. 

Мягкое прессование с последующей холодной мацерацией. Длительная винификация в стальных ёмкостях с применением пижажа и ремонтажа для лучшей экстракции цвета и танинов. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.

Можно подавать к кролику, телятине, утке с апельсином. Прекрасное сочетание с сырами Камамбер, Сен-Паулин, Морбье, Реблошон.

Золотая медаль – Best value selection 2023

Соломенно-золотистого цвета с зелёными отблесками.

Нежный аромат персика и апельсинового цветка с ореховыми и сливочными оттенками.

Элегантное вино с округлой текстурой. Во вкусе можно ощутить нотки жёлтого яблока, бриоши и ванили. Длительное сливочное минеральное послевкусие.

Мягкое прессование с последующей винификацией в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊̊С. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.

Аккомпанемент  к нежной телятине, а также фуа-гра. Сибас, креветки и осьминог на гриле. Подчеркнёт вкус мягких сыров: Камамбер, Бри, козий сыр.

Золотая медаль – Best value selection 2023
Вошло в список лучших шардоне мира – Chardonnay du monde 2024

Бледно-золотистого цвета.

В бокале раскрываются ароматы белых фруктов, цветов и цитрусов.

Освежающее и элегантное во вкусе, с приятным покалыванием пузырьков, с оттенками лайма и белого перца, а также с длительным сливочным финишем

Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев. 

Роскошный аперитив. Прекрасное сочетание с сыром Пармезан, а также подойдёт к сложным блюдам, например, гребешок с шафраном.

Falstaff – 89/100 – 2022

Золотистого цвета со стройным перляжем.

Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.

Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля. 

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев. 

Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.

Серебряная медаль – International Challenge 2015

Бледно-золотистого цвета.

Аромат груши и мандарина с манговыми и миндальными оттенками. Персик, зелёное яблоко, а также булочка и сыр.

Яркое и сбалансированное вино. Длительное послевкусие с оттенком лимона и жареных лесных орехов.

Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев. 

Превосходный аперитив. Отличное сочетание с рыбой на гриле, цыплёнком-корнишон и Камамбером.

Светло-лососевого цвета с ярким блеском.

Аромат с палитрой оттенков спелых ягод клубники, малины и лепестков розы.

Освежающее и элегантное вино, со сливочными и ягодными оттенками, гармоничной кислотностью и нотками барбариса и миндаля в послевкусии.

Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°C.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 18 месяцев. 

Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, мясу кролика и молодым сырам. 

Рубинового цвета средней интенсивности.

Утончённый аромат вина соткан нотками сливы, клубники, малины, с оттенками специй и сладкого табака.

Интенсивное во вкусе с оттенками ежевики и черники. Полнотелое с  округлой текстурой и бархатистыми танинами. Послевкусие длительное с нюансами лакрицы и ванили.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Часть ассамбляжа выдерживалась в дубовых бочках в течение 8 месяцев. 

Прекрасно подойдёт к баранине, жареной курице и овощам на гриле. 

Насыщенного пурпурного цвета с оттенками фуксии.

В аромате доминируют тона сливы, красной смородины, вишни, шелковицы и лакрицы.

Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье и малину. Вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. 

Подавать к блюдам из баранины и говядины и шоколадными десертами.

Светло-соломенного цвета с серебряными бликами.

Деликатный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. 

Элегантное вино с бодрящей кислотностью, оттенками груши и персика и цитрусовым послевкусием.

Ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 3-4 месяцев.

Подойдёт к устрицам и гребешкам, а также тиляпии на гриле и овощному рагу.

Светло-золотистого цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются нотки цветка апельсина, лимона, зелёного яблока, лилий и жасмина, а также слышны оттенки ванили, хлебной корочки и йогурта.

Это изысканное и сложное вино обладает полным телом, свежей минеральностью и яркой кислотностью. В сбалансированном вкусе можно почувствовать нотки айвы, жёлтого яблока и сливок. Длительное завораживающее послевкусие.

Винификация проходит в дубовых бочках с последующей выдержкой в течение 8-10 месяцев с регулярным батоннажем.

Идеально сочетается с запечённой рыбой со сливочным соусом, рагу из овощей и курицы, ризотто. 

Светло-золотистого красивого цвета.

В освежающем букете раскрываются ароматы жёлтых фруктов, персика и абрикоса, а также красных ягод. Спустя несколько минут появляются нотки грецкого ореха, свежей булочки и мёда.

Интенсивное во вкусе с тонами спелых абрикосов и зелёного яблока, а также лайма и миндаля в гармоничном послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.

Аккомпанемент к куриному филе в кляре, сухофруктам и дораде с овощами. 

Decanter – 92/100 – 2022, 89/100 – 2021, 2020
Feminalise World Wine Competition 2019 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2018, 2019, 2020 – Серебряная медаль

Светло-золотистого красивого цвета.

В освежающем букете раскрываются ароматы жёлтых фруктов, персика и абрикоса, а также красных ягод. Спустя несколько минут появляются нотки грецкого ореха, свежей булочки и мёда.

Интенсивное во вкусе с тонами спелых абрикосов и зелёного яблока, а также лайма и миндаля в гармоничном послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.

Аккомпанемент к куриному филе в кляре, сухофруктам и дораде с овощами. 

Decanter – 92/100 – 2022, 89/100 – 2021, 2020
Feminalise World Wine Competition 2019 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2018, 2019, 2020 – Серебряная медаль

Светло-золотистого красивого цвета.

В освежающем букете раскрываются ароматы жёлтых фруктов, персика и абрикоса, а также красных ягод. Спустя несколько минут появляются нотки грецкого ореха, свежей булочки и мёда.

Интенсивное во вкусе с тонами спелых абрикосов и зелёного яблока, а также лайма и миндаля в гармоничном послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.

Аккомпанемент к куриному филе в кляре, сухофруктам и дораде с овощами. 

Decanter – 92/100 – 2022, 89/100 – 2021, 2020
Feminalise World Wine Competition 2019 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2018, 2019, 2020 – Серебряная медаль

Соломенно-жёлтого цвета с золотым блеском.

Гармоничный аромат с тонами зелёного яблока, алычи и флёрдоранжа. Вторыми голосами слышны нотки грейпфрута, булочки, сухоцветов и жимолости.

Элегантное, сбалансированное вино с нежной текстурой, с тонами персика, жареного фундука и минеральными оттенками во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев. 

Прекрасное дополнение к оливкам, брускетте с лососем, жареным гребешкам и курице в кляре.

Decanter – 91/100 – 2022, 90/100 – 2021, 2019
Feminalise World Wine Competition 2022, 2023 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2020 – Серебряная медаль

Соломенно-жёлтого цвета с золотым блеском.

Многогранный аромат жёлтой сливы, абрикоса, груши и вербены. Сладкие специи, мёд, выпечка.

Элегантное, насыщенное и объемное во вкусе, с кремовой текстурой, яркой кислотностью и оттенками груши, абрикоса и хлебной корочки. Сливочные нотки в длительном финише.

Традиционная ферментация. Выдержка вина происходит по методу «солера» в стальных ёмкостях: в течение 9 лет (2011-2019) в ассамбляж добавлялось кюве новых винтажей. Затем вино разливается в бутылки, где проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке 3 года.

Прекрасное дополнение к фуа-гра, брускетте с красной икрой, утиной грудке на гриле.

Красивого лососевого цвета и оранжевым блеском.

Тонкие ароматы лимонника, красной смородины, вишни, апельсина и марципана. 

Гармоничное, насыщенное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками смородинового джема, жареного миндаля, лесного ореха и выпечки в длительном элегантном послевкусии.

Традиционная ферментация и настаивание красного вина на кожуре 4-5 ч. Ассамбляж белого и красного вина (12%), добавление тиражного ликёра для вторичного брожения в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев. 

Прекрасное дополнение к малиновой тарталетке, лососю на гриле и фруктовому салату.

Decanter – 88/100 – 2022

Глубокого рубинового цвета.

В интенсивном аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, сливы, ежевики, табака и кожи. Вторыми голосами слышны тона дыма, эспрессо, грибов и лакрицы. 

Изысканное комплексное вино, с ягодно-табачными и гвоздичными нюансами на нёбе, а также бархатными танинами. Среднетелое, яркое и свежее с долгоиграющим послевкусием.

Сбор урожая происходит в конце сентября. Ферментация и выдержка  в бочках в течение 16 месяцев (20% - новый дуб). 

Прекрасно дополнит телятину, выдержанные сыры и спагетти Болоньезе.

92/100 – James Suckling
90/100 – Wine Spectator
90/100 – Jane Anson
89/100 – Decanter
87-89/100 – Vinous
89-91/100 – Neal Martin

Интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Яркие ароматы ежевики, голубики, специй прекрасно интегрированы в плотную структуру вина. Нюансы дичи, табака, ванили, графита и специй.

Полнотелое, гармоничное и комплексное вино. Оттенки ежевики, сливы и табака во вкусе. Обладает длительным послевкусием с нотками вишни и специй.

Сбор урожая и гребнеотделение. Медленная ферментация в маленьких стальных чанах в течение месяца. Выдержка в новых бочках в течение 16-18 месяцев.

Прекрасно дополнит утиную ножку, баранину на гриле и козий сыр.

95/100 – Decanter
94/100 – Robert Parker
93/100 – Jeb Dunnuck
17/20 – Jancis Robinson

 Глубокого соломенно-жёлтого цвета.

Интенсивный аромат с оттенками грецкого ореха, миндаля, сухофруктов, апельсина и ванили.  

Округлый вкус с преобладанием ореховых оттенков, цукатов, ванили, кураги и сладких специй. Яркая кислотность, среднее тело и очень длительное послевкусие с нотками миндаля.

Ручной сбор. Ферментация при низких температурах и затем шестилетнее созревание в дубовых бочках под дрожжевой плёнкой «вуалью». Розлив в бутылки клавлены.

Прекрасно дополнит курицу карри, ризотто с грибами, жюльен, а также сыр Конте.

Светло-золотистого красивого цвета.

В освежающем букете раскрываются ароматы жёлтых фруктов, персика и абрикоса, а также красных ягод. Спустя несколько минут появляются нотки грецкого ореха, свежей булочки и мёда.

Интенсивное во вкусе с тонами спелых абрикосов и зелёного яблока, а также лайма и миндаля в гармоничном послевкусии.

Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.

Аккомпанемент к куриному филе в кляре, сухофруктам и дораде с овощами. 

Decanter – 92/100 – 2022, 89/100 – 2021, 2020
Feminalise World Wine Competition 2019 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2018, 2019, 2020 – Серебряная медаль

Красивого золотистого блестящего цвета.

Многогранный аромат с богатой палитрой оттенков грейпфрута и засахаренного лимона, миндаля, сушёных трав и свежего тоста.  

Комплексное зрелое вино со стойким перляжем и богатым вкусом. Белые цветы, мёд, нектарин, липа, а также ореховые нотки раскрываются в длительном финише. 

Традиционная ферментация и малолактика кюве одного винтажа. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 5 лет. 

Прекрасное дополнение к тунцу на гриле, нежному кролику и лимонному пирогу.

Светло-соломенного цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются оттенки жимолости, засахаренного лимона, зелёного яблока и хлебной корочки. Тона полевых трав, мёда, фундука и  белых цветов звучат вторыми голосами.

Роскошное и изысканное вино обладает полным телом, нюансами ананаса, лимона, абрикоса, персика и лесного ореха. Маслянистое во вкусе с гибкой текстурой и освежающей кислотностью. Длительное солоноватое минеральное послевкусие.

Традиционная ферментация в дубовых бочках при температуре 16-200 С. Выдержка в бочках в течение 8-16 месяцев с регулярным батоннажем (30% - новый дуб).

Прекрасный аккомпанемент к ризотто с трюфелем, грибной пасте, курице на гриле, а также козьему сыру Камамберу.

Светло-соломенного цвета с золотым блеском.

В бокале раскрываются ароматы айвы, нектаринов, персика, сопровождаемые лёгкими цветочными нюансами. Нотки свежего хлеба и орехов звучат вторыми голосами.

Элегантный и освежающий вкус с фруктовым характером: айва, груша, персик, мёд. Яркая кислотность и заметная нежная текстура пузырьков. Длительное послевкусие с нотками свежеиспечённого хлеба и цитрусов.

Ручной сбор. Ферментация в чане с последующей малолактикой. Традиционный метод производства игристых вин со вторичной выдержкой на осадке в течение 30 месяцев. Дозаж –  из «вечного резерва», который формируется по методу солеры.

Аперитив, а также прекрасное сочетание с устрицами, мидиями, салатом с креветками и жареной курице.

Светло-соломенного цвета.

В бокале раскрываются ароматы зеленого яблока, персика, спелой айвы, мёда и жасмина переплетаются с лёгкой хлебной нежностью.

Гармоничное, сбалансированное с изящной кислотностью и фруктовыми нотками. В финале — намёк на миндаль, грушу и тосты.

Ручной сбор. Ферментация в чане с последующей малолактикой. Традиционный метод производства игристых вин со вторичной выдержкой на осадке в течение 30 месяцев. Дозаж –  из «вечного резерва», который формируется по методу солеры.

Аперитив, а также прекрасное сочетание с козьим сыром, мидиями, зелёным салатом с цитрусовой заправкой и уткой с апельсиновым соусом.