Каталог

Глубокого рубинового цвета с блестящим ободком.

Яркий аромат спелых красных ягод, ванили, кожи. Вишнёвый джем и душистый чёрный перец играют вторыми голосами.

Сбалансированный мягкий вкус с бархатистыми танинами и хорошей структурой. Во вкусе можно ощутить оттенки ванили, корицы с джемом из чёрной смородины. Длинное и запоминающееся лакричное послевкусие. 

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 8 месяцев во французских бочках объёмом 2500 л.

Прекрасное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле и выдержанным сырам. Великолепно сочетается с лазаньей и пастой карбонара.

Gambero Rosso - Два бокала 2012-2014, 2016-2018, 2020
Джеймс Саклинг (JS) – 92/100 – 2019, 90/100 – 2020
Антонио Галлони (AG) – 91/100 – 2018, 89/100 – 2020
Wine Enthusiast (WE) – 89/100 – 2014
Роберт Паркер (RP) – 88/100 – 2018
Wine Spectator (WS) – 90/100 – 2018, 2019, 89/100 – 2020

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Gambero Rosso (GR) – Три бокала – 2013-2020
Джеймс Саклинг (JS) – 92/100 – 2019
Антонио Галлони (AG) – 92/100 – 2018, 88/100 – 2019
Wine Enthusiast (WE) – 89/100 – 2013
Роберт Паркер (RP) – 90/100 – 2016
Wine Spectator (WS) – 93/100 – 2018, 91/100 – 2019

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Интенсивного рубинового цвета с яркими бликами.

В сложном и стойком букете вина на фоне чарующих ароматов красных фруктов с акцентами вишни проявляются оттенки цветов, кожи, ванили и других пряностей.

Элегантное и богатое во вкусе с нотками вишни, сливы и ванили. Сладковатые танины прекрасно гармонируют с мягким фруктовым и длительным послевкусием.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение нескольких месяцев в стальных ёмкостях и 3 месяца в бутылке.

Идеально сочетается с мясным ассорти, сырами средней выдержки, первыми блюдами с пикантными мясными соусами и мясом, приготовленным на гриле. Благодаря мягким танинам и лёгкому телу вино подходит к японской кухне.

Обладает соломенно-желтым цветом с легким перламутровым отблеском.

Освежающий аромат, с нотами цитрусовых и хрустящей хлебной корочки.

Сухой, несладкий, минеральный вкус. Приятное слабое послевкусие.

Изготовлено из винограда одного года урожая

Идеально подходит для аперитива, к десертам и фруктам.

Интенсивный красный цвет, который со временем становится гранатовым. 

Типичный, приятный фруктовый букет. 

Сухой, полнотелый, слегка травянистый, ароматный и насыщенный вкус

Измельчение и ферментация прессованного винограда при  температуре 25°C, с ежедневным погружением кожуры выжимок, делестаж в течение примерно 15/18 дней. Выдержка в бетонных резервуарах 12 месяцев.

Шашлык, жареная свинина, тальолини в сливочном соусе

Интенсивно-красный цвет, с возрастом становящийся гранатовым. 

Винный букет яркий,  с фруктовыми оттенками. 

Сухой, пикантный, насыщенный, правильно танинный, ароматный, насыщенный вкус. 

Выдержка в бетонных резервуарах (60%) и в дубовых бочках 30 гл (40%) в течение 18 месяцев. Последующий розлив и дальнейшая выдержка в бутылке в течение 3 месяцев перед выпуском на рынок.

Жаркое из белого мяса, и дичи, спагетти со сливками и шпинатом

Насыщенный гранатово-красный цвет 

Ярко выраженный характерный  аромат ежевики.

Восхитительное изюмное вино, полученное из спелого винограда, высушенного на стеллажах.  Сладкий темперированный вкус с горьковатым послевкусием. 

Нагревание измельченного винограда до 20°С, брожение 40 дней для извлечения ароматических веществ из кожуры. Выдержка в ​​небольших бетонных емкостях 18 месяцев. Розлив и выдержка в бутылках 4 месяца.

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Бледно-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Нежный аромат зелёного яблока и белых цветов переплетается с оттенками цукатов и мёда.

Лёгкое вино с округлой текстурой сбалансированной кислотностью. Во вкусе можно ощутить лайм, жёлтое яблоко, персик и мандарин. Длительное ягодное послевкусие с цветочными нотками.

Холодная мацерация, ферментация в стали при температуре 16-17°C с выдержкой на осадке около 2-х месяцев. Вторичное брожение проходит в автоклавах при температуре 13°C и выдержкой на осадке около 3-х месяцев. 

Прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит салат с морепродуктами и треску на гриле.  

2019 – Бронза на Decanter World Wine Awards 2020
2021 – Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition 2022
Luca Maroni – 90/100

Белое вино с легкими медными отблесками.

Ароматы глицинии и экзотических фруктов. 

Вкус сухой с хорошим балансом, отличная минеральнось, свежий и полный.

Мягкое прессование и мацерация в течение суток. Выдержка на осадке в стальных ёмкостях в течение 5 месяцев.  Розлив и выдержка в бутылке не менее 30 дней.

Идеально подходит к блюдам из рыбы и блюдам средиземноморской кухни.

Обладает блестящим соломенно-желтым цветом с перламутровым отблеском.

Аромат фруктовый деликатный с нотками ржаного хлеба и тонкими цветочными нюансами.

Вкус нежный, свежий, с легким послевкусием.

Холодная мацерация, ферментация в стали при температуре 16-17°C с выдержкой на осадке около 3-х месяцев. Вторичное брожение в течение 50 дней проходит в
автоклавах при температуре 14°C и выдержкой на осадке около 3-х месяцев.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Блестящий соломенно-жёлтый цвет с перламутровым отблеском.

Фруктовый аромат с тонкими цветочными нюансами и оттенками ржаного хлеба.

Лёгкий и свежий вкус с нотками жёлтого яблока, персика булочки. Длительное ягодное послевкусие с цветочными нотками.

Холодная мацерация, ферментация в стали при температуре 16-17°C с выдержкой на осадке около 3-х месяцев. Вторичное брожение в течение 50 дней проходит в
автоклавах при температуре 14°C и выдержкой на осадке около 3-х месяцев

Прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит салат с морепродуктами и пасту с мидиями.

Блестящий соломенно-желтый цвет. Интенсивный, тонкий и стойкий перляж.

Нос раскрывается букетом, богатым белыми цветами и интенсивным ароматом фруктов с желтой мякотью, персика, абрикоса и зеленого яблока.

Вкус  богатый, полный и стойкий. Очень элегантный и гармоничный.

Особой субзоной в аппелласьоне Конельяно-Вальдоббьядене является Cartizze, исторический холм с красивыми склонами. Отсюда происходит самое дорогое просекко

 Макаронс с фундуком, Песочное пирожное со сливками и фруктами, панеттоне

Завуалированный соломенно-желтый цвет из-за присутствия дрожжей, оживляемый тонким и стойким перляжем. 

Нежный букет с элегантной фруктовой интенсивностью, белой мякотью яблока, оттенками желтого персика и оттенками хлеба. 

Вкус  свежий и пикантный, со сливочной и тонкой карбонизацией, ароматные ноты хрустящего хлеба. 

Springo Green – это так называемое Prosecco Sui Lievite или  Col Fondo , или по-французски Sur Lie (дословно «над дрожжами») — игристое вино, перебродившее в бутылке. Отличие от классического метода тем, что оно не дегоржируется.

Салями Сопресса Венета. или другие  мясные блюда и морепродукты

Вино соломенного цвета с перламутровым отблеском.

Ярко выраженный фруктовый аромат с оттенками цветов.

Элегантный, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Изготовлено из винограда одного года урожая.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами. 

Вино соломенного цвета с перламутровым отблеском.

Ярко выраженный фруктовый аромат с оттенками цветов.

Элегантный, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Изготовлено из винограда одного года урожая.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами. 

Глубокого пурпурно-красного цвета.

Выразительный аромат, в котором доминируют ноты спелой чёрной смородины, сочной сливы и тёмной вишни, переплетённые с тонкими оттенками болгарского перца, придающими свежесть и глубину. Нюансы мокко, кедра и лёгкий шлейф табака добавляют букету интригующую сложность.

Фруктовый и гладкий вкус, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают элегантную структуру, и хорошо интегрированной кислотностью, поддерживающей живость вкуса. Во вкусе раскрываются многослойные тона тёмных ягод — сочной ежевики, чёрной смородины и черники, которые плавно переходят в долгое, изысканное послевкусие с деликатными оттенками специй и какао.

Традиционная винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре (26-28°C). Регулярный ремонтаж обеспечивает экстракцию танинов и ароматов. Малолактическая ферментация – смягчение вкуса. Затем вино выдерживается в стальных ёмкостях и дубовых бочках в течение нескольких месяцев для придания структуры и дополнительной сложности.

Прекрасно дополнит копчёные говяжьи рёбрышки, стейки, а также станет аккомпанементом для мягких голубых сыров, таких как горгонзола.

Соломенно-золотистого цвета.

Экзотический букет с нотами спелого манго, маракуйи и ананаса, которые дополняются деликатными цветочными оттенками, а также ароматами сочной груши и лёгким медовым оттенком.

Округлый, полнотелый вкус с шелковистой текстурой. Тропические фрукты гармонично сочетаются с освежающим оттенком цитрусовой цедры, сохраняющим живость вина. Нюансы ванили и жареного миндаля добавляют глубину и изысканность. Послевкусие гладкое, стойкое, с балансом свежести и богатства.

Округлый, полнотелый вкус с шелковистой текстурой. Тропические фрукты гармонично сочетаются с освежающим оттенком цитрусовой цедры, сохраняющим живость вина. Нюансы ванили и жареного миндаля добавляют глубину и изысканность. Послевкусие гладкое, стойкое, с балансом свежести и богатства.

Прекрасно дополнит морепродукты, запечённую птицу (курица, индейка), блюда со сливочными соусами, а также станет аккомпанементом для лосося на гриле или сливочных сыров.

Красивого рубинового цвета.

Изысканный и многослойный аромат, в котором ноты спелой чёрной вишни, дикой ежевики и сочной малины гармонично переплетаются с оттенками увядших лепестков роз и опавшей листвы. Тонкие нюансы бадьяна, корицы и чёрного чая добавляют глубину, а деликатные тона дроблёного камня и графита подчёркивают минеральную сложность.

Шелковистый и элегантный вкус с бархатистыми танинами. Во вкусе раскрываются тона красных и тёмных ягод, переплетённые с пряными нюансами сушёных трав, лёгким дымком и намёком на какао. Живая кислотность дарит свежесть, а деликатное влияние древесины добавляет глубину, не перебивая чистоту фруктов. В послевкусии раскрываются ноты пряной сливы и фиалки.

Традиционная винификация в стальных резервуарах при низких температурах (22–24°C), что позволяет сохранить тонкие ароматы красных фруктов и свежесть. Для поддержания лёгкого и живого стиля выдержка вина минимальна и проводится в стали или нейтральных дубовых бочках.

Прекрасно дополнит утиную грудку с ягодным соусом, блюда из птицы (курица, индейка), ризотто с грибами, а также станет аккомпанементом для лосося на гриле и лёгких мясных закусок.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Живой и яркий аромат, в котором переплетаются слои цедры лимона, сочного лайма, спелого белого персика и деликатные цветочные нотки. Оттенки жимолости и миндаля добавляют глубину, а тонкие маслянистые нюансы придают изысканную сложность. 

Структурированный, чистый и освежающий вкус, идеально сухой, с живой кислотностью и ярко выраженной минеральной основой. Во вкусе раскрываются тона цитрусовых и косточковых фруктов, поддерживаемые едва уловимой сливочной текстурой. Послевкусие долгое, полированное, с нюансами цедры цитрусовых и лёгким оттенком ванили.

Сбор винограда происходит рано для того, чтобы сохранить кислотность и яркий фруктовый характер. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах (14–16°C). Вино выдерживается непродолжительное время в стали, что позволяет подчеркнуть его живые цитрусовые и травянистые ноты, без какого-либо влияния дуба.

Прекрасно дополнит свежие морепродукты (устрицы, гребешки), лёгкие блюда из рыбы, пасту с овощным соусом или сливочные сыры.