Все страны

Интенсивного вишнёвого цвета с бордовым ободком.

Яркие ароматы смородины, вишни и малины с оттенками душистых трав, гвоздики и ванили, а также с аккуратной бальзамической ноткой. 

Мощное и сочное во вкусе с нюансами черной смородины, ежевики, малины, вишни, сливы. Зрелые и бархатные танины, сбалансированная кислотность. Плотное, концентрированное тело с густой текстурой. Длительное послевкусие с тонами сухофруктов и пряностей.

Раздельный ручной сбор и винификация в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Выдержка в новых французских и американских бочках в течение 20 месяцев. Ассамбляж и бутилирование вина.

Прекрасный аккомпанемент к чоризо, салями, блюдам из дичи, оссобуко, бургерам и выдержанным сырам.

Тёмно-рубинового глубокого цвета.

Выразительный и многослойный аромат, в котором доминируют ноты спелых тёмных фруктов, ежевики, дополненные оттенками табака, ванили и лёгкими дымными нюансами.

Плотный, мощный и структурированный вкус, с бархатистыми зрелыми танинами и приятной сбалансированной кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона тёмной вишни, чернослива и ежевики, которые гармонично переплетаются с оттенками табака, ванили и лёгкой землистости. Послевкусие долгое, элегантное, с пряными нюансами.

Ручной сбор и винификация в 5000-литровых французских бочках в течение 20 дней. стальных резервуарах при контролируемых температурах. Ежедневный пижаж для лучшей экстракции танинов и цвета. Выдержка в новых французских и бочках в течение 20 месяцев и минимум 16 месяцев составляет бутылочная выдержка.

Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, ягнёнка с розмарином, телячьи отбивные и говяжье филе с чёрным перцем. Хорошо сочетается с испанскими мясными закусками — хамоном, чоризо, сальчичоном. 

Глубокого пурпурного цвета.

Выразительный аромат с доминирующими нотами чёрных фруктов и оттенками цикория, которые дополняются тонами поджаренного тоста, кедра и капучино.

Полнотелый и элегантный вкус, с живой кислотностью, плотными танинами и сливочной ванильной текстурой. Во вкусе раскрываются те же тёмные фрукты, которые переходят в долгое, минеральное послевкусие.

Винификация проводится раздельно по сортам. Сусло проходит холодную мацерацию в течение 10 дней, после чего запускается спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. В часть резервуаров добавляются выделенные штаммы дрожжей из долины Роны. По завершении ферментации для кюве из монастреля проводится длительная мацерация, которая придаёт вину плотность и сложность, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках. Виноматериалы из сорта сира выдерживаются в новых бочках из французского дуба с проведением ЯМБ перед финальным ассамблированием.

Прекрасно дополнит блюда из дичи (оленина, кабанятина), пернатую дичь, а также станет аккомпанементом для насыщенных рагу и блюд на основе томатов.

RP –  91/100
Top 100 Spanish Wines Awards 2008 & Best Design 

Соломенно-жёлтого цвета.

Цветочный аромат с изящными нотками цветов, свежих фруктов, зелёного яблока, а также тонкими оттенками бриоша, тостов и свежего сливочного масла.

Гармоничный вкус, полный свежести и фруктовой сочности. Игристая кислотность и деликатная сладость создают идеальный баланс, а тонкий перляж придаёт напитку праздничную лёгкость.

Гармоничный вкус, полный свежести и фруктовой сочности. Игристая кислотность и деликатная сладость создают идеальный баланс, а тонкий перляж придаёт напитку праздничную лёгкость.

Прекрасен в качестве аперитива. Станет отличной основой для коктейлей или лёгким аккомпанементом к фруктовым десертам, ягодным тарталеткам и нежным сырам.

Насыщенного тёмно-рубинового цвета.

В бокале раскрывается ароматами спелой черной смородины, ежевики и вишни, которые создают насыщенную фруктовую основу. Фиалка, белый перец, лепестки роз, ваниль, кедр и легкие минеральные оттенки.

Сочные чёрные фрукты: ежевика, черная смородина, чернослив, а также оттенки красной вишни и малины. Плотные танины и полное тело, с кислотностью, которая добавляет свежести и живости. Невероятно долгое послевкусие с нотами чёрного шоколада, лакрицы и кофе.

Виноград проходит тщательный триаж. Отдельная винификация каждого сорта. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18 дней. Выдержка во французских бочках в течение 17 месяцев.

Сопровождение к блюдам из дичи, стейку рибай или утке с вишнёвым соусом, а также к выдержанным сырам типа Гауда или Бри, блюдам с грибами или баклажанами.

98/100 – Wine Advocate
96/100 – Vinous
97/100 – Jane Anson

Глубокого пурпурного цвета с гранатовым блеском.

Комплексный и фруктовый аромат, в котором раскрываются ноты клубники, вишни, черники, подчёркнутые едва уловимым ароматом обожжённого дерева, сушёных трав и нотами лакрицы и ванили.

Сочный, мягкий, обволакивающий вкус с хорошей свежестью и округлыми, зрелыми танинами. Во вкусе раскрываются тона красных лесных ягод, вишни, сливы, которые переходят в элегантное, чуть пряное послевкусие с оттенками лакрицы и лёгкой мятной ноткой.

Традиционная ферментация в стали с предвариельной предферметационной холодной мацерацией. Микрооксигенация и выдержка в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.

Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, бараньи отбивные с розмарином, утку по-пекински, телятину с трюфельным соусом, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров, каре ягнёнка, блюд из дичи и запечённой свинины с пряностями.

Глубокого вишнёво-рубинового цвета.

Комплексный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты чёрных фруктов, черники и ежевики, дополненные оттенками крем-де-кассис, ванили и сливы, а также нюансами кедра и смолы.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с превосходной структурой и округлыми танинами. Во вкусе раскрываются сочные тона чёрных фруктов и вишнёвого варенья, которые переходят в элегантное, продолжительное послевкусие. 

Традиционная винификация в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев.

Прекрасно дополнит красное мясо на гриле, баранину, утку, а также станет аккомпанементом для дичи, выдержанных сыров и барбекю из свиных рёбрышек.

Mondial de Bruxelles 2012 – Серебряная медаль
Féminalise 2012 – Бронзовая медаль 
Guide Hachette 2019: sélectionné

Красивого рубинового цвета.

Раскрывается в бокале щедрыми нотами спелой вишни, ириса и фиалки. Со временем букет становится более сложным, обретая тона увядшей розы, ириса, пряностей, а также нюансы трюфеля, мускуса, дичи.

Плотный, бархатистый, мясистый вкус с изысканными танинами и яркой минеральной свежестью. Во вкусе раскрываются тона тёмных фруктов, которые поддерживаются элегантными ванильными нюансами. Послевкусие долгое, стойкое, с пряными акцентами.

Ручной сбор урожая. Гребнеотделение и мягкое прессование. Холодная мацерация в стальных чанах при температуре 10°C и затем ферментация с пижажем при 25°C в течение 2-3 недель. Выдержка в стальных ёмкостях в течение 8-10 месяцев. 

Прекрасно дополнит стейк из говядины с ягодным соусом, ягнёнка с травами Прованса, жареную утку с апельсиновой карамелью. Также станет отличным аккомпанементом для грибного ризотто, запечённых корнеплодов и тапенада из оливок.

Глубокого пурпурно-красного цвета.

Выразительный аромат, в котором доминируют ноты спелой чёрной смородины, сочной сливы и тёмной вишни, переплетённые с тонкими оттенками болгарского перца, придающими свежесть и глубину. Нюансы мокко, кедра и лёгкий шлейф табака добавляют букету интригующую сложность.

Фруктовый и гладкий вкус, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают элегантную структуру, и хорошо интегрированной кислотностью, поддерживающей живость вкуса. Во вкусе раскрываются многослойные тона тёмных ягод — сочной ежевики, чёрной смородины и черники, которые плавно переходят в долгое, изысканное послевкусие с деликатными оттенками специй и какао.

Традиционная винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре (26-28°C). Регулярный ремонтаж обеспечивает экстракцию танинов и ароматов. Малолактическая ферментация – смягчение вкуса. Затем вино выдерживается в стальных ёмкостях и дубовых бочках в течение нескольких месяцев для придания структуры и дополнительной сложности.

Прекрасно дополнит копчёные говяжьи рёбрышки, стейки, а также станет аккомпанементом для мягких голубых сыров, таких как горгонзола.

Красивого рубинового цвета.

Изысканный и многослойный аромат, в котором ноты спелой чёрной вишни, дикой ежевики и сочной малины гармонично переплетаются с оттенками увядших лепестков роз и опавшей листвы. Тонкие нюансы бадьяна, корицы и чёрного чая добавляют глубину, а деликатные тона дроблёного камня и графита подчёркивают минеральную сложность.

Шелковистый и элегантный вкус с бархатистыми танинами. Во вкусе раскрываются тона красных и тёмных ягод, переплетённые с пряными нюансами сушёных трав, лёгким дымком и намёком на какао. Живая кислотность дарит свежесть, а деликатное влияние древесины добавляет глубину, не перебивая чистоту фруктов. В послевкусии раскрываются ноты пряной сливы и фиалки.

Традиционная винификация в стальных резервуарах при низких температурах (22–24°C), что позволяет сохранить тонкие ароматы красных фруктов и свежесть. Для поддержания лёгкого и живого стиля выдержка вина минимальна и проводится в стали или нейтральных дубовых бочках.

Прекрасно дополнит утиную грудку с ягодным соусом, блюда из птицы (курица, индейка), ризотто с грибами, а также станет аккомпанементом для лосося на гриле и лёгких мясных закусок.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Живой и яркий аромат, в котором переплетаются слои цедры лимона, сочного лайма, спелого белого персика и деликатные цветочные нотки. Оттенки жимолости и миндаля добавляют глубину, а тонкие маслянистые нюансы придают изысканную сложность. 

Структурированный, чистый и освежающий вкус, идеально сухой, с живой кислотностью и ярко выраженной минеральной основой. Во вкусе раскрываются тона цитрусовых и косточковых фруктов, поддерживаемые едва уловимой сливочной текстурой. Послевкусие долгое, полированное, с нюансами цедры цитрусовых и лёгким оттенком ванили.

Сбор винограда происходит рано для того, чтобы сохранить кислотность и яркий фруктовый характер. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах (14–16°C). Вино выдерживается непродолжительное время в стали, что позволяет подчеркнуть его живые цитрусовые и травянистые ноты, без какого-либо влияния дуба.

Прекрасно дополнит свежие морепродукты (устрицы, гребешки), лёгкие блюда из рыбы, пасту с овощным соусом или сливочные сыры.

Соломенно-золотистого цвета.

Экзотический букет с нотами спелого манго, маракуйи и ананаса, которые дополняются деликатными цветочными оттенками, а также ароматами сочной груши и лёгким медовым оттенком.

Округлый, полнотелый вкус с шелковистой текстурой. Тропические фрукты гармонично сочетаются с освежающим оттенком цитрусовой цедры, сохраняющим живость вина. Нюансы ванили и жареного миндаля добавляют глубину и изысканность. Послевкусие гладкое, стойкое, с балансом свежести и богатства.

Округлый, полнотелый вкус с шелковистой текстурой. Тропические фрукты гармонично сочетаются с освежающим оттенком цитрусовой цедры, сохраняющим живость вина. Нюансы ванили и жареного миндаля добавляют глубину и изысканность. Послевкусие гладкое, стойкое, с балансом свежести и богатства.

Прекрасно дополнит морепродукты, запечённую птицу (курица, индейка), блюда со сливочными соусами, а также станет аккомпанементом для лосося на гриле или сливочных сыров.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Чистый аромат с нотами зелёного яблока Гренни Смит, персика и цитрусовой цедры экзотического фрукта «рука Будды». В глубине раскрывается цветочная нотка облепихи и прохладный кремнистый оттенок, подчёркивающий минеральную основу.

Живой и энергичный вкус, с хрустящей кислотностью и гладкой текстурой текстурой. На нёбе раскрываются тона зелёного яблока, персика и лёгкая горчинка цитрусовой цедры, которые плавно переходят в продолжительное, сухое послевкусие с прохладным кремнистым оттенком и тонкими нюансами белых цветов.

Для производства вина используется только здоровый и полностью созревший виноград. Сусло получают прямым прессованием, после чего следует спонтанная ферментация на диких дрожжах. Большая часть вина (98%) выдерживается в стальных резервуарах на дрожжевом осадке для сохранения свежести и чистоты фруктового вкуса, а 2% — в дубовых бочках для лёгкой микрооксидации, которая придаёт вину дополнительную структуру и глубину без доминирования древесины.

Прекрасно дополнит лёгкие летние салаты, курицу с лимоном на гриле, суши, а также станет освежающим аккомпанементом для острых азиатских салатов, например, тайского салата из зелёной папайи.

Vinum Weinguide Deutschland – 85/100 – 2024

Нежного золотистого оттенка с лёгким зеленоватым свечением.

Элегантный и многослойный аромат. Доминируют ноты зрелого персика, сочного нектарина и абрикоса, дополненные оттенками айвы и цитрусовой цедры. Глубину добавляют тона мёда, воска, белых полевых цветов и пряных трав. Финал аромата — кремнистый, почти дымный, с лёгким солоноватым оттенком.

Комплексный, с огромной интенсивностью и сочной, деликатной фруктовостью. Во вкусе — взрывная волна персика, абрикоса и цитрусов, переходящая в минеральное, солоноватое ядро с оттенками лайма, камня и влажной скалы. Послевкусие бесконечное, сухое, с тонкой горчинкой цедры и дымным шлейфом, который остаётся на несколько минут.

Виноград для этого вина выращивается на террасированных склонах с крутизной до 70%. Собранный здоровый виноград мягко раздавливается и проходит 12-24-часовую мацерацию на кожице. Спонтанная ферментация (с добавлением 10% целых ягод) при низких температурах в 1000-литровых дубовых бочках. Вино выдерживается на тонком осадке до мая.

Прекрасно дополнит лосося на гриле со сливочным соусом, запечённую утку, а также станет аккомпанементом для свиных рёбрышек барбекю, ризотто с белыми грибами, запечённой тыквы с тимьяном и козьему сыру. Отлично подойдёт к блюдам азиатской кухни — курице с лемонграссом, острым тайским карри или утке по-пекински.

Vinum Weinguide Deutschland – 86/100 – 2023

Ярко-соломенного цвета с лимонными искрами.

Изысканный и мощный, с нотами белого персика, грейпфрута, бергамота и мускатного ореха, дополненными тонкими оттенками слегка согретого воска и характерной сланцевой минеральностью.

Утончённый и плотный вкус, с живой, изящной кислотностью, которая придаёт вину напряжение и свежесть. Во вкусе раскрываются оттенки белого персика, грейпфрута, лайма и тонкая сланцевая пряность и лёгкая солоноватость. Многогранная плотная текстура и длительное послевкусие с пикантной кремнистой ноткой. 

Для производства вина используется только здоровый виноград (100%), который собирается вручную с крутых сланцевых склонов. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию, после чего сусло проходит спонтанную ферментацию в стальных ёмкостях. Это позволяет сохранить чистоту фруктового вкуса и подчеркнуть минеральную основу сорта.  Вино выдерживается на осадке до мая.

Прекрасно дополнит лосось на гриле с цитрусовой заправкой, курицу терияки и свиные рёбрышки барбекю. Также отлично подойдёт к ризотто с лимоном и пармезаном, лёгким салатам с козьим сыром и пряным азиатским супам — том-ям или рамену.

Vinum Weinguide Deutschland – 86/100 – 2024

Светло-золотистого цвета с ярким блеском.

Сдержанный и изящный аромат, с нотами маракуйи, спелого жёлтого персика и цитрусовой цедры. В глубине раскрываются оттенки влажного сланца, белых цветов и лёгкий дымный тон.

Сладкий вкус с живой сбалансированной кислотностью и элегантной, лёгкой структурой. Во вкусе раскрываются сочные персик, маракуйя и лайм, поддерживаемые солоноватой минеральностью и лёгкой сладостью спелых фруктов. Послевкусие долгое, чистое, с пикантными цитрусовыми и сланцевыми нюансами.

Для производства вина используется только здоровый и полностью созревший виноград с крутых (до 70% уклона) склонов. Производится прямым прессованием целых гроздей, затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных ёмкостях.

Прекрасно дополнит острый красный карри, блюда с козьим сыром, а также станет освежающим аккомпанементом для лёгких закусок, пирогов и азиатской кухни. Также идеален к суши и белому мясу.

Vinum Weinguide Deutschland – 91/100 – 2024

Интенсивного соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Тонкий, элегантный аромат с цветочными нотами жёлтого дрока и лиловых цветов глицинии, за которыми следуют приятные миндальные и минерально-гравийные нотки.

Вкус идеально сбалансированный с яркой кислотностью. Послевкусие очень чистое, продолжительное и сочное, с цитрусовыми нотками и нежным оттенком миндаля.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.

Сопровождение к жареным анчоусам, морскому окуню, креветкам и омарам на гриле, а также на пике своего развития Санта София Лугана наиболее удачно сочетается с белым мясом, особенно с жареным кроликом.

Falstaff – 91/100 – 2022, 89/100 – 2020
Mundus Vini – Серебряная медаль – 2019

Яркого рубинового цвета и гранатовым ободком.

Удивительной глубины аристократичный аромат вишни, чернослива, подлеска, гвоздики, корицы и лакрицы.

Концентрированный сочный вкус, с шелковистой, бархатистой текстурой, чрезвычайно динамичной кислотностью и прекрасным балансом. Вишня, чернослив, табачный лист, кожа. Длительное сладковатое послевкусие.

Прессование и мацерация в течение 10 дней. После первой ферментации, которая проходит 3 дня, в сусло добавляют жмых от производства Амароне и Речото (метод рипассо). Выдержка в больших бочках 50 гл в течение 9 месяцев. Бутылочная выдержка в течение 6 месяцев.

Сопровождение к пасте с мясным соусом, телятине, шницелю, жареной индейке и выдержанным сырам.

Mundus Vini – Золотая медаль – 2019
Luca Maroni – 91/100 – 2019 
International Wine Challenge 2021 – Серебряная медаль – 2017
Gambero Rosso – 2 glasses – 2017
Falstaff – 90/100 – 2017 

Тёмного насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Восхитительный аромат спелой вишни, чёрной смородины и чернослива. Нотки молочного шоколада, ревеня, ментола и табака создают изысканный, гармоничный и элегантный букет.

Сочное, мощное и полнотелое вино с энергичными танинами. Бодрящая кислотность прекрасно уравновешивает высокий уровень алкоголя. Вишня, слива, ежевика, а также нотки графита, перца и табака. Длительное вишнёвое послевкусие. 

После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 80-100 дней (метод аппассименто). Ферментация полученного сусла. Выдержка проходит в больших славонских бочках 15 и 50 гл и затем ещё 6 месяцев в бутылке.

Сопровождение к жареной индейке с овощами и трюфелями, тушёной в красном вине говядины, ризотто. Выдержанные сыры и горький шоколад.

Luca Maroni – 93/100 – 2018
Andrea Larsson – 94/100 – 2016
Decanter – 90/100 – 2015
International Wine Challenge 2020 – Серебряная медаль – 2015
Gambero Rosso – 2 glasses – 2015
Mundus Vini – Серебряная медаль – 2015

Яркого лимонного цвета с лёгким перламутровым отливом.

Свежий и выразительный аромат, с нотами мандариновой цедры, белого персика, абрикоса и оттенками цветов апельсина.

Сладкий, сочный, с лёгкой игристостью, которая придаёт вину свежесть и воздушность. Во вкусе раскрываются тона спелого винограда, персика и цитрусовых. Послевкусие приятное, сладковатое, с деликатной фруктовой ноткой.

После традиционной винификации алкоголь бережно удаляется методом вакуумной дистилляции, что позволяет сохранить яркий фруктовый и цветочный характер классического муската (москато). Лёгкая карбонизация добавляет напитку игристость и свежесть.

Отлично сочетается с фруктовыми салатами, лёгкими десертами (панна котта, сорбет), козьими сырами, а также дополнит блюда азиатской кухни, балансируя остроту своей мягкой сладостью.

Вино соломенного цвета с бриллиантовым отблеском.

Освежающий, изящный аромат вина с акцентами тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Нежный фруктовый вкус персиков, ананасов, дыни и цитрусов с кислинкой и долгим послевкусием.