Включите в вашем браузере JavaScript!
Ле Конт де Малартик
Le Comte de Malartic, AOP Pessac-Leognan
Франция, Пессак-Леоньян, AOP
Бледно-соломенного цвета.
Чистый и насыщенный аромат с тонами цветов апельсина, айвы и нюансами расплавленного воска. Оттенки марципана и имбиря.
Во вкусе можно почувствовать мармеладные нотки, а также белый персик, сырные нотки с длительным запоминающимся солоноватым послевкусием.
Традиционная ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой и периодическим батоннажем в течение 10 месяцев во французских барриках.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, моллюсков, пасте под сливочным соусом.
Wine Advocate – 89-91/100James Suckling – 93-94/100Vinous – 90-92/100Falstaff – 92/100
Château Malartic-Lagravière – одно из немногих хозяйств области Грав, у которого и красное, и белое первое вино входит в классификацию вин Крю Классе Грава 1953 года. Le Сomte de Malartic – это больше, чем второе вино хозяйства, оно раскрывает свою индивидуальность как и вина уровня Grand Cru Classé. Преобладание в бленде сорта совиньон блан придаёт ему превосходные фруктовые оттенки на небе, свежесть и мягкость во вкусе.
Шато Борденав
Chateau Bordenave, AOP Sauternes
Франция, Сотерн, AOP
Золотисто-жёлтого цвета.
Утончённый и сложный аромат с нотками засахаренных экзотических фруктов и белых цветов. Пряные нотки, курага, орехи и цукаты.
В богатом и насыщенном вкусе – ананас, миндаль, курага, дыня, айва. Развивается в бокале и обладает длительным послевкусием с нотками цукатов.
Традиционная ферментация сусла в дубовых бочках в течение 6 месяцев с последующей полугодовой выдержкой на осадке.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, голубым сырам, Рокфору, менее сладким десертам.
Сотерн называют «жидким золотом» Франции. Это сладкое вино из одноимённого французского региона производится из ягод поражённых особой плесенью. Влажный и тёплый климат региона Сотерн с рекой Сирон благоприятен для образования на ягодах грибка «благородной» плесени Botrytis cinerea, благодаря которой вино обладает уникальным вкусом.
Ла Рен Педок Бургонь Алиготе
La Reine Pedauque Bourgogne Aligote, AOP Bourgogne Aligote
Франция, Бургундия Алиготе, AOP
В аромате раскрываются тона сочного зелёного яблока, цитрусов и белых цветов.
Сбалансированный вкус с мягкой и гастрономичной кислотностью. Цитрусы, нотки алычи и белой черешни в сливочном послевкусии.
Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях.
Отлично сочетается с белым мясом или морепродуктами.
Алиготе, наряду с чёрносмородиновым ликёром, является главным ингредиентом для приготовления знаменитого коктейля «Кир». Счастливчик, в честь которого назван целый аппелласьон, обладает свежим характером с яркой кислотностью и цитрусовыми нотками в аромате.
Ла Рен Педок Сен-Веран
La Reine Pedauque Saint-Veran, AOP Saint-Veran
Франция, Сен-Веран, AOP
Светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
В аромате раскрываются цитрусовые тона, белый персик, жасмин и айва.
Элегантное, выразительное с оттенками лайма, жёлтого яблока и лесных орехов. Минеральное и длительное послевкусие.
Традиционная винификация в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊С. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев.
Идеально сочетается с благородными морепродуктами (гамбас, омары, раки), с фуа-гра и белым мясом со сливочной ноткой.Отлично подходит под суши. Хорошо дополняет козий сыр.
Шардоне является самым популярным в мире сортом. Любимое вино главной героини фильма «Дневник Бриджит Джонс», а также тех, кто предпочитает тельные маслянистые вина в бургундской стилистике.Его также называют «сортом винодела», ведь шардоне способен проявлять себя в различных стилистиках от нейтрального и сдержанного к яркому и насыщенному в зависимости от манипуляций энолога.
Ла Рен Педок Пюйи-Фюиссе
La Reine Pedauque Pouilly-Fuisse, AOP Pouilly-Fuisse
Франция, Пюйи-Фюиссе, AOP
Золотисто-соломенного блестящего цвета.
Богатая палитра ароматов раскрывается нотками жёлтого яблока, цитрусовых и лесного ореха.
Маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и плотной текстурой.
Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев с регулярным баттонажем.
Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, пасте и белому мясу.
Виноградники располагаются в самой престижной части Маконне – на юге. Название деревни Фюиссе, давшей имя аппелласьону, происходит от латинского «fuscius», что переводится как «тёмный». Коммуна расположена в низине, и окружающие холмы защищают её от северных ветров.
Ла Рен Педок Бургонь От-Кот-де-Бон
La Reine Pedauque Bourgogne Hautes Cotes de Beaune, AOP Hautes Cotes de Beaune
Франция, От-Кот-де-Бон, AOP
В аромате можно почувствовать цитрусовые нотки, мёд, грушу и белые цветы.
Сбалансированный вкус с оттенками жёлтого яблока, лимона и сливочного масла. Приятно обволакивает нёбо и создаёт ощущения баланса и структуры.
Ферментация осуществляется в дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке в бочках, 25 % из которых новые, в течение 8-16 месяцев с регулярным баттонажем.
Идеально сочетается с вяленой ветчиной, волокнистым и нежным мясом (кролик и отварная говядина) или мясом и птицей с пряностями (карри), субпродуктами в соусе и дичью. Сыр с мягким вкусом.
Виноградники произрастают на холмах к западу от Кот-де-Бона, представляя собой более прохладный терруар. «Хамелеон-шардоне» сорт, который может производиться в различных стилистиках, в Бургундии почти всегда выдерживается в бочках и имеет длительный потенциал.
Ла Рен Педок Шассань-Монраше
La Reine Pedauque Chassagne-Montrachet, AOP Chassagne-Montrachet
Франция, Шассань-Монраше, AOP
Соломенного цвета с золотистым блеском.
В бокале раскрывается оттенками лайма, айвы со сливочными нотками. Акация, жимолость и фундук переплетаются, создавая сложность структуры. Мускатный орех, карамель и ваниль можно услышать вторыми голосами.
Маслянистое и округлое с ярким сливочным послевкусием и элегантной структурой. Полнотелое и роскошное с гладкой шелковистой текстурой и оттенками мёда в длительном послевкусии.
Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем (30% кюве – в новых бочках).
Отлично сочетается с мясом и рыбой с благородной и красивой текстурой (телятина или курица в белом соусе, запеченный морской окунь, а также фуа-гра) или морепродуктами на гриле. Сыры с легким вкусом (Бри, голубой сыр, козий сыр, Грюйер).
Шассань-Монраше – одна из трёх величайших белых коммун Кот-д’Ора. Из сорта шардоне здесь производят невероятно глубокие, сложные вина, с огромным потенциалом. Длительная выдержка в бочке позволяет приобрести кремовую и насыщенную текстуру. Великий писатель-романист Александр Дюма употреблял вина из этой коммуны «сняв шляпу и встав на колени», намекая на их яркую индивидуальность и изысканность.
Мад Хауc Совиньон Блан
Mud House Sauvignon Blanc
Новая Зеландия, Мальборо
Вино бледно-соломенного цвета.
Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.
После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Вино станет прекрасным сопровождением салатов, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.
Луис Дюбуа 1885 Шардоне
Louise Dubois 1885 Chardonnay
Франция
Соломенно-золотистого цвета с зелёными отблесками.
Нежный аромат персика и апельсинового цветка с ореховыми и сливочными оттенками.
Элегантное вино с округлой текстурой. Во вкусе можно ощутить нотки жёлтого яблока, бриоши и ванили. Длительное сливочное минеральное послевкусие.
Мягкое прессование с последующей винификацией в стальных ёмкостях при температуре 16 ̊̊С. Непродолжительный контакт с дубом по время выдержки.
Аккомпанемент к нежной телятине, а также фуа-гра. Сибас, креветки и осьминог на гриле. Подчеркнёт вкус мягких сыров: Камамбер, Бри, козий сыр.
Золотая медаль – Best value selection 2023Вошло в список лучших шардоне мира – Chardonnay du monde 2024
Белое воплощение бургундского терруара. Самый универсальный и щедрый сорт, который чётко отражает почвенно-климатические особенности. Способен к длительной выдержке благодаря особой бургундской винификации.
Джокович Шардоне
Djokovic Chardonnay
Сербия, Шумадия
Светло-золотистого блестящего цвета.
В аромате переплетаются нотки персика, спелого жёлтого яблока, айвы, а также сливочные и медовые оттенки.
Во вкусе обволакивающие сливочные грушевые оттенки, жёлтое печёное яблоко, абрикосы, лимонную цедру. Среднее тело и яркая кислотность. Длительное миндально-минеральное послевкусие.
Ручной сбор винограда. Ферментация проходит при низких температурах. Выдержка дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Идеально сочетается с рыбой, шопским салатом и кордон блю из курицы.
James Suckling – 93/100
Djokovic Chardonnay — это сербское вино премиум-категории. Почва виноградника здесь идеальна для сорта шардоне. В ассамбляже присутствует кюве из вионье, который придаёт пряные нотки в ароматический профиль этого вина.
Шато Сан Робер
Сhateau Saint Robert, AOP Graves
Франция, Грав, AOP
Светло-соломенного цвета с серебряными бликами.
Деликатный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов.
Элегантное вино с бодрящей кислотностью, оттенками груши и персика и цитрусовым послевкусием.
Ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 3-4 месяцев.
Подойдёт к устрицам и гребешкам, а также тиляпии на гриле и овощному рагу.
Сорт семильон, который составляет большую часть ассамбляжа, называют «лебедем» белых вин.
Эредия Пино Гриджо
Heredia Pinot Gridgio, DOC Trentino
Италия, Трентино-Альто-Адидже, DOC
Соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Восхитительный аромат с яркими грушевыми нотками, а также оттенками лайма, персика и акации.
Вкус среднетелый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и кремовой текстурой. На нёбе можно ощутить сливочность и оттенки сладкой груши и зелёного яблока. Лёгкая минеральность в длительном послевкусии.
Отстаивание сусла перед брожением в стальных ёмкостях. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Дополнит запечённую с овощами треску, салат с креветками и тыквенный суп.
Luca Maroni – 93/100
Пино гриджо – это многоликий сорт: от лёгкого и водянистого до комплексного вина с кремовой текстурой. Для производства Эредия Пино Гриджо использовался низкоурожайный клон, чтобы получить более качественные концентрированные ягоды и сложное долгоживущее вино.
Гоча д'Оро Гевюрцтраминер
Goccia d'oro Gewurztraminer, DOC Trentino
Золотисто-янтарного цвета.
Восхитительный аромат лепестков розы, личи, ананаса, лайма и гвоздики. Имбирные и дымные оттенки в сочетании с восточными специями.
Элегантное освежающее вино с округлой текстурой и сбалансированной кислотностью. Во вкусе можно ощутить нотки белого персика, лайма, пряностей. Длительное минеральное послевкусие.
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.
Прекрасно дополнит курицу карри, том ям, суши и блюда с лимонным соусом.
Luca Maroni – 96/100
Goccia d'oro переводится с итальянского как «капля золота», намекая на яркий золотистый цвет этого гевюрцтраминера. Этот прихотливый сорт обладает розовой кожицей и настолько ароматен, что на слепой дегустации во Франции один из судей принял это вино за духи.
Мойя Рислинг Ренано
Moia Riesling Renano, DOC Trentino
Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате переплетаются нотки персика, лайма, белых цветов и миндаля.
Яркая кислотность, прекрасный баланс и минеральность во вкусе. На нёбе можно почувствовать персик, абрикос, сладкие специи и сливочную нотку. Длительный минеральный финиш.
Подойдёт к овощам с приправами на пару, курице с лимонным соусом и азиатской кухне
Рислинг Ренано или рейнский рислинг, обладает удивительной способностью красиво стареть. Потенциал этого вина составляет 7-10 лет.
Крокис Рислинг
Croquis Riesling, QbA Pfalz
В аромате переплетаются нотки зелёного яблока, лайма, белых цветов и айвы.
Освежающая кислотность, нотки зелёного яблока, полевых трав и лайма. Длительное минерально-фруктовое послевкусие с приятной горчинкой.
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Подойдёт к азиатской кухне, шницелю, мюнхенским сосискам и треске под лимонным соусом.
Название вина переводится с фр. как «эскиз». Фруктовый минеральный рислинг с яркой кислотностью – пример типичного немецкого рислинга, который так полюбился энофилам.
Миллариум Винсанто дель Кьянти Монтальбано Ризерва
Millarium Vinsanto del Chianti Montalbano Riserva
Италия, Тоскана, Винсанто дель Кьянти Монтальбано DOC
Насыщенного янтарного цвета с золотыми отблесками.
Яркий аромат сухофруктов, миндаля, мёда, абрикосов переплетается с изысканными нотками чернослива, ванили и кекса ром-бабы.
Насыщенное и маслянистое во вкусе. Оттенки чернослива, ванили, апельсиновой кожуры, орехов, а также инжира, фиников и мёда. Длительное цитрусово-карамельное послевкусие.
Ручной сбор в маленькие ящики. Подвяливание винограда на подвешенных нитях в помещениях с естественной вентиляцией в течение трёх месяцев. Ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой около 4-х лет.
Вино составит хорошую пару к кантуччи, фруктовым тарталеткам, куличам, пломбиру и голубым сырам.
Этим исключительным вином в Тоскане угощают самого дорогого гостя. Vinsanto, с ит. переводится как «святое» вино, способное исцелять от болезней, производится методом аппассименто – подвяливание ягод на соломенных матах или нитях для повышения концентрации сахаров и разнообразия ароматической палитры.
Ярран Шардоне
Yarran Chardonnay
Золотистого соломенного цвета.
Яркие ароматы персика, ананаса и манго, а также жёлтого яблока и хлебного тоста.
Освежающее, фруктовое и сочное шардоне. На нёбе можно почувствовать нотки манго и персика, а также айвы и ванили. Длительное сливочное послевкусие.
Мягкое прессование, винификация в стали. Выдержка в стальных ёмкостях и бочках в течение нескольких месяцев.
Аккомпанемент к мягким сырам, жареной курице и стейку из лосося.
Dark Horse Winery of The Year 20215 star Winery 2021 – Halliday Wine Company
Виноградники расположены в регионе Riverina (Риверина) в местечке Йенда. Именно там располагается историческая винодельня Yarran, названная в часть одноимённого дерева!
Соума Сира
Soumah Chardonnay
Австралия, Виктория, Yarra Valley
Светлого золотистого цвета.
Восхитительные ароматы дыни, жёлтого яблока гармонично переплетаются с нотками ванили и сливочного масла.
Отличный баланс с гастрономичной кислотностью, нежной текстурой и фруктовыми оттенками. На нёбе можно почувствовать нотки яблока и персика. Длительное сливочно-ванильное послевкусие.
Мягкое прессование, винификация в бочках. Выдержка проходит во французских бочках в течение 8 месяцев.
Аккомпанемент к пасте со сливочным соусом, пицце четыре сыра и мягким сырам.
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company
Знаменитая долина Ярра славится тонкими и деликатными винами шардоне в бургундском стиле. Благодаря прибрежному расположению на юге Австралии здесь формируется прохладный морской климат.
Сайклс Гладиатор Шардоне
Cycles Gladiator Chardonnay
США, Калифорния
Золотистого блестящего цвета.
Яркие ароматы косточковых фруктов, жёлтого яблока и подрумяненного тоста.
Округлое, мягкое и энергичное вино с нотками ананаса, манго, а также сливок и ванили. Длительное послевкусие с оттенками запечённого яблока.
Традиционная винификация в стали в течение двух месяцев при прохладных температурах. 80% кюве подвергается малолактической ферментации, 20% – выдерживается в бочках.
Прекрасно дополнит мягкие сыры, сливочную пасту и жареную курицу.
Wine Enthusiast – 90/100 – 20+BEST BUY RATINGS FOR VALUE
Идеальный бленд из прибрежного региона Монтерей, где шардоне набирает высокую кислотность и более жаркого Пасо Роблес, где он прекрасно вызревает.
Портландия Пино Гри
Portlandia Pinot Gris
США, Орегон
Соломенно-лимонного светлого цвета.
Ароматы лайма, персика, зелёного яблока и груши. Минеральные нотки, а также сливки и ириска.
Освежающее, с яркой кислотностью и прекрасным балансом. Выразительное и фруктовое: лайм, персик, айва. Поразительно длительное послевкусие.
Ночной сбор винограда, традиционная винификация в стали. Выдержка 20% бленда в новых французских бочках, 80% - в нейтральных бочках в течение 10 месяцев.
Прекрасно дополнит палтуса с лимоном, креветки на гриле и овощной салат.
Wine Enthusiast – 91/100 – BEST BUY
Портландия Пино Гри представляет собой деликатное и фруктовое вино из прохладного климата из долины Колумбия, где благодаря континентальному расположению территории создаются суточные контрасты температур, что отражается в яркой ароматике и хрустящей кислотности.
Санта София Соаве Классико Фоскарино
Santa Sofia Soave Classico Foscarino, DOC Soave Classico
Италия, Венето, DOC
Светло-соломенного цвета с серебряно-зелёными отблесками.
Фруктовый аромат белого персика и цедры апельсина. Цветочные ноты лилии и акации, а также мокрого камня и звёздочки аниса.
Утончённое, деликатное и освежающее вино с приятной кислинкой и минеральностью во вкусе. Чистый длительный финиш с нотками лимонной цедры и зелёного яблока.
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сочетается с блюдами из яиц: фриттата со шпинатом, яйцо-пашот, омлет. Дополнит салат с моцареллой, ризотто с морепродуктами и белую рыбу.
Wine Enthusiast – 86/100 – 2017, 2014
Это вино произведено с одного виноградника под названием Foscarino (Фоскарино) – крю на холме в Соаве с вулканических почв. В переводе с итальянского «soave» означает «нежный» и «приятный». Его раньше называли «маленькое шабли», намекая на минеральность и свежесть.
Санта София Пино Гриджо Гарда Ле Калдераре
Santa Sofia Pinot Grigio Garda Le Calderare, DOC Garda
Светло-жёлтого цвета с серебристыми отблесками.
Фруктовый аромат лимона, бергамота, грейпфрута, ананаса, а также тимьяна и луговых трав.
Хорошая текстура, свежая кислотность и прекрасный баланс. Нотки лайма, грейпфрута и ананаса на нёбе. Минеральное почти морское солоноватое длительное послевкусие.
Сопровождение к свежей форели, речным ракам, ризотто и судаку.
Wine Style Asia Awards 2008: RecommendedMundus Vini – Золотая медаль – 2025
Garda DOC – это частичка Средиземноморья у подножья Альп. Освежающее пино гриджо с берегов самого красивого итальянского озера Гарда с виноградника Le Calderare (Ле Калдераре).
Санта София Лугана
Santa Sofia Lugana, DOC Lugana
Интенсивного соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Тонкий, элегантный аромат с цветочными нотами жёлтого дрока и лиловых цветов глицинии, за которыми следуют приятные миндальные и минерально-гравийные нотки.
Вкус идеально сбалансированный с яркой кислотностью. Послевкусие очень чистое, продолжительное и сочное, с цитрусовыми нотками и нежным оттенком миндаля.
Сопровождение к жареным анчоусам, морскому окуню, креветкам и омарам на гриле, а также на пике своего развития Санта София Лугана наиболее удачно сочетается с белым мясом, особенно с жареным кроликом.
Falstaff – 91/100 – 2022, 89/100 – 2020Mundus Vini – Серебряная медаль – 2019
Треббьяно ди лугана – специалитет Венето и Ломбардии с юга озера Гарда. Виноград обладает высокой кислотностью, что позволяет назначить сбор урожая на поздний срок, чтобы получить комплексное и изысканное минеральное вино.
Гуасти Гави ди Гави
Guasti Gavi di Gavi, DOCG Gavi di Gavi
Италия, Пьемонт, DOCG
Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым отблеском.
Элегантный фруктово-цитрусовый букет с оттенками белого персика, мускатной дыни, жасмина и лайма.
Прекрасно сбалансированное, лёгкое, с гастрономичной кислотностью с тонами жёлтого яблока, лайма и персика, а также деликатной травянистой горчинкой в послевкусии.
Традиционная ферментация при низких температурах без малолактики. Выдержка в стальных ёмкостях и 6 месяцев в бутылке.
Прекрасно дополнит дораду на гриле, салат Нисуаз и куриную печень в сметане.
Регион Гави является самым известным прочтением сорта кортезе, который отличается своей пронзительной освежающей кислотностью и тонкими фруктовыми ароматами.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.