Вино выразительного красного цвета

Аромат черной вишни и спелой ежевики.

Во вкусе оттенки солодки, минеральные и пряные ноты с хорошо сбалансированными дубильными веществами. Послевкусие сбалансированное и элегантное.

Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам. 

Вино насыщенного, практически черного цвета, оттенки от пурпурного к фиолетовому.

Аромат красных фруктов, черной смородины, оттенки специй, типичные для винограда сорта каберне-совиньон.

Тонкие танины, плотная структура, длительное послевкусие

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Прекрасно освежает, идеально в качестве сопровождения десертных блюд и легких сыров

Вино светло-золотистого цвета с красивым жемчужным отблеском.

Аромат сливочно-кремовый, с легкими нотами яблочного сиропа. Вкус округлый, с приятной сладостью

Вкус округлый, с приятной сладостью

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Идеально с морепродуктами, белым мясом и сырами.

Вино нежно-розового цвета, с нежными жемчужным отблеском.

В аромате выразительный фруктовый букет, с оттенками малины и ежевики.

Вкус деликатный, освежающий, с легкой кислинкой

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Идеально с жареным и приготовленным на гриле мясом, средиземноморской кухней и сырами.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат выразительный , с оттенками белых цветов, тропических фруктов, с минеральной кислинкой.

Вкус округлый, приятный, сбалансированный, с цитрусовыми нюансами

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Прекрасно освежает, идеально в качестве сопровождения десертных блюд и легких сыров

Темно-фиолетового, практически черного цвета.

Выразительный аромат с оттенками черной смородины, вишни, ежевики и чернослива, дополненными пряными штрихами.

Вкус сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными нотами и продолжительным послевкусием.

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Вино станет идеальным сопровождением к бургерам, пицце и карпаччо. 

Бледно-розового цвета.

Соблазнительный аромат вина наполнен с оттенками лесных ягод, среди которых наиболее ярко ощутимы тона малины и ежевики.

Приятный, нежный вкус отличается мягкостью и шелковистостью, оставляя после себя освежающее послевкусие с пикантной кислинкой.

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, фруктовым салатам, ягодным десертам, морепродуктам. Вино станет хорошим выбором для пикника. 

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенных цветочными, травяными и минеральными штрихами.

Свежий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с нотами трав, лимона, грейпфрута и крыжовника, с гладкой текстурой и минеральным послевкусием.

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, салатам и закускам. 

Красивый красный цвет с фиолетовыми оттенками

Роскошное красное вино с ароматом лесных ягод.

Мягкое и пряное, с выразительным вкусом и тонкой структурой.

Вино составит отличную пару пасте, телятине и красному мясу.

Вино блестяще-розового цвета.

Легкое, элегантное , с выраженным фруктовым ароматом

Фруктовый вкус . Яркие ноты малины, красной смородины и клубники.

Легкое, фруктовое, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам, холодным закускам и блюдам из птицы.

Цвет бледно-золотистый

Свежие ароматы абрикоса и персика,

Элегантное вино с балансом приятной сладости во вкусе, хорошо структурированное, полнотелое. нотки желтых сочных фруктов (персик, груша, слива)

Светло-соломенного цвета.

Аромат жёлтого яблока, сливы, ананаса и лайма. 

Во вкусе можно почувствовать нотку зелёного яблока, лимона и апельсиновой цедры с лёгким показыванием на языке.

Традиционная ферментация в стали. Вторничное брожение проходит в больших чанах под давлением от 1 до 3 атм., для насыщения напитка углекислым газом.

Прекрасно дополнит овощные салаты с медовым соусом, крудо из лосося и фруктовый салат.

Светло-малинового цвета.

Фруктовый аромат красных ягод, яблока и груши. 

Свежий вкус с нотками клубники, айвы и лимонной цедры. Лёгкое приятное показывание на языке.

Традиционная ферментация в стали. Вторничное брожение проходит в больших чанах под давлением от 1 до 3 атм., для насыщения напитка углекислым газом.

Прекрасно дополнит ягодное ассорти, бисквитный торт и пирог из красной рыбы. 

Тёмно-вишнёвого цвета.

Раскрывается ароматами малины и клубники с ванильными и лакричными оттенками.

Среднетелое фруктовое вино с малиной и спелой вишней во вкусе. Мягкие интегрированные танины и яркая кислотность. Длительное послевкусие.

Холодная мацерация в течение 3-х дней. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 24°C. Часть ассамбляжа непродолжительное время выдерживалась в контакте с дубом.

Прекрасно дополнит тунец на гриле, козий сыр и ризотто.

Золотисто-соломенного цвета с красивым жемчужным отблеском.

В бокале раскрывается нотками жёлтых фруктов, мирабель, абрикосов, а также нюансами лесных орехов и миндаля. 

Освежающий и благородный вкус, кульминацией которого является длительное и тонкое послевкусие. Хлебные нотки  придают ещё больше изысканности.

Традиционная ферментация в стали. Вторничная ферментация проходит в бутылке по шампанскому методу с длительной выдержкой на осадке.

Прекрасно сочетается с дорадой на гриле, красной икрой и фуа-гра.

Бледно-золотисто-желтый цвет с красивым мелко жемчужным отблеском

Ароматы желтых фруктов - мирабель, абрикосы и нотки лесных орехов, которые после открытия переходят в более сдержанные ноты перца и миндаля. 

Освежающий и благородный вкус, кульминацией которого является долгое, тонкое терпкое послевкусие. Хлебные нотки  придают еще больше изысканности. 

Классический метод шампануаз со вторичной ферментацией в бутылке.

Интенсивный розовый цвет со светло-фиолетовым блеском и мелко-жемчужным отблеском

Аромат малины, вишни и особенно лесной земляники. 

Идеальное сочетание фруктов и структуры, которое переходит в изысканный и живой финал

Классический метод шампануаз со вторичной ферментацией в бутылке.

Бледно-жёлтого цвета с золотым блеском.

Многогранный аромат косточковых фруктов, жимолости, боярышника, с оттенками ментола и солодки, а также свежеиспечённой булочки. 

Сливочный интенсивный вкус с нотками безе, лесных орехов и свежего миндаля, утончённый и деликатный. Длительное послевкусие с нюансами экзотических фруктов.

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 21 месяц.

Прекрасное дополнение к устрицам, ракообразным, салату с гребешками и сырами Камамбер и Бри.

Decanter 2020 – 91/100 
Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль

Бледно-лососевого цвета с оранжевым оттенком.

Аромат раскрывается нежными нотами фиалки, розы, пиона и ириса. За ними следуют ягоды: красная смородина, вишня, малина.

Лёгкий и освежающий вкус с приятным покалыванием пузырьков. Ноты цитрусовых, кизила, клубники и оттенки лаванды. Послевкусие фруктовое с  оттенками апельсиновой корки.

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Ассамбляж кюве из пино нуара и шардоне на этапе дозажа. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке от 3,5 года.

Интересное дополнение к димсаму с креветками,  карпаччо из говядины, телятине.

Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль
Concours General Agricole de Paris 2018 – Серебряная медаль

Золотисто-жёлтого цвета.

Аромат раскрывается нотками выпечки и засахаренного лимона, а также оттенками пряностей и белых цветов.

Яркий вкус лайма, грейпфрута и мандарина, а также айвы, дрожжевых ноток и медовых тонов. Длительное цитрусовое послевкусие. 

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 21 месяц.

Аккомпанемент к устрицам, моллюскам, палтусу, морскому коктейлю и курице на гриле с лимоном.

Decanter 2019 – Бронзовая медаль
International Wine Challenge 2016 – Серебряная медаль
Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль

Золотисто-жёлтого цвета.

Аромат раскрывается нотками выпечки и засахаренного лимона, а также оттенками пряностей и белых цветов.

Яркий вкус лайма, грейпфрута и мандарина, а также айвы, дрожжевых ноток и медовых тонов. Длительное цитрусовое послевкусие. 

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 21 месяц.

Аккомпанемент к устрицам, моллюскам, палтусу, морскому коктейлю и курице на гриле с лимоном.

Награды
Decanter 2019 – Бронзовая медаль
International Wine Challenge 2016 – Серебряная медаль
Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. 

Тонкий и нежный аромат с тонами цветов акации, белого персика, цукатов, тоста и цедры лимона. Вторыми голосами можно услышать ментол, эвкалипт и миндаль.

Элегантное вино с идеальным балансом,  гармоничной кислотностью, нотками яблока, воздушного безе, трав и абрикоса, развивающихся в долгом утончённом солёно-минеральном освежающем послевкусии.

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 6,5 лет.

Интересное дополнение к утке по-пекински, угрю и выдержанным сырам.

Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. 

Тонкий и нежный аромат с тонами цветов акации, белого персика, цукатов, тоста и цедры лимона. Вторыми голосами можно услышать ментол, эвкалипт и миндаль.

Элегантное вино с идеальным балансом,  гармоничной кислотностью, нотками яблока, воздушного безе, трав и абрикоса, развивающихся в долгом утончённом солёно-минеральном освежающем послевкусии.

Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 6,5 лет.

Интересное дополнение к утке по-пекински, угрю и выдержанным сырам.

Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль